Lorraine Magazine n°147 5 nov 2019
Lorraine Magazine n°147 5 nov 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°147 de 5 nov 2019

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SCPP

  • Format : (200 x 270) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 25,7 Mo

  • Dans ce numéro : 13e fête de la grande pêche.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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6 ± À LA UNE La Grande Pêche au Domaine de Lindre se dévoile ! REPORTAGE La Fête de la Grande Pêche au Domaine de Lindre a lieu tous les deux ans LorraineMagazine Les 16 et 17 novembre, le Département de la Moselle organise la 13 e édition de la Fête de la Grande Pêche au Domaine départemental de Lindre. L’occasion de découvrir une biodiversité incroyable et une technique de pêche héritée du Moyen-Âge.
PUBLIREPORTAGE PHOTOS DOMAINE DE LINDRE, DÉPARTEMENT DE LA MOSELLE, F.DONCOURT, DR Les amateurs de poissons frais et de produits locaux attendent ce rendez-vous avec impatience. Traditionnellement, l’étang de Lindre est vidangé tous les deux ans. Depuis 1991 c’est devenu l’occasion de partager ce moment lors de la fête de la Grande Pêche. Objectif  : renouveler les populations de poissons et assurer la pérennité des espèces. Même si cette 13 e édition a été un moment mise en cause à cause de la sécheresse exceptionnelle, la Fête de la Grande Pêche aura bien lieu les 16 et 17 novembre prochains au Domaine Des animations pour le jeune public sont proposées départemental de Lindre  : « Toute l’équipe est mobilisée pour cet événement. Les 6 pêcheurs professionnels « ATTIRER UN LARGE PUBLIC » du site seront en action, accompagnés de 90 bénévoles et Dégustation de beignets de carpes, observations agents du Département » expliquent les organisateurs. Depuis le barrage de l’étang de Lindre, les visiteurs pourront profiter de démonstrations de tirés de filet, méthode traditionnelle de pêche héritée du Moyen-Âge et encore utilisée aujourd’hui. ornithologiques, pêche à la ligne proposée par la Fédération de Pêche de la Moselle, animations sur les poissons d’eau douce par l’Association Reflets d’eau douce, atelier « à la Pêche au Lampion » avec création d’un poisson en papier, ateliers de recyclage avec la Cie les Recycleuses, ou encore CONSOMMATION EN CIRCUIT-COURT Carpes, brochets, tanches, perches, sandres… La semaine précédant la Fête, les poissons sont stockés dans les bassins réservoirs de la pisciculture afin d’assurer leur affinage et améliorer encore leur qualité gustative exceptionnelle. Les poissons sont ainsi triés par taille et par espèce pour préserver l’équilibre dans les ré alevinages (les plus jeunes sont relâchés). A compter de cette année, le Domaine de Lindre vend les fruits de ses récoltes au grand public  : « Avant, nous vendions notre poisson au public uniquement lors de la fête de la Grande Pêche. À partir de cet automne, cela est possible également en périodes de pêche, selon l’approvisionnement en poissons bien sûr. » Dans un objectif de préservation de la biodiversité, le Département de la Moselle remet au premier plan l’importance de la consommation en circuit-court de produits locaux. le Nautiloscope, le sous-marin terrestre de la Cie La Boîte à idées, jeux concours avec de nombreux lots, déambulation fanfare et spectacles jeune public  : voilà le programme alléchant de cette 13 e fête de la Grande Pêche. « Notre but est d’accueillir un large public, les enfants comme les adultes. Nous renforçons l’esprit festif cette année avec cette pléiade d’animations proposées par Moselle Arts Vivants ! » De leur côté, des producteurs agréé Qualité MOSL permettront à chacun de se procurer de délicieux produits gastronomiques de Moselle  : qualité, proximité, diversité, convivialité et saveurs attendent les visiteurs grâce à ces produits des artisans mosellans. « Même la petite restauration sera bio et locale ! » 10 MILLIONS D’ALEVINS DEPUIS 2014 ! Le Domaine de Lindre abrite le plus grand étang piscicole de France et a toujours eu pour vocation la pisciculture extensive pratiquée de façon traditionnelle. Il vend l’essentiel de son LorraineMagazine 7



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