Meet and Travel Mag n°18 mar/avr 2013
Meet and Travel Mag n°18 mar/avr 2013
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°18 de mar/avr 2013

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Éditions Quatro

  • Format : (220 x 300) mm

  • Nombre de pages : 100

  • Taille du fichier PDF : 10 Mo

  • Dans ce numéro : Québec, Luxembourg, Colombie, Bretagne, dossier traiteurs.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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QuéBeC 40 PAR FRANÇOIS PERRUCHE PHOTOS OT QUÉBEC, TOURISME MONTRÉAL Québec UN FESTIVAL POUR LE MICE Il n’est pas de pays sentimentalement plus proche de la France. Une caractéristique plutôt rassurante pour les Français qui ne maîtrisent pas toujours bien l’anglais, le Québec suggérant une approche en douceur de l’Amérique et de son style de vie. On s’y croirait parfois en Bretagne – c’est surtout vrai dans la ville de Québec –, en version grands espaces avec un fleuve gigantesque et une interminable forêt boréale. Le parler joual et la chaleur de l’accueil en plus. Ce cousinage stimule l’esprit de famille, car, en dépit de la crise et d’un tassement de la fréquentation, 330 000 visiteurs hexagonaux continuent de s’y rendre ou d’y revenir tous les ans, dont 10% au titre du tourisme d’affaires. Beauté des paysages, immensité, joies de l’hiver, hospitalité, sûreté, qualité des services, gastronomie aujourd’hui, l’offre est alléchante, d’autant qu’elle s’accompagne d’un esprit festif comme il en existe peu. Tous les pays n’invente pas, en effet, un festival « Juste pour rire » ! Le Québec occupe assurément une place à part dans le cœur des Français, de leurs entreprises et de leurs idées d’escapade, et c’est tant mieux ! Elles en ont surtout l’image de l’été indien ou de la pureté hivernale, stimulant principalement leurs équipes par le spectacle des flamboiements de l’automne ou l’expérience sportive du grand froid. Comme si le Québec se résumait aux érables et à la motoneige. Sans renier cette image, les acteurs locaux du Mice, OT du tourisme de Québec et de Montréal en tête, s’attachent aujourd’hui à la promotion d’un Québec urbain, ô combien dynamique et créatif. C’est donc aussi l’ambition de ce reportage, axé en partie sur les nouveautés de l’offre Mice du Québec citadin, que de montrer qu’il vit, comme ailleurs, quatre saisons et que les coureurs des bois sont assez minoritaires parmi les huit millions d’habitants de la Belle Province. Les organisateurs de manifestations en sont aujourd’hui convaincus qui ont propulsé Montréal et Québec dans les tous premiers rangs des destinations de congrès en Amérique du Nord, Montréal s’étant même vu décerné par l’UAI en 2012, la médaille d’or de l’accueil d’évènements internationaux sur le continent. Qui dit mieux ! MEET AND TRAVEL MAG
VILLE DE QUÉBEC Une ville en pleine nature. Ainsi se présente Québec, la capitale politique de la province du même nom. Bien que de taille moyenne, d’une capitale elle a tous les avantages, au point que les très élitistes lecteurs du Condé Nast Traveller l’ont classée au premier rang des destinations à visiter au Canada pour son offre culturelle et évènementielle, enrobée d’une francophonie qui la rend très exotique aux yeux des Américains, voire des Vue de Québec depuis les fortifications Européens qui ne soupçonnent pas toujours la vitalité et l’originalité du particularisme québécois. Son calendrier est au moins aussi intense que celui de Montréal (Festival d’été de Québec, Fêtes de la Nouvelle-France, Grand Rire de Québec, Carnaval au cœur de l’hiver, etc.), tandis qu’entre deux évènements son animation est guère moindre, portée par le joyeux chahut des rues du Vieux-Québec, celle de la Grande Allée et du quartier branché du Nouvo Saint-Roch. Quand à la nature, elle encercle la ville. Il suffit de se rendre sur les plaines d’Abraham au-delà des remparts – Québec est la seule ville fortifiée d’Amérique du Nord –, sur les hauteurs dominant la vieille ville pour s’en rendre compte. A ses pieds coule le puissant Saint-Laurent, se frayant un large chemin vers l’océan au milieu des reliefs érodés du bouclier canadien. Erodés mais suffisamment escarpés pour abriter dans les Laurentides à moins de 40 mn de route, parc nationaux et stations d’altitude, telles Stoneham, Mont-Sainte-Anne, Duchesnay ou le Parc de la rivière Jacques Cartier, tous proposant d’innombrables activités. Tout comme la région de Charlevoix, en aval du fleuve, qui connaît un regain de faveur auprès des groupes Mice. Le choix est aussi vaste que les immenses horizons de forêts, de lacs et de rivières qui s’étendent au nord du fleuve. L’été y est propice aux challenges sportifs de toute nature, observation des baleines sur le fleuve en sus, voire, au moment des migrations, celles des milliers d’oies blanches qui se rassemblent au cap Tourmente. La grande saison du blanc, celle que préfèrent les incentives, autorisant tous les sports de neige, traîneau à chiens, raquettes et motoneige en tête. Options que ne négligent pas les délégués et participants venant en congrès et conventions à Québec. Ils sont de plus en plus nombreux, les organisateurs plébiscitant de leur côté, l’un des palais des congrès les plus performants au monde. Il est même tellement sollicité – six nouveaux congrès internationaux viennent encore d’y être programmés ces dernières semaines pour un revenu attendu de 11 millions de dollars canadiens et 11 000 nuitées – que son agrandissement est devenue impératif. Celui-ci est en cours et permettra d’y tenir désormais trois, voire quatre manifestations simultanément. Un succès qui illustre le dynamisme de cette capitale, championne en matière de recherche et développement, dont l’économie en croissance détermine le plus faible taux de chômage du Québec. JLK Le foyer du Centre des Congrès CENTRE DES CONGRÈS DE QUÉBEC Distingué en 2006 par l’AIPC comme le « Meilleur palais des congrès au monde », le Centre des Congrès de Québec entend continuer de faire la course en tête. Situé sur la colline parlementaire en plein cœur de la ville et à deux pas du secteur historique, sa localisation le disposait déjà à l’excellence géographique, avec 3000 chambres d’hôtels à proximité, dont celles du Hilton et du Delta qui lui sont reliés directement. L’excellence, il la cultive également pour la qualité de ses installations, leur fonctionnalité, la luminosité du bâtiment, la beauté des matériaux qui l’habille, et surtout, pour la qualité des services qu’il offre comme en témoignent les fréquentes récompenses que lui décernent régulièrement les utilisateurs et les lecteurs des magazines professionnels du tourisme d’affaires. Champion du développement durable, il offre aussi les plus hauts standards de gestion environnementale (Certification LEED- EB Argent, BOMA BESt niveau 3, AIPC Quality Gold), proposant aux organisateurs des actions compensatoires de l’empreinte carbone de leurs évènements. « Victime » de son succès, il lui fallait absolument s’agrandir. Ce qu’il fait aujourd’hui avec un vaste projet d’expansion en lieu et place des espaces de la galerie marchande située sous la place Québec. Coût de l’opération : 36 millions de C$, entièrement financés par le Gouvernement du Québec, qui va lui permettre d’inaugurer, début 2014, 6790 m² de superficie additionnelle, avec 9 nouvelle salles polyvalentes et modulables totalisant 1455 m², 2 nouveaux halls de 740 et 500 m², un foyer de 280 m², une salle de conférence de 127 m² et un salon VIP de 157 m², le tout, bien sûr, équipé du dernier cri technologique audiovisuel et éco-durable. Une expansion, située au niveau 3 qui augmentera sa capacité d’accueil de près de 2000 personnes, selon le type de montage, soit une hausse de 21% de son offre de location d’espaces qui devrait générer entre 24 et 32 000 nuitées supplémentaires pour 19 millions de C$ de retombées économiques additionnelles. NUMÉRO 18 | MARS - AVRIL 2013



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