Lorraine Magazine n°149 3 déc 2019
Lorraine Magazine n°149 3 déc 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°149 de 3 déc 2019

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SCPP

  • Format : (200 x 270) mm

  • Nombre de pages : 60

  • Taille du fichier PDF : 31 Mo

  • Dans ce numéro : restaurant cabaret le Belcour.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 34 - 35  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
34 35
34 ± GASTRONOMIE LorraineMagazine Voici enfin les fêtes de fin d’année ! C’est le moment de tester des recettes aussi originales que succulentes pour surprendre vos invités. Inutile d’être un grand chef pour réussir des mets délicieux.
PUBLIREPORTAGE - PHOTOS DR Comme une « Douceur de Noël » …lle est la star des repas de fêtes. La bûche 2019 des Experts E Pâtissiers de Lorraine a été dévoilée à la chambre des métiers de Metz il y a quelques jours. Cette « Douceur de Noël » est composée d'un biscuit chocolat, d'un croustillant praliné, d'une mousse caramel, chocolat et d'une compotée et dés de poire. Dans son enrobage dorée, ses saveurs feront revivre des souvenirs d’enfance à plusieurs d’entre nous ! En tout, une soixantaine de pâtissiers venus des quatre départements de Lorraine ont travaillé sur cette bûche 2019 qui a nécessité dix mois de travail. Mais lorsque l’on goûte au résultat, cela en valait la peine ! Les Experts Pâtissiers de Lorraine étaient réunis pour présenter la bûche "Douceur de Noël" « MARIER TRADITION, INNOVATION ET SIMPLICITÉ » « Les soixante pâtissiers lorrains défendent des valeurs fortes synonymes de qualité, d’innovation, de créativité et travaillent dans le respect d’un savoir-faire. L’intérêt est de réussir à marier tradition, innovation et simplicité. Et c’est sur ce dernier critère que l’expertise de notre profession repose. Faire simple demande une réelle maîtrise  : savoir associer les ingrédients avec harmonie pour rehausser le goût des bonnes choses » souligne Pascal Cunin, président régional des Experts Pâtissiers. Depuis des décennies, les Experts Pâtissiers de Lorraine ont construit leurs fondamentaux autour d’un maître-mot  : l’excellence. Tous s’engagent à transmettre de génération en génération leurs savoir-faire inégalables, pour faire perpétrer une tradition bien ancrée. Onctueuse, savoureuse et surprenante… cette « Douceur de Noël » sera disponible à la vente dans les boutiques des Experts Pâtissiers de Lorraine, entre 5 et 7 euros la part. ± Pauline Overney Renseignements et liste des boutiques  : expertspatissiers.fr ou Facebook @expertslorrainsdelapatisserie LorraineMagazine 35



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 1Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 2-3Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 4-5Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 6-7Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 8-9Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 10-11Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 12-13Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 14-15Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 16-17Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 18-19Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 20-21Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 22-23Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 24-25Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 26-27Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 28-29Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 30-31Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 32-33Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 34-35Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 36-37Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 38-39Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 40-41Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 42-43Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 44-45Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 46-47Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 48-49Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 50-51Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 52-53Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 54-55Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 56-57Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 58-59Lorraine Magazine numéro 149 3 déc 2019 Page 60