Le Parisien Economie n°1120S 20 nov 2017
Le Parisien Economie n°1120S 20 nov 2017
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°1120S de 20 nov 2017

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Le Parisien Libéré

  • Format : (280 x 360) mm

  • Nombre de pages : 16

  • Taille du fichier PDF : 8 Mo

  • Dans ce numéro : communication de crise, mode d'emploi.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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twipe_ftp LE PARISIEN LUNDI 20 NOVEMBRE 2017 ÉCO 12 CARRIÈRES @LeParisien_Eco Place aux métiers digitaux dans l’hôtellerie et la restauration FILIÈRE Le salon « Food Hotel Tech », les 28 et 29 novembre à Paris, est l’occasion de se pencher sur la montée en puissance du numérique dans le secteur. PAR CÉLINE CHAUDEAU LP/MARC MENOU est deven u e un m é t ier avant tout digital », avance François L’hôtellerie Dapremont. Conscient de surprendre, le propriétaire de l’Hôtel Balmoral, à quelques encablures des Champs- Elysées, s’explique  : « Bien sûr que c’est un métier de service, mais le digital est devenu une porte d’entrée indispensable. Sans vitrine ni gestion des données, vous disparaissez ». Ce professionnel a vu le secteur évoluer en dix ans. « Le digital est aujourd’hui partout, à tous les niveaux  : avant que client arrive, pendant qu’il est là et après son départ. Tout ce qui concerne les réservations est géré par le PMS (Property Management System), un système de réservation en ligne. La publicité se fait de façon beaucoup plus digitale. Enfin, d’autres sujets ont émergé comme la gestion de l’« e-réputation » sur réseaux sociaux et les sites comme Tripadvisor et Booking ». Emeline Mesnard. Consultante hôtellerie et restauration au cabinet Michael Page, a aussi vu de nouveaux postes émerger et certains métiers traditionnels se « digitaliser ». « C’est un secteur particulier qui commence à prendre toute la mesure des enjeux numériques, mais avec une évolution inégale entre les grands groupes et les plus petits Plus D’INFOS Des réceptionnistes « 2.0 » pourraient gérer l’accueil humain et le recueil de données. À LIRE b « Attirer, conquérir et enchanter le client à l’ère du digital », de Stéphane Truphème, éditions Dunod, 208 pages, 2016. 23  € . « Le guide des métiers du tourisme et de l’hôtellerie-restauration 2014-2015 », de Philippe Charollois et Fabrice Nidiau, éditions Studyrama, 300 pages, 2014. 16,90  € . À CONSULTER b Le site et le programme du salon Food Hotel Tech  : www.food-hotel-tech.com. Les offres dans le secteur du cabinet Michael Page  : www.michaelpage.fr/jobs/hôtellerie-restauration-tourisme. LEGENDAIRE RAID AVENTURE ET SOLIDAIRE ETUDIANT 15 AU 25 FÉVRIER 20 18 4L. TROPI-IY PUBLIC SÉNAT 1.4LTROPHY.00 acteurs, faute de moyens. » À défaut de pouvoir créer des nouveaux postes, beaucoup auront recours à des prestataires extérieurs. « Le salon Food Hotel Tech montre combien les startup fleurissent et les profils se diversifient sur ces sujets », notet-elle. Tony Loeb confirme. Cofondateur d’Expérience Hôtel, une agence de web-marketing hôtelier, il sera au salon pour évoquer ces enjeux. « Avec plus d’une réservation sur deux qui passe par des OTA (Online Travel Agencies, c’est-à-dire les agences de voyages en ligne) les établissements se retrouvent privés de beaucoup de données, observe ce professionnel. Il y a des métiers à réinventer pour récupérer cette relation client et créer sa propre fidélisation. » Il imagine ainsi des réceptionnistes « 2.0 » qui pourraient à la fois gérer de l’humain et de la donnée pour mieux accueillir et accompagner. « Nous fournissons des outils permettant d’analyser les besoins des visiteurs pour rendre leur séjour inoubliable. Et les inviter à revenir… » INDISPENSABLE POUR LES COMMERCIAUX Côté recrutement, les candidats ont donc intérêt à jouer la carte du digital. « C’est surtout vrai pour les profils cadres qui peuvent s’intéresser à ces questions et marquer des points », ajoute Emeline Mesnard. Cette consultante pense essentiellement aux postes de direction, dans les ressources humaines et aux fonctions commerciales. « C’est un secteur avec des horaires compliqués et où les outils de gestion de planning sont les bienvenus, explique-telle. Mais les compétences digitales sont aujourd’hui indispensables chez les commerciaux à qui on demande désormais de chasser de nouveaux marchés en exploitant des outils de réservation en ligne ou de gestion de données. » Salon Food Hotel Tech  : les 28 et 29 novembre, de 10 à 19 heures, au Paris Event Center, Porte de la Villette (XIX e). L’AVIS DE Guilain Denisselle CONSULTANT TECHNOLOGIE ET DIGITALISATION POUR L’HÔTELLERIE « De nouveaux profils émergent » COMMENT LA DIGITALISATION TOUCHE-T-ELLE L’HÔTELLERIE ? En tant que consultant, j’accompagne des opérateurs et des hôteliers (chaînes, propriétaires, exploitants…) sur ces sujets. Je côtoie aussi beaucoup de professionnels au sein de l’association Hospitality Technology Next Generation, dont le but est d’améliorer l’environnement technologique de l’hôtellerie. J’ai ainsi vu de nouveaux profils émerger en charge du digital, des données et bien sûr de la relation client. Ce sont devenus des sujets stratégiques. QUELS MÉTIERS ONT ÉMERGÉ ? Le plus en vue est incontestablement le CIO, « chief information officer » (que l’on traduirait en Français par direction des systèmes d’information, DSI), devenu indispensable. Ce profil n’est pas un simple exécutant et peut faire partie du comité exécutif d’un groupe. Il contribue à la prise de décision stratégique, gère la partie technologique, infrastructure et maintien des réseaux informatiques. Il travaille avec les équipes marketing et gère les bases de données. De nouveaux postes sont aussi apparus comme le « data officer », en charge des données, le chargé de la relation client, orienté vers le digital, ou encore le « community manager » pour gérer l’image sur les réseaux sociaux. COMMENT PEUVENT FAIRE LES PLUS PETITS EMPLOYEURS ? L’erreur est d’improviser, comme d’assigner un employé au « community management » juste parce qu’il connaît un peu les réseaux sociaux. Une solution pourrait être de créer des « Groupements d’employeurs » pour permettre à plusieurs établissements de partager certains postes. 1 LA MATINALE TÉLÉ DE PUBLIC SÉNAT Présentée par Cyril Viguier du lundi au vendredi de 7h30 à 8h30 Canal 13 TNT Rediff 10h30-11h30
LUNDI 20 NOVEMBRE 2017 LE PARISIEN www.leparisien.fr/ecotwipe_ftp Hexagold Vous recherchez un produit sérieux et facile à vendre ? Hexagold, partenaire de Total Energie Gaz et de TOTAL recherche (h/f) Agent commercial indépendant pour renforcer son pool actuel et commercialiser les offres d'électricité et de gaz de TOTAL auprès de TPE, PME, commerçants, artisans Vous serez formé et accompagné sur le terrain dans le lancement de votre nouvelle activité avec l'un de nos expert. Pourquoi nous rejoir Salariés en CDI, CDD, intérimaires Parce que l'énergie est vitale et représente un véritable enjeu commercial sans limite dans la durée. Pour une rémunération très attractive  : commission déplafonnée + Bonus très conséquents (rémunération comprise entre 5000 et 15000  € ). Pour un soutien administratif et technique. 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Ces postes sont àpourvoir en CDI àVillejuif (94). Merci d’adresser lettre et CV àDEROCHE, 11/17 avenue de l’Épi d’Or, BP 60020, 94801 Villejuif Cedex. Fax  : 0143680378 Mail  : rh@deroche.fr OFFRES D’EMPLOIDIVERS Avos côtés pour relever vos défis. 700 agences dans toute la France 70 cabinets de recrutement dans toute la France Transport Agent des gareset des stations F/H Non diplômé àniveau Bac +2 Agent de sécurité F/HNon diplômé àniveau Bac +2 Chef derégulation F/H Bac +2/3 Conducteur de busPermis BetDF/H Non diplômé àniveau Bac +2 Conducteur de métro F/HNon diplômé àniveau Bac +2 Gestionnairede la circulation des trains F/H Titulaire du Bac COMMUNIQUÉ RECRUTER SUR LE SEUL CRITÈRE DES COMPÉTENCES Dans le cadre desapolitique de diversité, Manpower étudie, àcompétences égales toutes candidatures (H/F)dont celles de personnes en situation de handicap. 0 13 ÉCO Avoir une politique Handicap active, c’est prendresoin de ses salariés permanents et intérimaires. Manpower arenouvelé son 3 ème accordHandicapable,(2016-2018) pour ses salariés permanents et en areçu l’agrément. Portée par l’amih et tous les acteurs de l’entreprise, la politique handicap deManpower apour mission l’intégration et le maintien dans l’emploi des Travailleurs Handicapés permanents, en particulier les alternants handicapés, ainsi que toutes les actionsdesensibilisation nécessaires pour créerlaconfiance, facteur clé de succès quand on est en situation de vie, de santé difficile. S’engager pour leSecteur du travail protégé etadapté (STPA). Manpower est aussi partenaireduréseau GESAT (Groupement d’Etablissements de Services d’Aide par le Travail et d’entreprises adaptées) afin de travailler activement au développement du secteur protégé et adapté, source complémentaired’aide par le travail pour les Travailleurs Handicapés. Nous recrutons, France entière, des profils en CDI, CDD et Alternance sur les fonctions Réseaux et Supports  : Assistant Commercial, Assistant de Recherche, Chargé de Recrutement, Consultant, Chargé d’Affaires. Rejoignez-nous  : manpower-rh.fr ET SI ON TRAVAILLAIT ENSEMBLE ? Manager d’exploitation ferroviaire F/H Bac +2/3 Manager de conducteurs/trices de bus F/H Bac +2/3 Régulateur de bus et de tramway F/H Bac+2/3 Ingénierie Chargéd’ingénierie de maintenancedumétro F/H Bac +2/3 Chef de projet MOE Oracle E-business suite R12 F/HBac +5 et plus Chef de projet SI transport F/H Bac +5 et plus Chef de projet systèmes voyageurs courants faibles F/H Bac +5 et plus Chef de projet télécom F/H Bac +5 et plus Dessinateur projeteur BIM génieclimatique F/H Bac +5 et plus Ingénieur électronicien F/H Bac +5 et plus Ingénieur en électronique –responsable projets nouveaux F/H Bac +5 et plus Ingénieur sécuritéSI F/H Bac +5 et plus Ingénieur sûreté de fonctionnement F/H Bac +5 et plus Ingénieur système de sécurité incendie F/H Bac +5 et plus Etablissement de 80 lits, service de neuropédiatrie du Professeur BillettedeVillemeur L’hôpital d’enfants de la Roche-Guyon accueille en hospitalisation de soins de suite et de réadaptation 80 enfants et adolescents en situation de polyhandicap avec fragilité somatique. L’hôpital fait partie de l’Assistance Publique-Hôpitaux de Paris. Il est rattaché au service de neuro-pédiatrie de l’hôpital Armand-Trousseau (Paris 12e) et constitue le pôle polyhandicap pédiatrique du Groupe Hospitalier. Ilappartient au Groupe Hopistalier Hôpitaux Universitaires Est Parisien. Recherche (h/f)2kinésithérapeutes àtemps complet1orthoptiste àtemps partiel1orthophoniste àtemps partiel1médecin -pédiatre àtemps complet Contact  : Mme THERON S. -Responsable de l’établissement  : 01.30.63.83.31 Sandy.theron@aphp.fr Hôpital d’enfants -1,rue de l’Hôpital -95780 La Roche-Guyon MOE informatique expérimenté F/H Bac +5 et plus MOE systèmes d’information ressources humaines F/H Bac +5 et plus Référent électronique de puissance CMT F/H Bac +5 et plus Responsable études travaux équipement ferroviaire spécialité caténaire F/H Bac +5 et plus Responsable produit SAE radio F/H Bac +5 et plus Postulez sur:ratp.fr/Nousrejoindre Située en Île-de-France, EPLS est unePME spécialisée en travaux d’électricité courants forts et faibles tertiaire et bâtiment (150collaborateurs, CA  : 20M € ) qui met, depuisplusde30ans, tout son savoir-faire au service desentreprises parmiles plus renommées (bureaux, centres commerciaux, groupesscolaires, constructions neuves et réhabilitation…). Nousrecrutonsen CDIpour renforcer nos équipes  : Responsable sécurité des systèmes d’information F/H Bac +5 et plus UrbanisteSI F/H Bac+5et plus Maintenance Agent de maintenance àlasignalisation F/HCAP/BEP/Bac Chargé d’affaires VRD-Haute tension F/H Bac+2/3 Chargé d’affairesen sécurité incendie F/H Bac+5etplus Chargé d’affaires soutienlogistique F/H Bac+5etplus RATP 1/4Ie Manpower France -RCS Nanterre429 955 297 -Octobre2017 DEMANDEZ NOUS LA VILLE Électricien Caténairiste F/HCAP/BEP/Bac Électromécanicien F/H CAP/BEP/Bac Mécanicien matériels roulants ferroviaires F/H CAP/BEP/Bac Mécanicien entretien véhicules industriels F/H CAP/BEP/Bac Technicien de maintenance F/H Bac STI/STI2D/F3 Technicien supérieur en électronique F/H Bac +2/3 10 électriciens h/f confirmés N2-N3-N4 1chefd’équipe h/f Rattaché au chef de chantier, vous réalisez lestravauxneufsetderéhabilitation(bureaux, magasins, lycées, tertiaire...) dans le respect des normes de sécurité. Idéalement titulaire d’un CAP/BEP en électrotechnique minimum, vous justifiez d’une expérience d’au moins 3ans dans la fonction qui vous permet d’être rapidement opérationnel. Vous possédez des compétences dans l’une ou plusieurs spécialités (courants forts, courantsfaibles,incorporation béton, VDI, CA et détection incendie). Capacités d’analyse, rigueur, précision et habilité manuelle sont des qualités qui vous sont reconnues. Rémunération motivante selon profil et expérience. Merci de postuler par téléphone au 01 48 70 42 42 ou par e-mail  : drh@epls.fr ouparcourrieràEPLS,ServiceRH,218rue de Rosny, 93106 Montreuil Cedex. www.epls.fr



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