Magazine des Arts n°4 nov-déc 12/jan 2013
Magazine des Arts n°4 nov-déc 12/jan 2013
  • Prix facial : 10 €

  • Parution : n°4 de nov-déc 12/jan 2013

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 41,4 Mo

  • Dans ce numéro : Salvador Dali, le retour du maître.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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[Balade] lites : le Plasticarium (les plastiques des années 60 à nos jours - design), le MooF, le Musée David et Alice Van Buuren (jardin du cœur et labyrinthe art déco), Musée du Théâtre Royal de Toone (marionnettes), Le Clockarium (pendules en céramique art déco, horloges de cheminée art-déco en faïence)… Et un estaminet : La Fleur en Papier doré. Ici se réunissaient les figures de proue du surréalisme belge : René Magritte, Louis Scutenaire, Marcel Mariën... Plus tard, des artistes et des écrivains fréquentèrent régulièrement le lieu. Désormais classé, le café est toujours un rendez-vous artistique et littéraire. 55 Rue des Alexiens. Tél. 02 511 16 59. www.fleurenpapierdore.be 122• LE MAGAZINE DES ARTS Eric Danhier Le neuvième Art particulièrement cher au cœur des compatriotes de Tintin et des Schtroumpfs… - MOOF : Museum of Original Figurines BD en 3D mais aussi planches et des dessins originaux. Rue du Marchéaux-Herbes 116.Tél.02 265 33 25. www.moof-museum.be - Maison de la Bande Dessinée LE lieu de la BD. 116 Bd. de l’Impératrice. Tél. 02 502 94 68. www.jije.org ● « Brussellicious » A Bruxelles, culture et gastronomie ont toujours formé un couple savoureux. Jusqu’à la fin de 2012, la manifestation Brusselicious a décidé de mettre en lumière toutes les étapes de la vie gourmande : les produits, car sans eux, rien à se mettre sous la dent, les producteurs, éleveurs, pêcheurs et artisans, les recettes traditionnelles bruxelloises (Waterzooi, carbonades, chicons au gratin et autres boulettes sauce tomate) et les lieux gourmands (restaurants, baraques à frites, charrettes à caricoles, bistrots et marchés). Des chefs toqués vont relever tous les défis et revisiter les grands classiques : la gaufre va se faire salée et se garnir de chantilly de homard, le foie gras va flirter avec les macarons et la carbonade s’allier à la gelée de moutarde… Pas de doute, nous sommes chez les belges, frondeurs et créatifs qui manient allègrement la dérision et le paradoxe. ● Chocolats et biscuits - Musée du Cacao et du Chocolat 9- 11 Rue de la Tête d’Or 9-11. Tél. 02 514 20 48. iwww.mucc.be - Maison des Maîtres-Chocolatiers Belges Démonstration et dégustation. 4 Grand-Place. Tél. 02 888 66 20. www.mmcb.be Les gourmandises du Manneken-Pis Gaufres de Bruxelles, Neuhaus, Godiva,… ● Les plus belles cartes de bières - Moeder Lambik Plus de 600 bières au comptoir ! 8 Place Fontainas - Délirium café Un record digne du Guinness book : 2500 bières différentes ! 4 A Impasse de la Fidélité. www.deliriumcafe.be - Le Bier Circus Temple bruxellois dédié au houblon. 57 rue de l’Enseignement. www.bier-circus.be - Musée des Brasseurs belges Sur la plus belle place du monde (affirmation belge), la fabrication de la bière en son et en images, depuis le 18ème siècle. Dégustation d’une bière belge « surprise » dans l’étonnante Maison des Brasseurs datant de 1695. 10 Grand-Place. Tél. 02 511 49 87. www.beerparadise.be ● Les meilleurs fritkots - Chez Antoine Indispensable. Place Jourdan. - Fritkot de la Chapelle La frite en majesté. Place de la Chapelle. ● Où boire et danser - Archiduc Art déco, cocktails et Jazz live. 6 Rue Antoine Dansaert. ● Où dormir - Hôtel Métropole Ce somptueux hôtel art déco datant de 1895 et situé dans le centre historique propose notamment un « forfait Magritte » (week-end et vacances scolaires) incluant une entrée par personne au « Magritte Museum », une nuitée, un petit-déjeuner buffet de friandises belges, un drink « Ceci n’est pas un cocktail » et d’autres surprises… 1 Place de Brouckere. Tél. 02-214 24 25. www.metropolehotel.com. A partir de 179 € la nuit. Enfin, plus de renseignements sur www.brusselicious.be ou sur le site de l’Office de Tourisme bruxellois (www.visitbrussels.be) que nous remercions, ainsi que Pascale Kotlarski Schuddings.
Stanislas Kalimerov Antoine Westermann[Nourritures] L’Interview Il nous a servi Dali sur un plateau, nous n’avons pas résisté… à l’envie de connaître les goûts et les couleurs de ce cuisinier hors pair. Nous avons donc soumis le chef Antoine Westermannau jeu des questions réponses. Par Stanislas Kalimerov Vous intéressez-vous à l’Art de manière générale ? Je m’intéresse à toute forme d’art, moderne, contemporain toutes les expressions artistiques me passionnent. Si nous savons regarder, être attentifs, il est d’ailleurs facile de dénicher beauté et esthétique dans les moindres recoins de notre univers… Quels sont vos artistes de prédilection ? Je suis très sensible à la douceur de Monet et à la virtuosité des dessins de Picasso. Mais j’aime aussi Dali, sa fulgurance, son extravagance. J’ai eu la chance de déjeuner un jour avec lui, un homme impressionnant, en Il fait depuis plus de six ans les beaux jours et les belles soirées de Drouant. Aujourd’hui, Antoine Westermannentreprend de nous faire partager son goût pour la volaille. Le jeune Coq Rico qui « rêvait de chanter chaque matin au-dessus de la plus belle ville du monde » s’est donc perché sur les hauteurs de Montmartre. Il y célèbre désormais la grand Messe de la saveur pour le plus grand plaisir des gourmets… Le Coq Rico, 98 rue Lepic, 75018. Tél. 01 42 59 82 89. reservation@lecoqrico.com LE MAGAZINE DES ARTS• 123



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