H O T SP O T LONDRES Jouxtant les adresses réquentées par les Londoniennes en vogue – le studio de spinning Psycle, le salon de beauté DryBy… –, Glow Bar est le dernier spot incontournable pour les érues de bien-être. Au programme : sauna inrarouge, « moon milks » (shakes bourrés de superaliments) et produits inspirés de remèdes anciens signés par la maison et quelques autres marques triées sur le volet, le tout dans un cadre girly à souhait.L.D. Glow Bar is London’s hottest new health and wellness spot. The girly décor creates a un atmosphere or enjoying an inrared sauna session ollowed by a « moon milk » (superood milkshake) and a perusal o the house’s curated selection o herbal sel-care products. GLOW BAR, 70 Mortimer Street, Marylebone, Londres, Roy aume-Uni. glowbarldn.com Harry Handelsman, à la tête de la société immobilière derrière les iconiques Chiltern Firehouse et St. Pancras Renaissance Hotel, ait le pari de l’essor du quartier du Queen Elizabeth Olympic Park, dans l’est londonien. Résultat : The Stratord, un hôtel au pied du spectaculaire gratte-ciel Manhattan Lot Gardens, conçu par les studios d’architecture SOM (Burj Khalia…) et de design Space Copenhagen (Noma…). Le bonus ? D’impressionnants jardins suspendus, dont une très belle version zen.L.D. Harry Handelsman (St. Pancras Renaissance Hotel, Chiltern Firehouse…) has opened his latest opus at the oot o Manhattan Lot Gardens. The Stratord eatures architecture by SOM, interiors by Space Copenhagen and, most impressive o all, magnifcent hanging gardens. THE STRATFORD, 20 International Way, Olympic Park, Londres, Royaume-Uni. manhattanloftgardens.com 5 2/A I R FRANCE M A DA M E Kym’s, le deuxième restaurant du che étoilé Andrew Wong, après A. Wong à Pimlico, est avant tout une aaire de cœur. Nommé ainsi en hommage à la grand-mère de ce che pétri de la culture chinoise héritée de ses parents et des enseignements d’un circuit entrepris dans le pays de ses ancêtres en 2010, afn de maîtriser les grands classiques de la cuisine locale, l’établissement est une ode rafnée aux multiples visages gastronomiques de la Chine. Situé dans la Bloomberg Arcade – devenue une véritable destination culinaire et culturelle au sein de la City –, le lieu décline un intérieur élégant sous inuences asiatiques, signé du studio d’architecture Michaelis Boyd. Mention spéciale pour le bar théâtral, surmonté d’une poétique réplique d’un cerisier en eurs.L.D. Michelin-star che Andrew Wong namedhis second restaurant, ollowing A. Wong in Pimlico, in honor o his grandmother. Located in Bloomberg Arcade, a prime culinary and cultural destination in the City o London, Kym’s is a refned ode to the variety and virtuosity o Chinese cuisine. The centerpiece o the Asian-inspired contemporary décor, by the architectural studio Michaelis Boyd, is a marvelously lielike replica o a cherry tree inull bloom reigning over the bar. KYM'S, 19 Bloomberg Arcade, City of London, Londres, Royaume-Uni. kymsrestaurant.com PA PAD IO TIS ONSOMMER AVEC MODÉRATION V I TTONE – A P PEAR H ERE – G A VR I IL D A NGEREUX P OUR L A S ANTÉ ; À C PHOTOS P RESSE – L IA L'ABUS D'ALCOOL E ST |
