H O T SP O T Le che Jean Imbert lance son petit reuge breton, une cabane sur pilotis sans ondations, réalisation écologique en bois de douglas brûlé, signée de l’architecte Victoria Migliore. En paraite cohésion avec le paysage puisqu’aucun arbre n’a été coupé. Située à quelques encablures du cap Fréhel, elle ore une vue sur le «marais» qui vit au gré des marées. Au ond du jardin, un poulailler et un potager travaillé en permaculture avec le jardinier Xavier Mathias. Une échappée nature, en exclusivité chez Voyageurs du Monde. Chef Jean Imbert has created a unique retreat in Brittany : a burnt wood cabin on stilts overlooking a tidal marsh west of Cap Fréhel. The eco-riendly site, which also includes a henhouse and vegetable garden, was conceived in total harmony with nature. LA CABANE ÉCOLOGIQUE DE JEAN IMBERT, une exclusivité Voyageurs du Monde qui propose d’y séjourner le week-end. voyageursdumonde.fr BOMMES Fendi inaugure sa première boutique monégasque, à deux pas du Casino, dans le nouveau complexe One Monte-Carlo. Imaginée par le cabinet milanais Dimorestudio, la déco afche un habile mix entre mobilier vintage des années 1960 et 1970, design contemporain et œuvres d’art. Les collections se répartissent sur trois niveaux. Au rez-de-chaussée, place aux accessoires et à la maroquinerie mis en valeur sur des étagères en Plexiglas et cuivre rétroéclairées. Un escalier très graphique entouré de Plexiglas ambre mène à l’étage dédié au prêt-à-porter et aux chaussures avec un espace VIP. Changement de décor au sous-sol, consacré aux hommes. L’ambiance  : murs moka, étagères vernies et en liège, look de club de gentlemen britanniques. Résultat ? Une ambiance rafnée à l’image de la maison romaine. A.F.M. Dimorestudio composed a refned décor or Fendi’s frst shop in Monaco, a counterpoint of vintage furniture, contemporary design and artworks. The label’s collections spread out over three levels, with accessories and leather goods on the ground oor, ready-towear and shoes on theupper oor, and the men’s lines downstairs. FENDI, place du Casino, Monaco. fendi.com Il aut oser l’expérience de la cuisine étoilée du che Jérôme Shilling au restaurant Lalique du Château Laaurie-Peyraguey. La bâtisse s’est transormée en hôtel chic, membre de Relais & Châteaux, sous l’impulsion de Silvio Denz, propriétaire du domaine viticole et de la cristallerie Lalique. Tout autour, les vignes à perte de vue. Et dans l’assiette ? Jérôme Shilling aime mettre à l’honneur le vin de Sauternes. Ici, une macération avec des herbes aromatiques, là une réduction ou une inusion… Subtil, inspiré. F.H.V. Silvio Denz, owner of the Lalique crystal works, has transformedthe 17th-century manor of a Sauternes wine estate into a chic hotel. But the main attraction at Château Lafaurie-Peyraguey is the restaurant Lalique, where Michelin-star chef Jérôme Shilling works wonders with Sauternes, using it in reductions, infusions, macerations with herbs… HÔTEL & RESTAURANT LALIQUE CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY, lieu-dit Peyraguey, Bommes, France. lafauriepeyragueylalique.com xvii e F.H.V. SABLES-D’OR-LES-PINS 62/A I R F R A N CE M A DA M E M ON TE-CARLO Ma rie Létang Fra n çoise Ha Vinh, Grandchamp, Sibylle A dine Fichot-Ma rion, Lorène Du que sne, ouv et, T ext e s S a bine B ODÉRATION O NSOMMER A VEC M C À ERRARI ANTÉ ; PHOTOS P RESSE– CY RIL FOLLIO T – A NDREA L'ABUS D'ALCOOL E ST ANGEREUX P OUR L A F D S