TISSER SON Réseau OK Production Guy Ferdinand « Le Nord, nouvel Eldorado de la Martinique » Les adhérents de Contact ont échangé avec Guy Ferdinand, restaurateur et porteur de nouveaux projets, lors d’un déjeuner-débat sur le thème « Le Nord, nouvel Eldorado de la Martinique ». Restaurateur (Le Petibonum) et acteur économique, Guy Ferdinand croit fermement au potentiel d’attractivité du Nord de la Martinique. « La région possède d’indéniables atouts : son histoire, ses paysages, ses fruits et légumes, son authenticité, son sens de l’accueil, ses richesses sous-marines et l’absence de sargasses », a-t-il énuméré. Quatre nouveaux projets Guy Ferdinand a présenté quatre nouveaux projets pour lesquels il cherche des partenaires : l’agrandissement du Petibonum, la reprise et la transformation du Marouba, iziAgro pour l’approvisionnement en produits maraîchers, et la création d’une webradio. Des projets structurants qu’il conçoit comme de véritables locomotives pour toute l’île. A&M, au service des métiers de bouche Une vingtaine d’adhérents a visité l’entreprise A&M, grossiste alimentaire Ancienne Margarinerie Stella, l’entreprise A&M s’est tournée vers la distribution spécialisée pour les métiers de bouche, boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, cuisine. A&M propose plus de mille références : produits alimentaires, matières premières, petit matériel, vêtements, emballages, gamme traiteur. Distribuer, former, transmettre L’entreprise déploie ses activités sur une surface de deux mille m², dont un cash de sept cents m², quatre entrepôts, et un laboratoire de cuisine. « Nous y formons gratuitement nos clients grâce à la venue de Chefs renommés, et le prêtons aux professionnels pour l’organisation d’ateliers et de formations », a expliqué Emmanuel Vincent-Sully, directeur général. Parmi leurs produits phare, la margarine Stella reste n°1 des ventes, devant le sucre. A&M emploie dixsept salariés en Martinique et est aussi implanté en Guadeloupe. AGENDA CONTACT Parution du Livre Jaune avec les propositions issues des Ateliers de Saint-Pierre, 15 juin Séminaire Invest Dominica Authority, le 27 juin. L’Autorité d’investissement de l’île de la Dominique sera présente en Martinique afin de présenter aux entrepreneurs martiniquais les opportunités d’investissement à la Dominique. www.contact-entreprises.com dg@contact-entreprises.com 0596 72 18 76 92/JUIN 2019 www.ewag.fr/Madinmag/@ewagmedia |
