Le Planificateur n°9-7 octobre 2011
Le Planificateur n°9-7 octobre 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°9-7 de octobre 2011

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Le Planificateur

  • Format : (216 x 279) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 10,8 Mo

  • Dans ce numéro : Laval... une destination d'affaires en pleine effervescence.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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n ou v e l l e s de l’h ô t e l l e r i e BONNE NUIT Ce parasite a fait un retour en force dans plusieurs grandes villes du monde comme New York, Madrid ou Vancouver, et les hôtels montréalais n’ont pas été épargnés par ce fléau. En tant que planificateur, voici ce que vous devez savoir. Pourquoi son retour ? Les punaises de lit se seraient démultipliées notamment en raison du nombre croissant de voyageurs internationaux. Se transportant facilement, elles se cachent dans les valises et les sacs et restent accrochées aux vêtements. Ce sont les villes densément peuplées et les destinations les plus populaires qui en sont les plus infectées. Quelques infos sur la punaise. Animal nocturne, elle se nourrit de sang laissant des lésions cutanées, principalement sur les bras et les jambes. Elle s’attaque principalement aux personnes qui dégagent le plus de chaleur ce qui justifie que deux personnes qui partagent le même lit n’ont pas toujours le même nombre de piqûres. Les punaises se retrouvent généralement dans les coutures des matelas et des fauteuils, dans les fissures des murs, du plancher et du mobilier, dans les cadres de lits, derrière les tableaux et dans les prises électriques. 28 Le PLANIFICATEUR Octobre 2011 www.leplanificateur.ca Le cas des hôtels. Un hôtelier qui vous affirmerait qu’il ne connait pas ce problème serait un menteur mais le sujet semble irrité au sein de la profession. Ce phénomène touche toutes les catégories d’établissement, peu importe le nombre d’étoiles qu’ils affichent. Selon les spécialistes, en plus de l’accroissement touristique, cette prolifération tiendrait au fait que les matelas ne soient pas assez retournés, pratique qui permettrait de les détecter plus rapidement. Conseils. Le meilleur moyen de les détecter consiste à entreprendre une inspection visuelle à votre arrivée en soulevant les draps afin de vérifier s’il y a une présence de taches brunes ou noires, comme si l’on avait secoué un stylo plume. Si vous en constatez, il s’agit de petits excréments de punaises. Les matelas plus récents offrent moins de possibilités de cachette qu’autrefois. En raison du changement fréquent de draps, inspecter également la tête de lit et les tables de nuit. Enfin, il existe un registre public nord-américain (bedbugregistry.com) que vous pouvez consulter avant d’effectuer votre réservation. Cette base de données répertorie la présence des punaises de lit sur 12 000 établissements au Canada et aux États-Unis. Le site étant ouvert aux commentaires des internautes et pouvant être un excellent outil de propagande pour la concurrence, utilisez votre propre jugement. Non, la punaise : ne transporte pas de maladies ne préfère pas les lieux sales aux lieux propres ne s’attaque pas qu’aux grands voyageurs, il peut suffire de prendre les transports en commun, de côtoyer une personne infectée ou encore d’acquérir un meuble d’occasion. TOP10 des villes avec des puces de lit Augmentation en% 2011/2010 1 Las Vegas 330% 2 New York City 135% 3 San Francisco 209% 4 Orlando 317% 5 Atlantic City 282% 6 Chicago 207% 7 Los Angeles 329% 8 Washington, DC 192% 9 Columbus 667% 10 Anaheim 340%
d é c o r Les bougies en événement, succès assuré mais sécurité à respecter. La planification d’événements est une activité consistant à organiser un festival, une cérémonie, une compétition, une soirée ou un congrès. Tout planificateur tient à faire de son événement un succès mémorable. L’utilisation de bougies est l’un des moyens les plus efficaces. L’éclairage ambiant offert par les chandelles ou les bougies est un moyen simple et bon marché pour créer une ambiance ou donner le ton d’un événement. Il y a divers types de chandelles à la disposition des planificateurs d’événements. Celles qui sont à base de cire et de cire liquide sont parmi les plus populaires. Les chandelles de cire sont offertes en de nombreuses couleurs et formes et on les trouve sous forme de bougies flottantes, de bougies cylindriques, de chandelles parfumées, de cierges et de contenants en verre remplis de cire. La chandelle de cire liquide est un produit assez nouveau très pratique et même très convivial pour des événements. On la fabrique en remplissant une cartouche de plastique de paraffine liquide, et une mèche sert à l’allumer. Nous avons trouvé des produits conviviaux pour les planificateurs d’événements et les traiteurs, le verre écologique et la chandelle en cire « BioLight », qui ont récemment gagné en popularité. Un bocal en verre rempli de cire végétale brûle pendant 8 heures, ce qui en fait un choix idéal pour la plupart des événements, car le plus souvent, ceux-ci durent de 4 à 6 heures. Pour sa part, la chandelle à base d’huiles ou la chandelle liquide ne produit pas de coulées de cire sur un porte-bougie ou du linge de table, un inconvénient dont on se plaint souvent dans le cas des bougies de cire dure. Les chandelles rechargeables à DEL ont également gagné en popularité, mais elles sont parfois une solution dispendieuse. Les porte-bougies rendent les bougies allumées plus sécuritaires en protégeant la flamme et en la gardant à l’abri du danger. On en trouve dans de nombreux styles et ils sont conçus pour contenir des types précis de bougies qui ont une durée et une qualité de combustion adéquates. Pour des raisons de sécurité, il est préférable de s’assurer que la flamme de la chandelle soit confinée à l’intérieur du portebougie – c’est-à-dire au moins de 1,5 » à 2 » au-dessous de son ouverture. L’emballage est un autre point de référence pour ce qui est de la sécurité, car il contient d’autres conseils et instructions pour assurer une combustion adéquate. Il est possible de changer la couleur de la lueur en utilisant simplement un porte-bougie en verre de couleur bleue ou rouge ou à surface givrée. N’oubliez pas qu’il peut également être très utile de changer la couleur des chandelles et que c’est plus économique. Le choix de la couleur ne se limite pas aux porte-bougies, parce que les chandelles en cire sont offertes dans une gamme de couleurs qui a tout pour faire envie à Picasso. À la fin de la journée, il est certain que la douce lueur dégagée par la chandelle améliorera votre événement et créera l’ambiance voulue. John Douldouras, responsable commercial pour Néo-Image. Sur le Web : www.neo-image.com p our v o t r e i n f o Le temps des fêtes au Palais, des forfaits pour célébrer en grand en vous simplifiant la vie ! Le Palais des congrès de Montréal affiche ses couleurs auprès des planificateurs en proposant des forfaits clés en main pour donner le ton et économiser votre énergie pour les fêtes. Conçu pour les événements sans thématique fixe, le Palais vous emmène cette année passer Noël à Las Vegas. Le forfait Casino, développé en collaboration avec les Productions Eric Quentin, inclut un souper spectacle ainsi que l’accès à une salle de casino dans un décor digne de la Mecque du jeu : palmiers, jeux de lumières, cactus, et bien d’autres. Combinant jeux et musiques, des animations diverses en continue égayeront la soirée grâce à un orchestre, des performances d’artistes et des DJ. La partie casino comprend des tables de jeu, la roulette, le poker et des courses de chevaux. Disponible de 18h à 2h, du 1er au 22 décembre 2011, la salle peut accueillir de 150 à 600 personnes. Pour les plus petits groupes, la salle peut être partagée avec d’autres organisations lors d’une soirée spéciale prévue le 16 décembre. Le Palais offre également le forfait Banquet et Gala qui s’adresse aux planificateurs ayant leur propre thématique et souhaitant disposer d’une salle avec service de repas. L’équipe du Palais apporte son soutien logistique pour le décor et les besoins en équipement. Les salles disponibles accueillent des groupes de 50 à 2 000 personnes. La formule diner de gala inclut notamment trois plats et une ½ bouteille de vin par personne dans la sélection du Chef. Et pour nous surprendre encore davantage, Le Palais vient d’annoncer un nouvel aménagement à sa principale salle de bal, la plus grande superficie événementielle sans colonne de la province ! Disponible à partir de novembre, le nouvel aménagement de cette salle de 50 000pi2 peut recevoir jusqu’à 3 240 personnes en formule banquet. Pour plus d’information, vous pouvez contacter Mylène Paré, déléguée au développement commercial au 514 871-3190 ou par courriel à : mylene.pare@congresmtl.com. Site web : www.congresmtl.com/tournure www.leplanificateur.ca Octobre 2011 Le PLANIFICATEUR 29



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