Le Petit Gourmet n°56 septembre 2016
Le Petit Gourmet n°56 septembre 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°56 de septembre 2016

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Le Petit Gourmet

  • Format : (200 x 280) mm

  • Nombre de pages : 76

  • Taille du fichier PDF : 16,3 Mo

  • Dans ce numéro : l'accord parfait...

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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présente en Auvergne mer 16 nov - 20h30 coopérative de mai jeu 17 nov - 20h zénith d’auvergne mar 06 déc - 20h zénith d’auvergne ven 09 déc - 20h zénith d’auvergne sam 25 mars - 20h30 maison de la culture 16 jeu 17 nov - 20h30 coopérative de mai dim 04 déc - 17h zénith d’auvergne jeu 08 déc - 20h30 coopérative de mai jeu 15 déc - 20h opéra de vichy sam 22 avril - 20h opéra de vichy Infos & vente : 04 73 62 79 00 www.arachnee-concerts.com Arachnée concerts SORTIES DU 10 AU 19 SEPTEMBRE 17 ET 18 SEPTEMBRE Foire internationale de Clermont-Cournon C’est le rendez-vous de la rentrée, bien évidemment, avec cette année, Cuba à l’honneur. À noter que dans le Hall 2, la Ferme du massif et le Salon gourmand seront à l’honneur. Du côté de la Ferme, petits et grands pourront observer les animaux mais aussi échanger avec les hommes et les femmes qui produisent aujourd’hui notre alimentation. Les filières agricoles locales présenteront et feront goûter leurs productions. Au Salon Gourmand, les amateurs de cuisine pourront remplir leur cabas de produits et d’ingrédients de qualité (spécialités régionales, épicerie fine…). Ces deux espaces accueilleront cette année des ateliers culinaires nouvelle formule. Auparavant spectateurs des chefs, les visiteurs enfileront cette année les tabliers et mettront les mains à la pâte ! Ces ateliers, organisés et animés par Nelson, seront accessibles gratuitement sur inscriptions. Les participants repartiront avec un « Nelson bag » contenant les ingrédients pour deux personnes de la recette réalisée à refaire chez eux. Macarons, smoothies, recette apéro/cocktail… Tout le programme sur www.foire-de-clermont.com Journées européennes du patrimoine Les 33 e s journées européennes du patrimoine auront lieu les 17 et 18 septembre prochains sur le thème « Patrimoine et citoyenneté ». Châteaux préservés et restaurés comme celui de Villemont, tanneries de Maringues, conférences, expositions, visite sur la symbolique des « Marianne », présentation du projet des « Jardins de la culture », visite guidée de la Cour d’appel par les magistrats euxmêmes… Dans le cadre des JEP, le pays d’art et d’histoire de Riom et l’Office de Tourisme Riom-Limagne vous proposent une cinquantaine de rendez-vous dont une trentaine de visites guidées, de villes en villages, d’églises en demeures et châteaux, de musées en jardins. À noter que l’ouverture des festivités à Aigueperse aura lieu dès le vendredi 16 septembre à 20h pour la 1 re des Nocturnes d’Aigueperse (déambulation costumée dans les lieux chargés d’histoire de la longue ville). www.tourisme-riomlimagne.fr ou sur Facebook.com/pahriom 24 ET 25 SEPTEMBRE Les Aventuriales Les samedi 24 et dimanche 25 septembre, l’association Gandahar organise à la salle polyvalente de Ménétrol la deuxième édition des Aventuriales, le salon du livre de tous les imaginaires, avec l’écrivaine Cassandra O’Donnell pour marraine. Écrivains et illustrateurs en dédicace, éditeurs, libraires, tables rondes et conférences, projections de courts et moyens métrages, deux expositions dont l’une consacrée à Star Wars par les Héritiers de la Force, jeux de plateaux organisés par l’association Genkibaka, concours de cosplays et déambulations, démonstrations d’arts martiaux par l’Académie des Jedi Auvergnats… Le programme s’annonce riche et passionnant. L’entrée est gratuite. De 10h à 19h, www.aventuriales.fr et sur Facebook.
DU 23 AU 25 SEPTEMBRE MINISTÈRE DE L’ÉCONOMIE, DE L’INDUSTRIE ET DU NUMÉRIQUE SECRÉTARIAT D’ÉTAT AU COMMERCE, À L’ARTISANAT, À LA CONSOMMATION ET À L’ÉCONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE 1 ER ET 2 OCTOBRE MAGAZINES En partenariat avec le MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE, DE L’AGROALIMENTAIRE ET DE LA FORÊT Cuisines populaires fete - gastronomie.fr Savoir-Cuisiner.fr Cérémonie des Fourchettes d’Or 2016 à la Mairie d’Orcines, par la Confrérie des Gastronomes du Puy-de-Dôme qui fêtera son 10 e anniversaire, samedi 24 septembre. La confrérie fêtera la gastronomie aussi à l’occasion d’un dîner autour des cuisines populaires à l’Auberge de la Baraque à Orcines. Ouvert à tous. DU 7 AU 9 OCTOBRE magazine en ligne Fête de la gastronomie et de la pâtisserie ! Avec plus de 11 000 manifestations partout en France en 2015, la Fête de la gastronomie portée par le Ministère de l’économie, de l’industrie et du numérique, offre trois jours de banquets, pique-niques, ateliers, conférences et partages ! Parmi les nombreuses manifestations organisées en Auvergne, on peut retenir notamment : Le 24 septembre - Sur les pas des confiseurs clermontois, par Office de Tourisme et des Congrès de Clermont-Ferrand. Dégustations et visites autour des confiseries et des confiseurs clermontois. Dégustation sur place. Fête de la Pâtisserie le 24 septembre, par Goûtez Pur Suc. Dégustations, ateliers et démonstrations autour du chocolat à Yssingeaux. De 9 h 30 à 11 h 30 : Confection d’une tarte géante au chocolat et aux fruits rouges, suivie de la vente. De 14h à 17h : Démonstrations par les Artisans Pâtissiers et les Formateurs de l’Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie (L’ENSP) http://goutezpursuc.wix.com/yssingeaux Tous les événements sur www.fete-gastronomie.fr Trails de la Bourboule Deux trails seront au programme du premier weekend d’octobre à La Bourboule : La montée du funiculaire et La Forestière. Samedi 1 er octobre, à partir de 20h, au départ du Parc Fenestre, « La Montée du funiculaire » proposera une course chrono de 1,5 km pour un dénivelé positif de 300 mètres. Un parcours spectaculaire pour le public, à la lueur des frontales et des torches de feu. Dimanche 2 octobre, à partir de 10h, au départ du Parc Fenestre toujours, les coureurs pourront s’élancer pour La Forestière de Charlannes avec deux parcours au choix — 15 ou 25 km — qui sillonneront Charlannes et le secteur de La Tour d’Auvergne. www.ville-labourboule.com « Chotto Desh » Dans le cadre de la Biennale de la danse invitée à la Comédie de Clermont-Ferrand. Avec « Desh », Akram Khan avait créé un solo très personnel où il racontait la découverte de son pays natal, le Bangladesh, jusque-là imaginé à travers les récits de sa famille. Il revient sur ce périple en en gardant les images les plus fortes, destinées à la découverte pour un public plus familial. La beauté sera sans aucun doute au rendez-vous. À partir de 8 ans www.lacomediedeclermont.com www.cournon-auvergne.fr Contacts : 04 73 77 00 40 • asso-manif@cournon-auvergne.fr du vieux bourg au quartier du Lac de 8h à 18h Lepetitgourmet56→ septembre2016 la ville de Cournon-d’Auvergne organise la 17



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