La Revue pour Cuisiner n°17 jun/jui/aoû 2010
La Revue pour Cuisiner n°17 jun/jui/aoû 2010
  • Prix facial : 5,90 €

  • Parution : n°17 de jun/jui/aoû 2010

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (150 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 37,4 Mo

  • Dans ce numéro : 100 recettes, recevoir c'est facile.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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72 Jus de kiwi et banane Pour 4 personnes Préparation : 10 min 5 kiwis 1 banane le jus d’1 citron vert 4c. à soupe de miel liquide Pelez les kiwis et la banane et coupez-les en rondelles. Versez dans votre bol mixer, ajoutez le jus de citron et le miel. Mixez pour obtenir un mélange bien lisse et versez dans les verres. Salade légère de kiwis et de fraises Pour 6 personnes 10 kiwis 300 g de fraises le jus de 2 oranges 1c. à café de pastis 1c. à soupe de cassonade Pelez les kiwis avec un couteau bien tranchant et coupez-les en lamelles. Equeutez les fraises et coupez-les en lamelles. Versez tous les fruits dans un saladier. Dans un bol, mélangez le jus des oranges, le pastis et la cassonade. Versez sur les fruits et mélangez. Placez au frais avant de servir.
Salade de kiwis aux macarons Pour 4 personnes Préparation/cuisson : 10 min 8 kiwis 120 g de sucre 25 cl d’eau 1c. à soupe d’eau de rose 4 macarons vanille ou rose ou framboise Mettez le sucre et l’eau dans une casserole. Portez à ébullition, laissez bouillir 3min. Hors du feu, ajoutez l’eau de rose, laissez refroidir le sirop. Pelez les kiwis, taillez-les en tranches. Mettezles dans un saladier. Versez le sirop à l’eau de rose dessus, laissez reposez au moins deux heures au frais. Au moment de servir, versez les kiwis dans quatre verres avec un peu de sirop, émiettez un macarons sur chaque, servez aussitôt. 73



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