Madame n°206 mars 2020
Madame n°206 mars 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°206 de mars 2020

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Air France

  • Format : (203 x 276) mm

  • Nombre de pages : 180

  • Taille du fichier PDF : 25 Mo

  • Dans ce numéro : Rio, Connemara, Los Angeles, la Paz, la vie au soleil.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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H O T SP O T LONDRES Tom Kerridge, connu pour avoir notamment lancé le Hand & Flowers, premier (et unique) pub deux étoiles du UK, s’est installé avec une partie de son équipe dans le cadre prestigieux de l’hôtel Corinthia. Son chaleureux Bar & Grill est plus qu’à la hauteur des attentes très élevées du public londonien. Ne manquez pas le Sunday lunch, où les classiques du Sunday roast magnifquement revisités par le che prennent une toute autre dimension. Au menu également  : le meilleur fsh and chips du monde.L.D. Tom Kerridge, founder of the UK’s only two-star pub, the Hand & Flowers, is bringing his culinary skills to the prestigious Corinthia Hotel. In the warm, inviting Bar & Grill, he takes traditional British classics (Sunday roast, fsh and chips…) into another dimension. KERRIDGE’S BAR & GRILL, 10 Northumberland Avenue, Westminster, Londres, Royaume-Uni. kerridgesbarandgrill.co.uk Le che Lello Favuzzi, qui avait contribué à aire de L’Anima (aujourd’hui ermé) l’un des restaurants italiens les plus courus de Londres, a pris les rênes de la Mortimer House Kitchen. Intégrée au bâtiment Art déco abritant les bureaux et autres espaces soignés réservés aux membres, la cuisine, ouverte à tous, propose des assiettes méditerranéennes délicieusement simples et généreuses, dans une ambiance animée.L.D. Lello Favuzzi, the chef behind the much-admired (and lamentably closed) L’Anima, is now presiding at Mortimer House. Open to the public, unlike the art decooces and members’spaces, his kitchen serves deliciously simple Mediterranean dishes in a lively ambience. MORTIMER HOUSE KITCHEN, 37-41 Mortimer Street, Fitzrovia, Londres, Royaume-Uni. mortimerhouse.com 4 2/A I R F R A N CE M A DA M E Nouvelle ère pour le restaurant gastronomique Hélène Darroze at The Connaught. Le voici revampé avec élégance par l’architecte d’intérieur Pierre Yovanovitch  : couleur saumon osée sur les murs, boiseries décapées, assises en cuir et velours avec coussins rouges, une touche contemporaine qui ne sacrife en rien au conort, accompagnant paraitement la cuisine généreuse deux étoiles au Michelin de la chee rançaise. F.H.V. Hélène Darroze’s gastronomic restaurant has an elegant new décor by Pierre Yovanovitch. The salmon-colored walls, bare woodwork and yellow leather and velvet chairs provide a cozy contemporary setting for the French chef’s generous, sophisticated two-star cuisine. HÉLÈNE DARROZE AT THE CONNAUGHT, Carlos Pl, Mayfair, Londres, Royaume-Uni. the-connaught.co.uk PRESSE– ED REEVE– KRIS TAMBURELLO PHOTOS
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