La Revue pour Cuisiner n°16 mar/avr/mai 2010
La Revue pour Cuisiner n°16 mar/avr/mai 2010
  • Prix facial : 5,90 €

  • Parution : n°16 de mar/avr/mai 2010

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (150 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 41,3 Mo

  • Dans ce numéro : 160 recettes faciles pour inviter.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 126 - 127  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
126 127
52 52 126 Tarte Tarte aux aux crevettes, crevettes, curry curry et et poivrons poivrons Pour 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 8 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min 6 grosses crevettes cuites 1 pâte brisée 1 poivron rouge 1c. à café de curry 6 grosses 3 œufs crevettes 200 ml cuites de lait 1 pâte 1c. à brisée soupe de 1 poivron coriandre rouge ciselée 1c. sel à café poivre de curry 3 œufs 200 ml de lait 1c. à soupe de coriandre ciselée sel poivre Préchauffez le four à 220°C. Lavez, épépinez cuisson. Sur le fond de la tarte, répartissez crevettes et lanières Sur le fond de poivrons, de la tarte, puis répartissez versez la cre- pré- et Préchauffez coupez le poivron le four à en 220°C. lanières. Lavez, Décortiquez épépinez cuisson. et les coupez crevettes. le poivron Dans en un lanières. saladier, mélangez Décortiquez les vettes paration et lanières à base d’œufs. de poivrons, Faites puis cuire versez 25 la min. préparation Avant de à servir, base d’œufs. saupoudrez Faites de coriandre cuire 25 min. ciselée. les œufs, crevettes. le lait, le Dans curry. un saladier, Salez, mélangez poivrez. les œufs, Déroulez la lait, pâte le dans curry. un moule Salez, sur une poivrez. feuille de Avant de servir, saupoudrez de coriandre ciselée. Déroulez la pâte dans un moule sur une feuille de Nestlé Nestlé
Mille-feuilles de Sainte-Maure craquant aux figues Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 1 Sainte-Maure coupé en tranches 80 g de fromage blanc 2 blancs d’œufs 2c. à soupe d’herbes mélangées ciselées 1 oignon 10 figues séchées 1c. à soupe de miel liquide 20 g de beurre poivre Faites fondre l’oignon émincé au beurre dans une casserole. Ajoutez les figues grossièrement hachées, le miel, 10 cl d’eau et laissez confire 15 min sur feu doux. Mélangez le fromage blanc, les blancs d’œufs, les herbes et du poivre pour obtenir une pâte homogène. Étaler la pâte en petits ronds sur une plaque allant au four. Faites cuire les tuiles 5 min au four préchauffé à 180°C puis laissez refroidir. Montez les mille-feuilles en intercalant les tranches de Sainte-Maure de Touraine avec les tuiles aux herbes et la compote de figues. Tarte gourmande à la tomate Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Préchauffez le four à 210°C. Lavez et coupez les tomates en rondelles. Coupez le cantal en Sopexa/Pierre-Louis Viel 1 pâte brisée 5 tomates 2c. à soupe de moutarde 300 g de cantal 3 brins d’estragon lamelles. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Recouvrez d’une fine couche de moutarde, disposez dessus les tomates coupées en rondelles puis le cantal, finissez par l’estragon. Placez au four à 210°C 20 minutes. Servez chaud. 12749



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 1La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 2-3La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 4-5La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 6-7La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 8-9La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 10-11La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 12-13La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 14-15La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 16-17La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 18-19La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 20-21La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 22-23La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 24-25La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 26-27La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 28-29La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 30-31La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 32-33La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 34-35La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 36-37La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 38-39La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 40-41La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 42-43La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 44-45La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 46-47La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 48-49La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 50-51La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 52-53La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 54-55La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 56-57La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 58-59La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 60-61La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 62-63La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 64-65La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 66-67La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 68-69La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 70-71La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 72-73La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 74-75La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 76-77La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 78-79La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 80-81La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 82-83La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 84-85La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 86-87La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 88-89La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 90-91La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 92-93La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 94-95La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 96-97La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 98-99La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 100-101La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 102-103La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 104-105La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 106-107La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 108-109La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 110-111La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 112-113La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 114-115La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 116-117La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 118-119La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 120-121La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 122-123La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 124-125La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 126-127La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 128-129La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 130-131La Revue pour Cuisiner numéro 16 mar/avr/mai 2010 Page 132