Lorraine Magazine n°147 5 nov 2019
Lorraine Magazine n°147 5 nov 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°147 de 5 nov 2019

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : SCPP

  • Format : (200 x 270) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 25,7 Mo

  • Dans ce numéro : 13e fête de la grande pêche.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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± GASTRONOMIE SORTIES 14 LorraineMagazine Idées sorties pour les gourmands ! LA 16 E ÉDITION DE LA FÊTE RÉGIONALE DE LA TRUFFE EN LORRAINE L’événement gastronomique tant attendu chaque année est l’occasion de déguster la truffe mais également des produits régionaux à l’Abbaye des Prémontrés de Pont-à-Mousson ! Au programme des 16 et 17 novembre  : marché aux truffes fraîches de Lorraine, vente de plants, marché de produits gastronomiques, de vins et d’artisanat, découverte et dégustation des produits gourmands du terroir, exposition proposée par l’Association Meusienne des Planteurs et Promoteurs de la Truffe en Lorraine, conseils en plantation de truffière, conférences… La Fête régionale de la truffe en Lorraine, c’est aussi des déjeuners « truffe » avec, au menu entre autres  : œufs brouillés aux truffes, tagliatelles aux truffes et son suprême de volaille, tarte aux poires juste tiède et crème « vanille-truf » ou encore œuf en neige « pelures de truffe ». Les dîners « prestige » verront eux, à leur carte  : crabe et mayonnaise à la truffe ; foie gras, jus de truffe et pétales de meringue ; Saint-Jacques, truffes et ravioles végétales, volaille fermière fourrée de truffes, mille-feuilles truffé et jus de passion-truffe à la théière. Le samedi 16 novembre de 10h à 20h et le dimanche 17 novembre de 10h à 18h Entrée libre. Pour les déjeuners (16 et 17 novembre à 42 € ) et les dîners (15 et 16 novembre à 100 € ) , réservation au 03 83 81 10 32 ou secretariat@abbayepremontres.com abbaye-premontres.com LES 50 ANS DE L'AOP MUNSTER Pour célébrer ses 50 ans, l'AOP Munster organise un évènement convivial et festif, les 9 et 10 novembre place Charles III à Nancy ! Un savoureux programme d'animations attend les visiteurs tout le week-end avec, en star, le plus grand plateau de Munster au monde ! C'est une bonne pâte mais il a un sacré caractère. Il pèse des tonnes et mesure 20 mètres de long. Découvrez toute la diversité de la filière avec le plus grand plateau de Munster du monde, en partenariat avec la Fédération Grand Est des Fromagers ! Il y aura également la crème de la crème des producteurs qui se feront un plaisir de faire déguster et de vendre leurs produits ! Une exposition photo dévoilera les secrets de fabrication du Munster, de la production de lait à l’affichage ! Enfin, des animations culinaires et des accords « munstérieux » seront proposés aux plus gourmands ! De surprenantes associations de saveurs et des recettes originales et subtiles imaginées par Jean-Sébastien Mengin du restaurant Les Pissenlits et Nadia Savonnière du restaurant O’Carré d’Art Méréville Nancy Sud ! Et à toutes heures  : Régalez-vous à toute heure  : vente de tartines chaudes au Munster et assortiment « munstérieux »... Miam ! Le samedi 9 novembre de 10h à 19h et le dimanche 10 novembre de 10h à 18h. Entrée libre Renseignements  : 06 29 27 31 41 ou Facebook Munster AOP munster-aop.com Renseignements  : 03 83 32 99 97 ou museumaquariumdenancy.eu PHOTOS DR
7 ème RENCONTRE DE LA CHANSON FRANÇAISE À VANDŒUVRE-LÈS-NANCY Du vendredi 15 au samedi 23 novembre Concerts et Conférences au Domaine du Charmois et à la Médiathèque Jules Verne. En concert  : Laura Cahen, Fred W, Rémo Gary, Vincent Aubertin, Alain Gignac Vendredi 15 novembre à 18h30 Laura Cahen à la Médiathèque Jules Verne Laura Cahen interprètera avec sa voix flamboyante des chansons de l’album Nord, ainsi que de nouvelles compositions. Un concert solo et intimiste, par l’une des belles voix de la jeune chanson française. Entrée libre Vendredi 22 novembre Première partie à 19h Alain Gignac à la Salle Michel Dinet, Ferme du Charmois. Auteur compositeur interprète, Alain Gignac est l’ambassadeur de sa ville d’origine La Tuque au Quebec où se déroulent des rencontres musicales au complexe culturel Félix Leclerc. A travers ses textes et sa voix, il nous transmet son amour de la vie. Deuxième partie à 20h45 Fred W à la Salle Michel Dinet, Ferme du Charmois. A mi-chemin entre Brassens et Springsteen, sans exubérance et tout en émotion, Fred W nous emmène dans un univers fait de chansons à textes aux sonorités résolument rock et à partir duquel il construit son univers musicale. Nouvel album « Mélancolie sous un ciel blanc » pour cet automne… Entrée libre Samedi 23 novembre à 20h30 Rémo Gary - Salle Michel Dinet, Ferme du Charmois Les falaises de Bonifacio, c’est un spectacle « poélitique » composé des chansons écrites par Rémo et d’autres chansons empruntées pour les besoins du propos  : Comment on commence et comment on finit, c’est quoi une chanson sociale, engagée, engageante, dégagée… Organisé par Les Baladins et les Amis de la Mahicha Tarif plein  : 12 € , bénéficiaires du RSA, étudiants  : 6 € , gratuit - 18 ans Billetterie  : Fnac et billetweb Renseignements  : Service Culture pour le Domaine du Charmois  : 03 83 51 80 94 Médiathèque Jules Verne  : 03 83 54 85 53 Retrouvez l'ensemble du programme sur vandoeuvre.fr LorraineMagazine 15



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