Meet and Travel Mag n°6 mar/avr 2011
Meet and Travel Mag n°6 mar/avr 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°6 de mar/avr 2011

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Éditions Quatro

  • Format : (220 x 300) mm

  • Nombre de pages : 100

  • Taille du fichier PDF : 5,5 Mo

  • Dans ce numéro : Inde - Grèce - Malte - Monaco

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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eSPaCeS 20 MEET AND TRAVEL MAG EUREXPO CÉLÈBRE PAUL BOCUSE En présence de 70 chefs du monde entier, tous 3 étoiles au Michelin, le maître Paul Bocuse a officiellement inauguré le nouveau hall de 10 000 m² qui porte son nom au cœur d’Eurexpo Lyon. Aménagé dans le prolongement des halls existants, le nouvel ensemble multifonctionnel d’une hauteur de plafond de 9 à 12 mètres peut accueillir salons, conventions et spectacles, un auditorium pouvant même être déployé pour 4200 personnes. 21,3 millions d’euros ont été consacrés à cette réalisation qui s’intègre au cœur des 120 000 m² d’espaces offerts par Eurexpo Lyon, le premier parc d’exposition en France hors Paris dont la gestion est assurée depuis 1983 par la Sepel, détenue à 53% par la CCI de Lyon et à 47% par le groupe GL Events. Première manifestation à s’inscrire dans ce nouveau hall dédié au pape de la gastronomie, le Bocuse d’Or 2011, qui a vu le chef danois Rasmus Kofoed triompher parmi 24 candidats, peu après que les grands chefs présents pour l’inauguration eurent laissé l’empreinte de leurs mains sur des plaques de plâtre qui vont habiller le hall d’accueil. L’ARC BRILLE SUR L’ÉTOILE Quinze mois après sa refonte spectaculaire (pour un coût de 3,5 millions d’euros !), l’ancien Club de l’Etoile rebaptisé l’Arc est devenu l’un des lieux les plus « people » de la capitale si l’on en juge par la liste des stars qui s’y côtoient en soirée. Des « people » que l’on retrouve parfois à l’occasion de manifestations événementielles données par des sociétés du Cac 40 ou d’ambitieuses PME qui s’offrent un cadre exceptionnel d’élégance et de démesure face à l’Arc de triomphe de l’Etoile (Deutsch Bank, Canal +, Givenchy, YSL, entre autres, ont investi les lieux). Elégance dans le restaurant et le bar du premier étage que l’on peut privatiser le midi et en soirée pour un cocktail de 250 personnes ou un dîner de 200 convives. Démesure dans le Club situé en rez-de-jardin dont la terrasse (couverte en hiver) s’ouvre sur l’Etoile et que l’on peut habiller aux couleurs d’une société pour un cocktail ou un lancement de produits (450 personnes), pour une réunion (150 personnes), voire pour un dîner en petit comité (jusqu’à 60 convives), l’exclusivité étant seulement opérée du dimanche au mercredi. Nombre d’organisateurs étant tentés par une privatisation de l’ensemble pour un lancement de produits (700 personnes) avec, pourquoi pas, l’affichage en façade du logo de la société. « Tout est possible ou presque dans ce lieu magique » selon Grégory Lentz, le Directeur Commercial de l’Arc, lequel souligne que pour l’organisation de cocktails, il est fait appel aux talents du traiteur Saint-Clair afin de délivrer au Club et dans les salons, une prestation de haut vol, tandis qu’au restaurant, c’est Antony Germani, un ancien de l’Atelier Rebuchon qui est aux commandes midi et soir. Enfin, outre Paris, notons que l’Arc envisage d’autres développements puisque l’on devrait bientôt retrouver sa griffe à New York, à Moscou et dans le sud de la France. France Congrès et Foires Salons Congrès & Evènements de France renforcent leur collaboration liée au développement durable. Les Présidents des deux associations, Philippe Augier et Thiery Hesse, ont profité des 23 e Journées France Congrès au Touquet pour s’engager sur la mise en place d’un dispositif de certification sur la qualité et le développement durable partagé et sur le développement d’un référentiel Qualité d’accueil et de services. Au cours de ces mêmes Journées, Philippe Augier a remis à David Lisnard, le Président du Palais des Festivals et des Congrès de Cannes et Premier adjoint à la mairie, ainsi qu’à Daniel Fasquelle, le maire du Touquet, les certificats délivrés par le bureau Veritas pour leur engagement dans la nouvelle charte Qualité et Développement durable France Congrès. Trois nouveaux membres pour l’AIVFC : les bureaux des congrès d’Avignon, d’Orléans et de Mulhouse, qui rejoignent les 48 autres partenaires de ce club francophone des congrès. Pierre & Vacances Meetings & Events publie sa première brochure dédiée à l’offre de congrès et de séminaires. 21 destinations en France et 12 en Europe sont présentées dans ce document, avec des capacités d’accueil qui vont de 15 à 1500 personnes. Le nouveau Meeting Planner Congrès & Affaires de Grenoble vient de paraître. Un document qui met en scène 112 prestataires (dont 19 nouveaux), centres de congrès, lieux événementiels, espaces de réunion, agences et traiteurs. Xavier Borg, le Directeur du Palais Beaumont à Pau peut avoir le sourire. Avec un chiffre d’affaires 2010 en hausse de 12,8% et l’accueil de 264 manifestations, le centre des congrès bat tous les records depuis son ouverture en 2000.
LE FUTUROSCOPE REJOINT LA COMPAGNIE DES ALPES Aux termes d’un accord signé avec le Conseil Général de la Vienne, la Compagnie des Alpes (présente notamment sur 15 domaines skiables des Alpes et 21 parcs de loisirs) devient le premier actionnaire du Futuroscope et le gestionnaire du parc. Lequel a entamé depuis quelques années un redressement spectaculaire de son activité puisqu’il a accueilli en 2010 plus d’1,8 million de visiteurs, en hausse de 8% sur 2009, pour un chiffre d’affaires de 87 millions d’euros et un résultat net supérieur à 10 millions. Le Futuroscope, qui est un acteur majeur du secteur Mice grâce à son centre de congrès intégrant 3 auditorium de 1150, 300 et 150 places, à son hall de 1600 m², à ses 17 salles de sous-commission et à son espace restauration de 1200 m². OLIVIER WATINE PRÉSIDENT DE HAUTE BRETAGNE ÉVÈNEMENTS Propos recueillis par Michel Foraud M&T : quel est le rôle du Club Haute Bretagne Evènements ? Combien de professionnels rassemble-t-il ? Ce véritable Convention Bureau compte 54 membres qui sont tous des acteurs de la filière tourisme d’affaires opérant en Ille-et-Vilaine - structures de congrès, parcs d’exposition, hôtels, prestataires de services- et qui ont besoin d’être portés en termes de promotion et d’échanges avec leurs confrères. Toutes nos actions sont donc orientées vers la promotion et la pré-commercialisation, et s’accompagnent de la mise en place d’un système de comptabilité des demandes qui arrivent à travers le portail de Haute Bretagne Evènements, lesquelles varient entre 120 et 160 par an. M&T : vous avez réalisé une opération de promotion à Saint-Malo à l’occasion du départ de la Route du Rhum. Quel a été l’impact d’une telle opération ? Les 27 représentants des sociétés invitées sur place, toutes de la région parisienne, ont durant trois jours visité des infrastructures, fréquenté le village et ont assisté au départ de la Course. Je peux vous dire que les retours que nous avons eus depuis sont excellents et que cinq à six contrats ont d’ores et déjà été signés. M&T : enfin, quelles sont les projets dans la région ? Il y a tout d’abord le projet de palais des congrès à Rennes qui sera aménagé dans le Couvent des Jacobins (salle de 950 places), dont l’ouverture est annoncée pour 2016 et dont la direction vient d’être confiée à Jean-François Kerroch, l’ex-Directeur Général d’Atlantic Events. Autre chantier important, le nouvel aéroport de Notre-Dame des Landes (près de Nantes) qui va profondément modifier les accès sur la Bretagne, tandis que les liaisons ferroviaires sur l’axe Paris-Rennes-Saint-Malo vont gagner 30 minutes en 2014. Enfin, à Saint-Malo, un nouvel hôtel quatre étoiles d’une centaine de chambres doit ouvrir ses portes en fin d’année à proximité du Palais du Grand Large, lequel a porté en mai 2010 la capacité de son auditorium à 1055 places. J.L. Audy/D. Laming, Architecte NUMÉRO 6 | MARS - AVRIL 2011



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