Meet and Travel Mag n°11 jan/fév 2012
Meet and Travel Mag n°11 jan/fév 2012
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°11 de jan/fév 2012

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Éditions Quatro

  • Format : (220 x 301) mm

  • Nombre de pages : 116

  • Taille du fichier PDF : 9,4 Mo

  • Dans ce numéro : Abou Dhabi - Afrique du Sud - Croatie - Lisbonne - Biarritz - Palais des Congrès

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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PReSTa 24 MEET AND TRAVEL MAG LA PAPER NIGHT DÉCHIRE LA NUIT DE PARIS Procédés Chénel International nous l’avait promis, les Paper days allaient faire leur révolution avec une Paper Night étincelante. Effectivement, placée cette année sous la thématique du cirque et du spectacle éphémère, la Paper Night, qui s’est tenue le 8 décembre dernier sous la verrière du showroom PCI, a pris les allures d’une jolie fête foraine toute nimbée de lumières et de poésie. Mise en scène des nouveaux produits comme la collection Pipe&drop VIP, Drop Alu ou le PatchWork (tous cloisonnements légers aux impressions déclinables), décoration des stands, animations, surprises et cadeaux, ont contribué à faire de ce rendez-vous entre créateurs et clients de la filière design et architecture d’intérieur, un rendez-vous désormais attendu de la « Paper Life ». CARRÉMENT PROD ENTRE DANS UN LIVRE Six ans après sa création, Carrément Prod dévoile sa nouvelle identité dans un livret présentant l’ensemble de ses activités. Spécialisée dans l’organisation de spectacles, la mise en scène de fêtes et l’événementiel, Carrément Prod, que dirige Stéphane Constant, a notamment créé ses propres marques, comme « Carrément Dancefloor », un concept de soirée plutôt survolté, avec DJ, artistes, danseuses, performers Live et effets spéciaux, ou encore, « Le Symphonic Deejay Show », un spectacle en duo entre une violoniste et un DJ avec des performances « live » taillé sur mesure pour le Dancefloor. Toutes animations pouvant être déclinées aux couleurs d’une marque, d’une cause comme la « lutte contre le cancer » ou d’un évènement associatif. LA DALLE ET LE DIGITAL PAR A-BLOK ET DAN23 Eurosites renforce son pôle traiteurs en prenant une participation majoritaire chez Nomad, prestataire haut de gamme créé en 1999 qui a connu un fort développement ces dernières années, en France et en Grande-Bretagne. Nomad rejoint Saint-Laurent Gastronomie et Toutbio au sein d’Eurosites Gastronomie. Grâce et charme avec Allure Hôtesses, dont les ambassadrices ont accueilli à la Cité de la Mode et du Design les invités au lancement de la Porsche 911 (type 7), le 8 décembre dernier. Un évènement organisé par MKTP Event, avec la complicité de Novelty, Hors du Temps et Aktuel. Pour animer vos manifestations, A-Blok, agence artistique événementielle, avait déjà imaginé en complicité avec Microsoft, Emulator, la dalle tactile qui permet de jouer des doigts sur l’écran. Aujourd’hui, elle lance Digital Live Painting, une dalle tout aussi tactile, mais de plus rétro éclairée, afin d’être visible par le public. Dalle sur laquelle l’artiste-peintre Dan23 peut réaliser une œuvre, comme un portrait fourni en amont de l’évènement ou une fresque de visages autour d’un logo, d’un produit ou d’un message, qui sera projetée en temps réel sur grand écran. Une animation, doublée d’une performance artistique par un artiste célèbre pour ses peintures de façades urbaines, telles les sérigraphies qu’il a réalisé des murs du siège d’Universal à Londres.
myQaa FAIT LES QUESTIONS ET LES RÉPONSES myQaa, pour my question and answer, une application pour smartphones, tablettes et ordinateurs, voire sur les anciens mobiles par SMS pour certains services, lancée par la société du même nom. Application personnalisable de manière à refléter au mieux l’identité et la marque des clients et surtout application interactive qui a pour but d’aider les organisateurs d’évènements à impliquer les participants, même les plus timides. Ainsi peuvent-ils poser des questions de manière anonyme durant la manifestation. Timides ou non, il leur sera répondu durant la séance, ou à l’issue d’icelle par mail ou téléphone ; myQaa permet aussi de voter, de répondre à des enquêtes de satisfaction avant, pendant ou après une présentation. Pour les organisateurs, myQaa facilite les discussions, leur fournit des statistiques en temps réel et leur permet de créer et de gérer leur évènement de manière autonome. Pour les participants, l’application est une mine d’informations qu’ils peuvent donner sur eux-mêmes ou recevoir de l’organisateur ou des autres participants. LES TRAITEURS DE FRANCE EN CONVENTION À PERPIGNAN SYNPEXE MIS SUR ORBITE À LYON Le 8 décembre dernier a été officiellement lancé à Lyon, à l’occasion de ses premières rencontres, SYNPEXE, le nouveau Syndicat National des Prestataires de l’Exposition et de l’Evénement discrètement créé au début de 2011. Une manifestation qui a réuni une centaine de chefs d’entreprise et leurs collaborateurs des métiers de l’exposition et de l’événementiel au cours d’une soirée-croisière sur le Rhône et la Saône. Symbolique fut la date de ce lancement, la Fête des Lumières, particulièrement célébrée à Lyon et de rayonnement international, voulant illustrer la volonté de SYNPEXE de se rapprocher des ses homologues à l’étranger pour poser les bases de futures collaborations. Constitué pour l’heure d’une trentaine d’entreprises sur l’ensemble de la France représentant 300 millions d’euros de chiffre d’affaires, SYNPEXE invitent les autres professionnels à le rejoindre afin de fédérer les acteurs d’une filière en pleine mutation. Informer ses membres, promouvoir la filière (site internet, évènements dédiés) et la représenter auprès des pouvoirs publics, des organisations et des parc d’exposition, font, bien entendu, partie de ses compétences syndicales. Les 5, 6 et 7 novembre dernier, les Traiteurs de France se réunissaient en terre catalane pour leur 15 ème convention nationale, organisée par Isabelle et Franck Séguret de Villa Traiteur au Clos des Lys. Cet évènement permet chaque année d’entériner les dossiers de candidatures potentiels, les plans d’action définis pour l’association et de travailler sur différents sujets liés à l’activité du métier. Ainsi, pour 2012, sous l’impulsion de son président Eric-Helen Louis et avec l’appui de ses vice-présidents, Traiteurs de France devrait renforcer ses missions en matière de développement durable, de qualité et de créativité. Le référentiel Qualitraiteur mis en place il y a 4 ans avec l’aide du bureau Veritas, devrait évoluer en 2012, intégrant des notions de RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) et de nouveaux engagements visant à l’actualiser et à le valoriser davantage. Les 36 adhérents devront d’ici 2014 avoir obtenu la certification actualisée du référentiel, lequel « face à la concurrence, aide à faire le tri » souligne Eric-Helen Louis qui souhaite par ailleurs « se battre pour faire valoir ce métier de traiteur organisateur de réception, un terme souvent galvaudé, au travers d’actions diverses, avec la volonté de différenciation, pour en faire un label de référence ». En matière de développement durable, l’association multiplie les démarches : la participation au projet Eco-Evénement, groupe de réflexion autour de la filière événementielle, la création et la mise en place d’un calculateur d’émissions de gaz à effet de serre visant à établir le bilan carbone de chaque entreprise du réseau, avec l’aide de Climat Mundi. Traiteurs de France qui devient ainsi l’une des rares associations à avoir un bilan carbone par membre, devrait remettre ce calculateur à l’ensemble de ses membres fin 2012. Enfin, en terme de créativité, les Rencontres des Chefs, initiées maintenant depuis 4 ans par le bordelais Philippe Capdevielle, vice-président de l’association en charge des événements, s’institutionnalisent pour prendre place à Paris au mois de mars 2012 à l’Ecole Médéric : créées pour permettre aux chefs du réseau d’échanger techniques et tours de main de façon conviviale entre pairs, ces rencontres deviennent un véritable rendez-vous de gastronomie et de passion permettant au réseau de puiser dans ce vivier de nouvelles recettes et d’expériences, et de « transmettre notre passion aux jeunes chefs de demain, l’un des objectifs de ces journées » explique Philippe Capdevielle. NUMÉRO 11 | JANVIER - FÉVRIER 2012



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