Magma n°2 mai/juin 2009
Magma n°2 mai/juin 2009
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2 de mai/juin 2009

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : SunMédia EURL

  • Format : (210 x 230) mm

  • Nombre de pages : 38

  • Taille du fichier PDF : 8,2 Mo

  • Dans ce numéro : all idées 4 Holiday!

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Recettes : Aurélie HATCHiGUiAN/photos : Sébastien BOUSQUET LES RECETTES D'AuRÉLIE 120g de riz basmati/1 blanc de poulet/2 tasses à café de petit pois (frais ou conserve)/1 oignon/1 poivron rouge/1 tomate/2 cuillères à soupe de raisins secs/1 cuillère à café de curry/1 cuillère à café de gingembre (frais ou moulu)/2 cuillères a soupes d’huile d’olive, sel, poivre. Laver le poivron et la tomate, les couper en petits cubes. Emincer l’oignon finement. Dans une casserole, faire bouillir de l’eau, ajouter la cuillère de curry et y cuire le riz durant 20 min. L’égoutter et le refroidir en le passant sous l’eau froide. Couper le blanc de poulet en petits cubes et le cuire quelques minutes à la poêle avec un peu d’huile. Dans un saladier, mélanger le poivron, la tomate, l’oignon, le blanc de poulet, les raisins secs et le riz, saler et poivrer à votre goût. Ajouter la cuillère de gingembre et l’huile d’olive. Mélanger le tout et servir bien frais. C’est prêt ! 1 dose de rhum/2 doses de lait/1 dose d’eau 1 cuillère a soupe de cacao/2 doses de sucre 2 cuillères à soupe de fruits rouges surgelés aurélie vous accueille dans un espace créatif et convivial pour apprendre la cuisine selon vos propres besoins. Que vous soyez cuisiniers en herbe, non initiés ou confirmés, c’est l’occasion d’apprendre de nouvelles recettes, des astuces, de redécouvrir les bons produits... L’ATELIER DE LA CUISINE/6, rue St Bruno/13004 MARSEILLE/TÉL. : 04 91 36 18 09/www.latelierdelacuisine.com 36 SALADE DE RIZ À L'INDIENNE pour 2 personnes préparation : 15 mn cuisson : 20 mn COCKTAIL D'AMOUR (à réaliser au mixer ou au shaker) pour 1 personne préparation : 5 mn Mixer ou shaker le tout avec de la glace pilée, servir immédiatement. (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération) pLUS qUe 10 JOUrS COxy... : ) SArKO Je Te VOIS ! MAIS AVAnT 18HOO... CHUT ! : )
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