32 HOROSCOPE RECETTES BÉLIER (du 21 mars au 20 avril) Amour  : Votre moral grimpera en flèche et les relations avec vos proches évolueront très favorablement. Travail-Argent  : Vous rencontrerez quelques obstacles, mais vous défendrez vos idées avec force et conviction. Santé  : Imposez-vous une discipline alimentaire plus stricte. TAUREAU (du 21 avril au 20 mai) Amour  : En couple, vous êtes fous amoureux et faites le plein de projets. Travail-Argent  : Si vous travaillez à votre compte, vous êtes soutenu par le climat ambiant qui vous pousse à la réussite. Santé  : Votre dynamisme et votre bonne humeur pourraient bien faire des jaloux ! GÉMEAUX (du 21 mai au 21 juin) Amour  : Vous serez tenté de remettre en question les sentiments qui vous lient à votre partenaire. Réfléchissez bien avant de prendre une quelconque décision. Travail-Argent  : Vous avez l'intention de réussir et vous vous en donnerez les moyens. Santé  : Un peu trop de nervosité, faites du sport pour vous détendre. CANCER (du 22 juin au 23 juillet) Amour  : L'ambiance sera à la sérénité. Sachez profiter de ces moments privilégiés. Travail-Argent  : Ne comptez pas trop sur la chance pour arranger les choses. Santé  : Faiblesse hépatique. LION (du 24 juillet au 23 août) Amour  : Si vous désirez retrouver un climat chaleureux au sein de votre famille, mettez-y du vôtre et tout ira mieux. Travail-Argent : VNe grillez pas les étapes si vous voulez arriver au bout de vos projets. Santé  : Vous sentez votre gorge se fragiliser. VIERGE (du 24 août au 23 septembre) Amour  : Essayez de mieux comprendre votre partenaire  : il est possible qu'il se sente aussi seul que vous. Travail-Argent  : Vos initiatives seront bien accueillies par votre entourage. Ce sera le moment de prendre des décisions financières ou d'investir dans des achats utiles. Santé  : Vous aurez un peu de mal à vous détendre. BALANCE (du 24 septembre au 23 octobre) Amour  : Votre vie de couple sera très agréable, et si un problème surgit, il sera vite réglé. Travail-Argent  : Si vous savez saisir les opportunités au vol, vous devriez obtenir de bons résultats. Santé  : Si vous êtes dynamique et tonique, votre énergie n'est pas un puits sans fond, veillez à ne pas la gaspiller inutilement. SCORPION (du 24 octobre au 22 novembre) Amour  : Au cours de cette semaine, l'attente va s'installer avec son lot de doutes et d'incompréhension. Travail-Argent  : Vous pourriez faire de belles affaires cette semaine. On vous conseillera pour le mieux. Santé  : Gare aux excès en tout genre. SAGITTAIRE (du 23 novembre au 21 décembre) Amour  : Soumis à des influences explosives, vous serez à prendre avec des pincettes cette semaine. Travail-Argent  : Vous devez garder votre calme et accepter que votre influence sur le cours des événements soit limitée. Santé  : Adoptez une meilleure hygiène de vie. CAPRICORNE (du 22 décembre au 20 janvier) Amour  : Votre partenaire vous donnera une belle marque d'attachement. Vous n'avez pas de raison d'être inquiet pour l'avenir de votre couple. Travail- Argent  : Ne cherchez pas la petite bête, les affaires vont plutôt bien. Santé  : Redoublez de précautions contre les risques de chutes. VERSEAU (du 21 janvier au 19 février) Amour  : Ne vous laissez pas emporter par la colère. Vos paroles pourraient dépasser votre pensée. Travail-Argent  : La réussite de vos initiatives vous donnera confiance en vous et l'envie de poursuivre vos efforts. Santé  : Le stress disparaît. POISSONS (du 20 février au 20 mars) Amour  : La communication est extrêmement importante au sein de votre couple. Travail-Argent  : Vous vous ennuyez au travail ce qui provoque des difficultés de concentration et un énorme manque de motivation. Santé  : Même si vous vous sentez plein d'énergie, votre système digestif pourrait être un peu bousculé. LorraineMagazine PRÉPARATION CRÈME DE CHOU-FLEUR AU FROMAGE DE BREBIS ET NOIX DE SAINT-JACQUES POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION  : 35 MIN CUISSON  : 20 MIN INGRÉDIENTS 1 fromage frais de brebis, 1 petit chou-fleur, 20 cl de lait, 16 noix de Saint-Jacques, 20 g de beurre, 2 feuilles de laurier, 2 branches de persil, sel et poivre. Coupez le chou-fleur en bouquets puis mettez-les dans une grande casserole. Couvrez d'eau à hauteur, ajoutez le lait et le laurier, salez et poivrez. Portez à ébullition à feu vif, baissez le feu et faites cuire à petits frémissements 12 à 15 min. Videz le liquide de cuisson en le réservant et enlevez les feuilles de laurier. Ajoutez-les ¾ du fromage de brebis coupé en cubes dans la casserole avec le chou-fleur et 10 cl de jus de cuisson. Mixez finement de tout. Faites chauffer le beurre à feu assez vif dans une poêle et faites sauter les noix de Saint-Jacques salées et poivrées 1 ou 2 min de chaque côté. Servez la crème de chou-fleur dans les assiettes creuses. Déposez dessus les noix de Saint Jacques puis des copeaux de fromage réalisés avec le quart restant du fromage. Terminez en parsemant de persil finement haché. PHOTOS LOU PÉRAC-DORIAN NIETO, DR