Lui n°190 novembre 1979
Lui n°190 novembre 1979
  • Prix facial : 7 F

  • Parution : n°190 de novembre 1979

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Presse-Office S.A.

  • Format : (212 x 269) mm

  • Nombre de pages : 222

  • Taille du fichier PDF : 200 Mo

  • Dans ce numéro : les neuf plus belles filles de Lui.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 212 - 213  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
212 213
Après LES 8R4.0 NZs..K JOSIANE BALASCO MICHEL BLANC MARIE ANNE CHAIFL. CHRISTIAN CLAVER GERARD JUGNOT DOMINIQUE LAVANANT THIERRY LHERMRïE BRUNO MOYNOT «.. MAURICE CHEVTT DAVID PONTREMOU kg.. a, 5F11lOU'.._.l.,r. r r VFANE wx,lcr i_nr.wN iMANccYSlloeh.. R1lf'ltJa.f:u...11i1vAQu FltldK i 208 Réponse  : Dans le numéro 188 de Lui, il y avait un article intitulé Razzia sur la bouffe, dans lequel Pierre Démeron recueillait les confidences gastronomiques du docteur Olivenstein. Celui-ci accusait Bocuse d'être « plus souvent ailleurs que chez lui ». L'ami Paul s'est empressé de répondre avec autant d'esprit qu'il en apporte à sa cuisine... Collonges, le 23.9.79 Monsieur le Professeur Olivenstein Cher Monsieur, J'ai lu, avec un vif intérêt, votre interview parue dans le journal de septembre. Toutes mes félicitations, cet article est excellent. Je suis surpris, connaissant votre réputation, qu'un homme de votre qualité puisse émettre des jugements aussi catégoriques, notamment sur l'organisation de « ma cuisine ». Vos propos m'ont donné une idée  : je serais très heureux si vous pouviez répondre à mon invitation et consacrer quarantehuit heures ou plus, pour faire plus ample connaissance avec le restaurant, la cuisine et le personnel responsable. Cette invitation est naturellement valable que je sois à Collonges ou en déplacement  : vous n'êtes nullement obligé de m'informer de votre passage. Vous venez le jour qui vous conviendra pour le temps que vous désirez. En contre-partie je souhaiterais pouvoir faire de même, vous rendre visite dans le cadre de votre profession aux jours et heures qui me conviendraient, que vous soyez présent ou non dans votre service. Nous devons dire que si vous avez le loisir de choisir votre restaurant, grâce à des guides ou à des articles de journaux, je déplore que de mon côté je ne puisse m'appuyer sur le même type d'information lorsque je suis malade, en voyage particulièrement, pour trouver un praticien spécialisé soit par « organes » ou par « maux ». Ces médecins pourraient, comme pour les restaurants, être répertoriés dans des guides et pourquoi pas avec une cote selon l'objectivité de leur diagnostic, etc. Par exemple je verrais aisé- ment un guide qui pourrait être rédigé de la façon suivante, mettons à la rubrique « foie »  : M. le Docteur X Cabinet de telle heure à telle heure Adresse - Tél. - Jour et fermeture... et qui comporterait les symboles suivants  : - Qui signifierait - médecin capable (.1..1'4 () (cDœœ) (000) - rarement à l'heure - salle d'attente minuscule sans confort - journaux anciens et en mauvais état - honoraires... - médecin ayant fait ses preuves - rigoureusement exact - salle d'attente propre et sans histoire - revues professionnelles - honoraires... () - sommité - prendre son rendez-vous longtemps à l'avance, car très demandé, mais scrupuleusement à l'heure - salle d'attente luxueuse meublée Louis XV - revues actuelles et intellectuelles - honoraires non précisés. Nous pourrions ainsi, humbles manuels, avoir une opinion et dire parfois publiquement ce que nous pensons de tel ou tel cabinet. De toutes façons, que je vous rencontre ou non lors de votre passage à Collonges, je serai très heureux dans l'avenir de faire votre connaissance. Dans cette attente, ma maison est à votre disposition et je vous prie de croire, cher Monsieur, en ma vive sympathie. Ck.),J2- 0 (cuisinier)
ii.i-.40r 1,'41110 4,  : Alp or 40040110- # AMR, `  : 0,. 4 ; AP 40 r ; Ow., ` - v AP -AO.'411,'1r -...os'or dir. Ism ; f 3.00'470, i 41111t id.., * 000'dip le. #e. a a re va bien aux hommes, 4 Ailon e orme. ,., ne, m " 11110 # 4111.1P.000.-  : -47 - ii...4011" " -401101- BALAFRE MONSIEUR'LA NOUVELLE GAMME DE PRODUITS POUR HOMMES LA NCOM E



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Lui numéro 190 novembre 1979 Page 1Lui numéro 190 novembre 1979 Page 2-3Lui numéro 190 novembre 1979 Page 4-5Lui numéro 190 novembre 1979 Page 6-7Lui numéro 190 novembre 1979 Page 8-9Lui numéro 190 novembre 1979 Page 10-11Lui numéro 190 novembre 1979 Page 12-13Lui numéro 190 novembre 1979 Page 14-15Lui numéro 190 novembre 1979 Page 16-17Lui numéro 190 novembre 1979 Page 18-19Lui numéro 190 novembre 1979 Page 20-21Lui numéro 190 novembre 1979 Page 22-23Lui numéro 190 novembre 1979 Page 24-25Lui numéro 190 novembre 1979 Page 26-27Lui numéro 190 novembre 1979 Page 28-29Lui numéro 190 novembre 1979 Page 30-31Lui numéro 190 novembre 1979 Page 32-33Lui numéro 190 novembre 1979 Page 34-35Lui numéro 190 novembre 1979 Page 36-37Lui numéro 190 novembre 1979 Page 38-39Lui numéro 190 novembre 1979 Page 40-41Lui numéro 190 novembre 1979 Page 42-43Lui numéro 190 novembre 1979 Page 44-45Lui numéro 190 novembre 1979 Page 46-47Lui numéro 190 novembre 1979 Page 48-49Lui numéro 190 novembre 1979 Page 50-51Lui numéro 190 novembre 1979 Page 52-53Lui numéro 190 novembre 1979 Page 54-55Lui numéro 190 novembre 1979 Page 56-57Lui numéro 190 novembre 1979 Page 58-59Lui numéro 190 novembre 1979 Page 60-61Lui numéro 190 novembre 1979 Page 62-63Lui numéro 190 novembre 1979 Page 64-65Lui numéro 190 novembre 1979 Page 66-67Lui numéro 190 novembre 1979 Page 68-69Lui numéro 190 novembre 1979 Page 70-71Lui numéro 190 novembre 1979 Page 72-73Lui numéro 190 novembre 1979 Page 74-75Lui numéro 190 novembre 1979 Page 76-77Lui numéro 190 novembre 1979 Page 78-79Lui numéro 190 novembre 1979 Page 80-81Lui numéro 190 novembre 1979 Page 82-83Lui numéro 190 novembre 1979 Page 84-85Lui numéro 190 novembre 1979 Page 86-87Lui numéro 190 novembre 1979 Page 88-89Lui numéro 190 novembre 1979 Page 90-91Lui numéro 190 novembre 1979 Page 92-93Lui numéro 190 novembre 1979 Page 94-95Lui numéro 190 novembre 1979 Page 96-97Lui numéro 190 novembre 1979 Page 98-99Lui numéro 190 novembre 1979 Page 100-101Lui numéro 190 novembre 1979 Page 102-103Lui numéro 190 novembre 1979 Page 104-105Lui numéro 190 novembre 1979 Page 106-107Lui numéro 190 novembre 1979 Page 108-109Lui numéro 190 novembre 1979 Page 110-111Lui numéro 190 novembre 1979 Page 112-113Lui numéro 190 novembre 1979 Page 114-115Lui numéro 190 novembre 1979 Page 116-117Lui numéro 190 novembre 1979 Page 118-119Lui numéro 190 novembre 1979 Page 120-121Lui numéro 190 novembre 1979 Page 122-123Lui numéro 190 novembre 1979 Page 124-125Lui numéro 190 novembre 1979 Page 126-127Lui numéro 190 novembre 1979 Page 128-129Lui numéro 190 novembre 1979 Page 130-131Lui numéro 190 novembre 1979 Page 132-133Lui numéro 190 novembre 1979 Page 134-135Lui numéro 190 novembre 1979 Page 136-137Lui numéro 190 novembre 1979 Page 138-139Lui numéro 190 novembre 1979 Page 140-141Lui numéro 190 novembre 1979 Page 142-143Lui numéro 190 novembre 1979 Page 144-145Lui numéro 190 novembre 1979 Page 146-147Lui numéro 190 novembre 1979 Page 148-149Lui numéro 190 novembre 1979 Page 150-151Lui numéro 190 novembre 1979 Page 152-153Lui numéro 190 novembre 1979 Page 154-155Lui numéro 190 novembre 1979 Page 156-157Lui numéro 190 novembre 1979 Page 158-159Lui numéro 190 novembre 1979 Page 160-161Lui numéro 190 novembre 1979 Page 162-163Lui numéro 190 novembre 1979 Page 164-165Lui numéro 190 novembre 1979 Page 166-167Lui numéro 190 novembre 1979 Page 168-169Lui numéro 190 novembre 1979 Page 170-171Lui numéro 190 novembre 1979 Page 172-173Lui numéro 190 novembre 1979 Page 174-175Lui numéro 190 novembre 1979 Page 176-177Lui numéro 190 novembre 1979 Page 178-179Lui numéro 190 novembre 1979 Page 180-181Lui numéro 190 novembre 1979 Page 182-183Lui numéro 190 novembre 1979 Page 184-185Lui numéro 190 novembre 1979 Page 186-187Lui numéro 190 novembre 1979 Page 188-189Lui numéro 190 novembre 1979 Page 190-191Lui numéro 190 novembre 1979 Page 192-193Lui numéro 190 novembre 1979 Page 194-195Lui numéro 190 novembre 1979 Page 196-197Lui numéro 190 novembre 1979 Page 198-199Lui numéro 190 novembre 1979 Page 200-201Lui numéro 190 novembre 1979 Page 202-203Lui numéro 190 novembre 1979 Page 204-205Lui numéro 190 novembre 1979 Page 206-207Lui numéro 190 novembre 1979 Page 208-209Lui numéro 190 novembre 1979 Page 210-211Lui numéro 190 novembre 1979 Page 212-213Lui numéro 190 novembre 1979 Page 214-215Lui numéro 190 novembre 1979 Page 216-217Lui numéro 190 novembre 1979 Page 218-219Lui numéro 190 novembre 1979 Page 220-221Lui numéro 190 novembre 1979 Page 222