Lui n°189 octobre 1979
Lui n°189 octobre 1979
  • Prix facial : 7 F

  • Parution : n°189 de octobre 1979

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Presse-Office S.A.

  • Format : (212 x 269) mm

  • Nombre de pages : 226

  • Taille du fichier PDF : 271 Mo

  • Dans ce numéro : la fabuleuse Laura.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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52 DU NOUVEAU POUR TOUS... Découvrez de Vrais Amis ! GHACF. GRACE A I.A A YHODIGIEUSF. PRODIGIEUSE MF'MOIFik  : MEMOIRE INFORMATIQUE "CORRESPONDRE'Qui a classé pour vous  : Situation familiale Domicile Age Nationalité Profession Religion Physique Santé Personnalité Loisirs Sports... DE Dépliant GRATUIT sur simple demande à "CORRESPONDRE" 7, rue Thiers 78100 St-Germain-en-Laye. Joindre 3 timbres pour frais d'envoi. Nom  : Adresse vos amies InvestIssez 900 F pour un vrai Flipper Venez essayer le jeu qui vous fera passer vos plus belles soirées. Un grand choix de Flipper Machines à sous, Juke-box attendent votre visite chez JACK-POTS 34, rue Rldutddeoolr 75011 Paris 379.08.68 4 VOYAGE POUR LUS Sur la fiche du petit déjeuner, on vous donne à choisir, quand on préfère le thé, entre le thé de Ceylan, le thé de Chine, le Darjeeling, et on vous signale que vous pouvez être servi, si vous voulez l'être, dans votre appartement plutôt qu'au restaurant, « à table ou au lit ». Les confitures (huit sortes) viennent de chez Fauchon aussi sûrement que les oeufs de la ferme voisine. Sur votre demande, le lit peut être garni de draps de satin « dont la fraîcheur par temps chaud est particulièrement agréable ». Dans certains appartements, un pupitre lumineux sur la table de chevet commande « entrez », « attendez » ou « occupé », et la lumière des lampes de chevet est à intensité variable. Non, on n'est pas dans l'un des plus luxueux palaces hollywoodiens, mais au coeur de l'Ardèche, dans l'ancien château (du xvc siècle) du seigneur de Vernoux, transformé en bergerie, puis laissé à l'abandon, restauré et transformé en hôtel-restaurant de luxe il appartient à la Chaîne des Relais et Châteaux par Roger Gozlan et ouvert depuis 1974. Six chambres et deux appartements seulement au milieu de cinquante et bientôt cent dix hectares de bois, de vallons et de collines du Vivarais où l'on n'a jamais l'impression d'être des clients d'hôtel, mais celle, plus flatteuse, d'être les hôtes d'un ami fortuné. Les appartements et chambres portent des noms un peu pompeux à mon goût que leur méritent quelques beaux meubles ou objets d'époque  : Renaissance, Médicis, Louis XIII, Louis XIV, Louis XV, Louis XVI. La plus charmante, la plus féminine, la Romantique. La plus sobre, la Louis XIII. La Médicis, dans l'annexe, a un très beau vestibule lambrissé de lattes d'acier et de vieux bois, et une salle de bains planétaire assez extravagante. La Régence à une salle de bains hollywoodienne à double baignoire. La Louis XIV a la plus belle vue. Si l'on peut toujours trouver à discuter en matière de goût, au moins est-ce toujours confortable ! Dernier achat de Roger Gozlan, deux admirables tapisseries de Bruxelles qui, par leur somptuosité, rendent d'un coup à la grande salle à manger rustique, un air de bergerie... On déjeune et dîne, quand il fait beau, sur la terrasse devant un jardin à la française qui domine le superbe paysage du Vivarais. Le chef, J.-F. Delanné, qui a fait ses classes chez Gérard Vié, Aux Trois Marches à Versailles, et chez Taillevent, et qui s'apprête à effectuer un stage chez les Troisgros, fait avec des produits de première qualité une cuisine sagement équilibrée entre la mode et le classicisme, heureusement rehaussée de quelques touches de régionalisme fort intelligentes, qui marie les couleurs avec autant de goût et de sûreté que les saveurs  : blanc de poireaux au sabayon moutarde, soupe de pois frais à la menthe, salade aux truffes du Tricastin, ragoût d'écrevisses aux morilles, crique ardéchoise une délicieuse et croquante galette de pommes de terre aux herbes qui n'est pas sans rappeler, mais en beaucoup plus fin, les rösti zurichois, laitue braisée à la moelle, etc. Une belle carte des vins qui permettra de découvrir entre autres d'excellents vins du pays, des Cornas, des Hermitage et des Côterôtie. On est servi dans une porcelaine de Wedgewood dont le service est changé à déjeuner et au dîner « pour que nos hôtes ne se lassent pas » explique Roger Gozelan. Trouvant que l'argenterie faisait bien banal, il a fait faire (Suite page 54.)
Enregistrez comme c'est joué. Les grands musiciens sont ceux qui cherchent toujours à reproduire fidèlement l'esprit et l'intention du compositeur. Les grandes cassettes sont celles qui cherchent toujours à reproduire fidèlement les accents les plus subtils des musiciens. TDK, un des pionniers de la bande magnétique, améliore constamment la qualité de ses couches magnétiques et le mécanisme de ses boîtiers pour que ses cassettes soient les plus fidèles. La nouvelle génération de cassettes TDK de la série dynamique (TDK - D, TDK - AD, TDK - OD) bénéficie de ces progrès constants. Elle peut ainsi répondre à tous les problèmes d'enregistrement que posent la musique classique et la musique contemporaine. La TDK - SA, véritable étalon de l'enregistrement sur cassettes, permet, en position CrO2, d'apprécier toutes les possibilités des magnétophones à cassettes les plus performants. Notre documentation complète vous sera retournée gracieusement sur simple demande de votre part. Y1M11rarnLAW ln Nom Adresse OFFRE S1'1 ? CIAI.E.II1Stl11'Ai11 i OCTOBRE 2 T1)K1) C 90  : 28 F AU LIEU 1)1 ; 34 l'Notre documentation complète sur la nouvelle série TDK dynamique et sur la TDK - SA vous sera retournée gracieusement sur simple demande de votre part. TDK est importé exclusivement en France par la Compagnie Electro-Son, 45/47 rue Croulebarbe, 75013 Paris. En Belgique par Matelectric S. P.R.L., Bd Léopold II Laan,199,1080 Bruxelles. En Suisse par Sacom S.A., Postfach 218, CH 2501 Biel, Suisse. gbirt,11(0 Casseftes Hi Fi hautes performances. Bon à découper et à retourner à TDK. Compagnie Electro-Son. 45/47 rue Croulebarbe. 75013 Paris. Code Postal



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