Le Magazine du Vin n°1 oct/nov/déc 2014
Le Magazine du Vin n°1 oct/nov/déc 2014
  • Prix facial : 6,80 €

  • Parution : n°1 de oct/nov/déc 2014

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 84

  • Taille du fichier PDF : 24,1 Mo

  • Dans ce numéro : le classement des vins de France.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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Le magazine du Vin Edité par Entreprendre (LAFONT PRESSE) 53 rue du Chemin Vert 92100 Boulogne-Billancourt www.lafontpresse.fr Tél. : 01 46 10 21 21 Directeur de la publication et de la rédaction Robert Lafont courriel : robert.lafont@lafontpresse.fr Secrétaire générale des rédactions : Isabelle Jouanneau - Tél. : 01 46 10 21 21 Isabelle.jouanneau@lafontpresse.fr Rédaction déléguée : Rédacteur en Chef : Bertrand Rougier (rougier@guidedes100.com) avec : Claire Guiboud, Olivier Cao, Thierry Krga, Yanis Arghyris, KarlVulliez, Jérôme Pardigon, Nicolas Vannier, Hervé Grand- Perret, Sylvie Deroire ADMINISTRATION Directeur comptable : Didier Delignou - Tél : 01 46 10 21 02 courriel : didier.delignou@lafontpresse.fr Comptables : Mélanie Dubuget - Tél. : 01 46 10 21 28 melanie.dubuget@lafontpresse.fr Diana Pereira - Tél. : 01 46 10 21 03 diana.pereira@lafontpresse.fr PUBLICITÉ & PARTENARIATS Directeur Éric Roquebert - Tél. : 01.46.10.21.06 eric.roquebert@lafontpresse.fr FABRICATION Rédactrice graphiste : Delphine Balme Imprimerie : Rotochampagne (52 - Chaumont) DIFFUSION PRESSE Patrick Ferry - entreprendre.ferry@wanadoo.fr Distribution : MLP ABONNEMENTS Dominique Bokey courriel : dominique.bokey@lafontpresse.fr Le Magazine du vin est édité par Entreprendre S.A au capital de 246 617.28 € - RCS NANTERRE 403 216 617 SIRET : 403 216 617 000 23 NAF : 5814Z SA 53 rue du Chemin Vert 92100 Boulogne-Billancourt Tél. : 01.46.10.21.21 - Fax : 01.46.10.21.22 Toute reproduction, même partielle, des articles et iconographies publiés dans Le Magazine du vin sans l’accord écrit de la société éditrice est interdite, conformément à la loi du 11 mars 1957 sur la propriété littéraire et artistique. 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Le portrait de Dionysos : Michel Rolland.7 Le premier volume de notre série consacrée aux plus importantes personnalités du vin en France est dédié à Michel Rolland, l’un des plus polémiques, des plus puissants et des plus doués œnologues de tous les temps. On y trouve de jeunes vignerons ambitieux, des caciques follement expérimentés, des propriétaires richissimes et des terroirs ancestraux, magnifiques, largement épargnés par une météorologie calamiteuse depuis 2011. Voilà ce qui explique que les meilleurs vins de France sont en ce moment produits ici, au point que tous les amateurs de vins de Bordeaux et de Bourgogne y font désormais leurs achats. La vallée du Rhône méritait donc bien un vrai dossier, comme il en a rarement été produit par la presse hexagonale. Voici les comptes-rendus de nos enquêtes dans le Nord de la région. Immersion dans le Sud dès le prochain numéro… 13 Domaine du Coulet : L’amour de la Terre 14 Cave de Tain : La victoire du collectif 16 Domaine Michel et Stéphane Ogier : Les temps modernes 82 CARNET D’ADRESSES 44 N°1 - Bimestriel - Novembre/Décembre 2014 CLASSEMENT DES 100 MEILLEURS VINS DE FRANCE 2015 Le mythique classement des meilleurs vins de France vous entraîne à la découverte des joyaux de nos terroirs, à travers les portraits de vignerons infiniment respectés, d’illustres inconnus géniaux et par le biais des commentaires des meilleures cuvées de l’année, élues suite à un long, impartial, indépendant et très exigeant processus de sélection. VIGNERONS, VINS ET TERROIRS Terroirs de France chez votre marchand de journaux ou sur www.lafontpresse.fr Prochain Magazine du vin le 20 décembre 2014 Vin ABONNEZ-VOUS Et renvoyez ce bon dument rempli à Lafont Presse 53 rue du Chemin Vert - 92100 Boulogne-Billancourt OUI, je m’abonne au Magazine du vin (papier + numérique) et souhaite le recevoir chez moi (8 numéros au prix de 54 €) Nom : Prénom : Adresse : Code Postal : Ville : Télephone : Date de naissance : Courriel : Je règle par Chèque bancaire ou postal à l’ordre de Lafont Presse 53 rue du Chemin Vert - 92100 Boulogne-Billancourt par carte Bancaire visa N° : expire fi n cryptogramme (les trois derniers chiffres au dos de votre carte) En cadeau, je désire recevoir Le guide Lafont Presse des vins de France* www.lafontpresse.fr 19 Domaine Alain Voge : Le changement, c’est tout le temps 20 Domaine Yves Cuilleron : Des viogniers en majesté 22 Domaine E. Guigal : Plus que parfait 25 Domaine Maryline et Christophe Billon : La révélation 26 Domaine Georges Vernay : Le Conservatoire de Condrieu 28 Vidal-Fleury : La Grande Dame 30 Les Vins de Vienne : Les trois mousquetaires 32 Maison Delas : Les nouveaux Maestros 35 Maison Paul Jaboulet Aîné : Les Grands Frey 38 C’est le Nord : Les autres grands vins de la Vallée du Rhône Septentrionale et les meilleurs rapports qualité/prix de la région, de Chave et Chapoutier à Levet… Le magazine du signature : Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez accéder aux informations vous concernant, les rectifier et vous opposer à la transmission éventuelle de vos coordonnées en cochant la case ci-contre ❏ ou en adressant un courrier libre à Lafont presse 53, rue du Chemin vert, 92100 Boulogne Billancourt. Tarif DOM TOM et étranger : + 2 € par revue servie
Tous à Paris Le Grand Tasting Cette année se déroulent à Paris de manière concomitante, du 27 novembre au 1er décembre 2014, deux exceptionnels événements viniques ouverts au public. Il s’agit là d’une occasion unique pour tout amateur de découvrir plus de 1500 domaines différents et presque 10.000 vins, lors de ce que l’on peut considérer comme le plus grand rassemblement vinique public jamais organisé. C’est l’oCCasion de confronter vos dégustations avec les nôtres et celles de tous les critiques français. Le Grand Tasting revient au Carrousel du Louvre pour sa 9ème édition, du 28 au 29 novembre 2014. Créateurs de vins, chefs prestigieux, jeunes vignerons et producteurs avertis continueront à cette occasion de se côtoyer. Des ateliers ponctuent toujours la manifestation. Chacun peut apprendre à marier plats et vins ou participer à de prestigieuses « Master Class » (inscription préalable et payante sur le site du salon, www.grandtasting.com). L’évènement créé par Michel Bettane et Thierry Desseauve confirmera donc cette année encore, sa place de plus prestigieux salon vinique français. Certes, on ne peut pas acheter de vins directement sur place. Mais Actualités de la vigne et du vin il s’agit de la seule manifestation française où l’on puisse réellement s’instruire en matière d’œnologie et déguster des vins souvent réputés inaccessibles. Voici notre sélection des domaines que nous vous conseillons de visiter en priorité, accompagnée des différentes distinctions que nous leur avons déjà octroyées. Marcel Deiss, Cave de Tain, Domaine de la Barroche, Clos Saint Jean, Famille Perrin ont tous déjà obtenu 100/100 et/ou la distinction de meilleur vin de France pour l’un de leurs nectars. Bouchard Père et Fils, Louis Jadot, Louis Latour, Clos des Fées, Daumas Gassac, Château de la Gardine, Domaine de la Mordorée ont été cités six années d’affilée parmi les 100 meilleurs vins de France. Agathe Bursin, Château Léoville-Barton, Taittinger, Gérard Bertrand, Château Sainte-Roseline, Domaine aux Moines, Domaine de la Taille aux Loups ont tous été cités quatre années parmi les 100 meilleurs vins de France. Château Jean Faure, Château La Tour Blanche, Françoise Bedel, Moët et Chandon, Château de Pibarnon ont tous été cités trois années parmi les 100 meilleurs vins de France. Château Branaire-Ducru, Château Canon, Château Guiraud et Château Grand Puy- Ducasse ont reçu nos honneurs deux fois. Château de Chamirey, Domaine Faiveley, Domaine Trapier, Domaine Albert Bichot, Joseph Drouhin, Château Corton André, Alfred Gratien, Chassenay d’Arce, Bettane et Desseauve Deutz, Drappier, Lallier, Louis Roederer, Philipponnat, Henri Bourgeois, Château Grand Boise, Château de la Nerthe, Domaine de la Bégude, Domaine de l’Olivette, Hecht and Bannier, Paul Jaboulet Aîné, Vidal Fleury, Domaine de la Charbonnière font également partie des stands auxquels vous pourriez faire des dégustations exceptionnelles. Le magazine du vin - 5



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