Madame n°145 déc 11/jan 2012
Madame n°145 déc 11/jan 2012
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°145 de déc 11/jan 2012

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Air France

  • Format : (277 x 376) mm

  • Nombre de pages : 126

  • Taille du fichier PDF : 17 Mo

  • Dans ce numéro : numéro spécial luxe.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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AIR DE PARIS CARNET Lorsqu’elle n’est pas en tournage, Dolores Chaplin vit à Montmartre. On la découvrira bientôt dans trois films : Astérix et Obélix : au service de Sa Majesté, de Laurent Tirard, Après mai, d’Olivier Assayas et Tryst in Paname, le premier long métrage de sa sœur Carmen Chaplin. L’actrice nous ouvre son carnet d’adresses parisien. – The granddaughter of another Chaplin who was also well-known for film acting, Dolores will soon be seen in Tryst in Paname, directed by her sister Carmen. Besides her home in Montmartre, her favorite places in Paris are… ▶ LA BOUTIQUE Spree « où l’on trouve le meilleur de Marc Jacobs ou d’Isabel Marant, ainsi que de jolies petites marques italiennes et des ballerines maison ». THE MULTILABEL boutique Spree, « where you can find the best of Marc Jacobs and Isabel Marant, plus some nice smaller Italian labels and Spree’s own ballerina shoes. » 16, rue la Vieuville, Paris XVIIIe. Tél. +33 (0)1 42 23 41 40. ▶ LE BAR de L’Hôtel, « un endroit très cosy. Je trouve terriblement romantique qu’Oscar Wilde y soit mort. » THE BAR of L’Hotel, in Saint Germain des Près. « It’s so cozy, and I find it terribly romantic to think that Oscar Wilde died there. » 13, rue des Beaux-Arts, Paris VIe. Tél. +33 (0)1 44 41 99 00. ▶ LE RESTAURANT Chez l’ami Louis, « qui propose une excellente cuisine traditionnelle avec de très bonnes viandes. Est-ce parce que c’est plus convivial qu’ailleurs ? Je m’y amuse toujours beaucoup. » L’AMI LOUIS, one of the oldest restaurants in Paris. « They serve superb traditional cuisine, with very good meats. Maybe it’s just Dolores CHAPLIN a more convivial atmosphere than in other restaurants, but I always have a great time there. » 32, rue du Vertbois, Paris IIIe. Tél. +33 (0)1 48 87 77 48. ▶ LE PARFUMEUR Serge Lutens, au Palais-Royal. « Je ne porte que ses parfums et j’apprécie beaucoup de ne pas les sentir sur tout le monde. Il faut dire que la boutique est très bien cachée… » THE SERGE LUTENS fragrance shop in Palais Royal. « I swear by his fragrances, and I like the fact that not many people wear them. » 142, galerie de Valois, Paris I er. Tél. +33 (0)1 49 27 09 09. ▶ LE COLORISTE Christophe Robin, à l’hôtel Meurice. « Je le connais depuis longtemps et je l’apprécie beaucoup. Dans son salon, on prend le thé, on papote pendant des heures… J’y passe de merveilleux moments. » THE HAIRDRESSER-COLORIST Christophe Robin at Le Meurice. « His salon is like home to me. We have tea and chat for hours… » Suite 128-129, 228, rue de Rivoli, Paris I er. Sur rendez-vous, au +33 (0)1 40 20 02 83. PROPOS RECUEILLIS PAR CÉCILE DE BOISMENU PHOTO ANDRÉ RAU
AIR DE PARIS 7 3 6 2 10 1 3 5 9 8 LA MAISON DU CHOCOLAT ON FOND de plaisir pour la Boule Orfèvre de Mendiant signée Gilles Marchal, un somptueux travail de maître entièrement réalisé à la main. The Boule Orfèvre de Mendiant is a handcrafted chocolate jewel. 8, boulevard de la Madeleine, Paris IXe. En édition limitée et numérotée. www.lamaisonduchocolat.com 4 6 10 2 8 10 PÉCHÉS DE GOURMANDISE Mouthwatering masterpieces CARL MARLETTI SES CRÉATIONS se croquent à pleines dents, comme son fameux Millefeuille, sa spécialité, ou son Marie-Antoinette, à base de framboises fraîches. Marletti’s Marie-Antoinette pastry makes truly noble use of the raspberry. 51, rue Censier, Paris Ve. www.carlmarletti.com CHRISTOPHE MICHALAK ON S’OFFRE un snacking luxe avec les Mini-profiteroles, chouquettes fourrées de chantilly au chocolat blanc. A déguster dans la très chic Galerie des Gobelins. The mini-profiteroles are a de luxe treat on a luxury shopping street. Hôtel Plaza Athénée, 25, avenue Montaigne, Paris VIIIe. www.plaza-athenee-paris.fr LA PÂTISSERIE DES RÊVES ON CRAQUE pour le Saint-Honoré revisité avec brio par Philippe Conticini et on offre aux enfants des sablés qu’ils doivent colorier avant de les croquer ! Kids love the cookies that they color themselves—edible artwork ! 93, rue du Bac, Paris VIIe. www.lapatisseriedesreves.com LADURÉE CET HIVER, les macarons se déclinent aux saveurs nobles telles que la poire ou le marron. The macaroons come in fall flavors like pear and chestnut. 16, rue Royale, Paris VIIIe. www.laduree.fr JEAN-PAUL HÉVIN ON ADORE la Bûche drapée, dont la couverture éclatante cache une dacquoise noisette, relevée d’une compotée de griottes et d’une gelée de framboise. The « draped » Yule log is a heavenly hazelnut cake with a sour cherry-raspberry filling. 231, rue Saint-Honoré, Paris I er. www.jphevin.com ARNAUD LARHER ON CHOISIT la bûche pour son bon goût de chocolat du Pérou et de pain d’épice, mais aussi pour son nom : Monts et Merveilles. Larher’s yummy Yule log cake is an exotic blend of gingerbread and Peruvian chocolate. 53, rue Caulaincourt, Paris XVIIIe. www.arnaud-larher.com HUGO & VICTOR ON DÉGUSTE la Lettre au Père Noël, une bûche dans son enveloppe blanche, un mousseux aérien à la vanille et cœur chocolat et praliné. In its vanilla envelope, the chocolate-praline Christmas cake is a letter ready to mail to Santa ! 40, boulevard Raspail, Paris VIe. www.hugovictor.com SADAHARU AOKI TENDANCE pop pour l’éclair de Noël crème au kirsch et fourré à la figue et aux griottes signé Sadaharu Aoki. An éclair like none other, with Kirsch cream and fig filling. 35, rue de Vaugirard, Paris VIe. www.sadaharuaoki.com PIERRE HERMÉ CE GÂTEAU Ombre & Lumière produira son plus bel effet : une variation de textures et de saveurs autour du chocolat sublimé. The « Light & Shadow » cake unites contrasting flavors and textures with exquisite chocolate. 72, rue Bonaparte, Paris VIe. www.pierreherme.com FRANÇOISE HA VINH ET JUSTINE VOS PHOTOS DR



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