COUP DE 30 SYMPLES LorraineMagazine Symples Potion Detoxifiante « Ils ont volé la potion magique ! » Théo Jespas et Florent Helle sont deux druides bien enviés des Romains : ils ont réussi à mettre au point plusieurs recettes de potions magiques, avec des plantes aux mille vertus. Naturelles, biologiques, faibles en sucre… de véritables potions magiques, quoi ! « ymples », c’est la marque qu’ont choisi ces deux S druides pour leurs différents breuvages. Pour ceux qui se demandent, « Symples » se prononce « simple ». Car les « simples médecines » sont en fait le nom des plantes médicinales utilisées au Moyen-Âge. Et c’est là l’originalité de leurs boissons : proposer des « softs » à base de plantes vertueuses, tantôt énergisantes, tantôt relaxantes. « Aujourd’hui notre marque reflète complètement nos produits : on casse les codes du soda traditionnel, trop sucré, trop chimique avec une alternative saine. Il s’agit, ni plus ni moins, d’infusions de plantes glacées, biologiques, françaises et fabriquées de façon artisanale » explique Théo. Car, finalement, les deux druides veulent remettre au goût du jour le patrimoine des plantes médicinales « car on pense qu’elles sont pleines de vertus et elles renferment de grande palettes aromatiques ». Et surtout, ces plantes se trouvent en France. |