« < corses, A Liccia, A Muredda, L’Eddera, L’Alivu, Arba Santa, Ci -dessous  : le jardin et la piscine de la bergerie A Liccia qui surplombe la baie de Roccapina. Page de droite  : dépendance de l’une des bergeries, murs de pierres sèches et toit de tuiles dans le respect de l’architecture de l’habitat traditionnel insulaire. A Pivarella, U Fragnu, A Manza… Il y a celles qui ont ace à la mer, avec accès direct à une crique privative, celles situées côté vallée avec vue plongeante sur les pâturages et le bleu de la mer Méditerranée en ligne de mire. Et celles, véritables reuges secrets, planquées dans les collines au maquis odorant. La clientèle est une communauté fdèle d’happy ew en quête de discrétion, amoureux d’une nature préservée. Murtoli se mérite… Authenticité, ruralité, simplicité, voilà son vrai luxe. Des valeurs qui résument l’esprit du domaine et que déend le propriétaire, Paul < Authenticity, simplicity, rustic charm… These Canarelli. Il commence l’aventure il y a vingt-cin q ans, en construisant sa première bergerie. « Je venais à Murtoli dans mon enance, avec mon grand-père qui élevait des bêtes. Je lui ai ait la promesse de ne jamais vendre ses terres. » Bien au contraire, il rachète des parcelles avec l’idée géniale de réhabiliter ces ruines dans le respect de l’habitat traditionnel. Il crée ce domaine unique, secondé tout au long de ces années par son épouse Valérie. Lors de la haute saison estivale, Murtoli reçoit une clientèle très en vue, assurée d’y trouver une paraite quiétude. Attention, liste d’attente à prévoir. Le domaine afche, tout au long de l’année, une chaleureuse convivialité lors de séjours où se conjuguent passions partagées, talents réunis, découverte des savoir-aire. Les produits comme la true, les champignons, le vin, l’huile d’olive sont mis à l’honneur… Cette mutation vers la ruralité a débuté voici quelques années. Souhaitée par la amille Canarelli, elle exprime son attachement à sa terre, valeur ortement ancrée en Corse. Murtoli est un domaine agricole où sont élevés vaches et veaux que l’on peut croiser sur la plage –près de are the values that Paul Canarelli, the owner of Domaine de Murtoli, has beenupholding since the day 25 years ago when he set out to restore the old shepherd’s huts. « I used to come to Murtoli as a child, » he recounts. « My grandfather grazed a few animals here, and I promised him that I would never sell the land. » In fact, he and his wife Valérie have expanded the property, acquiring neighboring felds and transorming the site into a unique resort. Murtoli welcomes a steady stream of guests (with a waiting list for the summer) who come for the peace and quiet, the beaches and the warm, convivial atmosphere, as wellas the cuisine featuring terroir delicacies like trues, mushrooms, wine and olive oil. The estate is also a farm, with cows and sheep whose milk is made 10 kilomètres – mais aussi brebis… pour la conection de sublimes » > into delicious cheeses, hens to suppy l fresh > 17 6/A I R F R A N CE M A DA M E