Madame n°149 aoû/sep 2012
Madame n°149 aoû/sep 2012
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°149 de aoû/sep 2012

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Air France

  • Format : (277 x 376) mm

  • Nombre de pages : 126

  • Taille du fichier PDF : 26,3 Mo

  • Dans ce numéro : numéro spécial tendances.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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0 (LONDRES MARRAKECH PARIS 0 Oeç TOUT NOUVEAU projet tokyoïte du génial Masamichi Katayama pour Wonderwall, la boutique Beautiful People est un parfait écrin de mode pour la marque dessinée par Hidenori Kumakiri. In situ, la boutique accueille un mur recouvert de 10 000 fleurs artificielles dont la force tranquille est là pour instiguer équilibre, sagesse et beauté… M.L.F. THE LATEST interior by the brilliant Wonderwall designer Masamichi Katayama is a showcase for Hidenori Kumakiri’s fashion label Beautiful People. A wall lined with 10,000 artificial flowers distills an atmosphere of composure, beauty and sagacity. BEAUTIFUL PEOPLE, 3-16-6 Minamiaoyama, Minatoku, Tokyo. Tél. +81 03 6447 1869. www.beautiful-people.jp DERNIÈRE adresse de Claus Meyer – qui se cache derrière le prestigieux restaurant Noma –, Radio est le dernier repère d’une génération branchée bio. Apôtre de la nouvelle cuisine nordique, il remet simplicité, terroir et légumes « pleine terre » au menu, sur fond de gigantesques photos de choux et murs recouverts de planches de bois. M.L.F. RADIO is the latest venture by Claus Meyer, cofounder of the prestigious restaurant Noma. Outsized photos of vegetables and wood-slatted walls provide a backdrop for the finest of new Nordic cuisine. RADIO, Julius Thomsens Gade 12, Copenhagen. Tél. +45 2510 2733. www.restaurantradio.dk BUZZ sur Williamsburg avec cette sublime reconversion industrielle qui déploie des chambres loft défiant le skyline de Manhattan et le « so cool » restaurant Reynards (même propriétaire que la cantine chic Marlow & Sons), qui ne désemplit pas avec sa cuisson au four à bois de produits de proximité et de viandes élevées localement. S.G. THE BUZZ in Brooklyn is allabout the Wythe Hotel : its converted industrial decor, its views of the Manhattan skyline, and especially its ultra-cool restaurant, Reynards, whose wood-cooked cuisine makes the most of local products. RESTAURANT REYNARDS, Wythe Hotel, 80 Wythe Ave., Brooklyn, NY 11249. www.wythehotel.com PHOTOS DR
TOKYO SAINT-TROPEZ COPENHAGUEH- S POT 56 SITUÉ au sein du célèbre hôtel Camino Real Polanco, ce temple de la viande propose une cuisine initiée par Thierry Paludetto chef du premier BeefBar, celui de Monaco, et parfaitement exécutée par Antonio Pacheco. Les amateurs de tartare prendront place au Raw Bar, l’un des trois espaces imaginés par l’Agence Humbert & Poyet monégasque. Ambiance chic et raffinée, c’est ce qu’ont souhaité les architectes Emil Humbert et Christophe Poyet, qui signent une réalisation audacieuse F.H.V. MEXICO CITY’S new BeefBar serves the same superlative meats as its predecessor in Monaco, in an imaginative triple dining space designed by Monegasque architects Humbert & Poyet. F BEEFBAR MEXICO, Camino Real Polanco Hotel, Mariano Escobedo No 700, Col. Anzures, Mexico. www.beefbar.com APRÈS la pâtisserie Café Pouchkine à Paris, l’incontournable Maison Dellos (huit enseignes moscovites, dont le célèbre Café Pouchkine) poursuit sa conquête gourmande à New York. Dans un décor de style empire et néo-classique, le chef Andrey Makhov opère un trait d’union entre cuisine russe et française, aux côtés du chef pâtissier Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France et Champion du monde de pâtisserie. S.G. ANDREI DELLOS, founder ofeight restaurants in Moscow including the trendy Café Pushkin, is bringing his old-world mystique to Manhattan. At Brasserie Pushkin, chef Andrey Makhov creates links between Russian and French cuisine, aided by prize-winning pastry chef Emmanuel Ryon. BRASSERIE PUSHKIN, 41 West 57th Street, New York. www.brasseriepushkin.com Tous les jours de 11h30 à minuit. F PHOTOS DR – AGENCE HUMBERT & POYET POUR BEEFBAR MEXICO



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