La Gazette du Var n°38 1er oct 2017
La Gazette du Var n°38 1er oct 2017
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°38 de 1er oct 2017

  • Périodicité : quinzomadaire

  • Editeur : ADIM

  • Format : (235 x 315) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 5,7 Mo

  • Dans ce numéro : Gil Bernadisur le Lavandou, une commune à taille humaine.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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30 Sainte-Maxime octobre 2017 - #38 Café Maxime Serge Grège  : « Offrir du plaisir à nos clients » ! Établissement emblématique de Sainte-Maxime, grâce à la distinction d’ambassadeur SEGAFREDO ZANETTI, le Café Maxime affirme son savoir-faire et sa renommée, en sublimant les instants café ! La distinction « Cliente Selezionato Da Segafredo » a été créée en 2015 pour désigner l’établissement qui partage les valeurs de la marque. Le café Maxime a donc reçu cette plaque qui récompense le professionnalisme de ses responsables et de son équipe, ainsi que la qualité de l’espresso servi. Il rejoint ainsi le club restreint des ambassadeurs SEGAFREDO. Une implication qui s’est donc concrétisée par la pose de la plaque en présence de Didier Moreau, directeur commercial CHR SEGAFREDO ZANETTI qui a remercié les équipes du café Maxime. Il a précisé  : « Nos premières conversations remontent à 8-9 ans. Nous savions qu’en choisissant le café Maxime, nous faisions le bon choix. Je souhaite longue vie à notre nouvel ambassadeur ». BRASSERIE TRADITIONNELLE Avec sa terrasse ensoleillée idéalement située face au port, le Café Maxime est client de SE- GAFREDO ZANETTI depuis 10 ans. Très impliqués au quotidien, Serge et Véronique Grège, les propriétaires, ainsi que leur fils Adrien mettent tout en œuvre pour animer cette brasserie traditionnelle ouverte 7 j/7 de 7 h à 2 h et proposer un service de qualité. Laurent, un fidèle client, témoigne  : « Serge et Véronique ont fait de ce lieu un incontournable de la ville, où touristes et habitués viennent en nombre déguster leurs célèbres bruschettas ou siroter leurs délicieux cocktails et recettes à base de café inspirés par SEGAFREDO ZANETTI ». Le soir, la brasserie prend des airs plus festifs et devient un lieu de rassemblement pour bon nombre de Maximois. Pour Serge Grège, « ce qui compte avant tout, c’est la qualité du café que nous servons. C’est d’offrir du plaisir à nos clients, ce qui me semble le plus important ». Son fils Adrien ajoute  : « C’est un honneur de recevoir cette distinction car elle symbolise le professionnalisme de nos équipes. C’est une fierté partagée avec SEGAFREDO ZANETTI ». FAIRE AIMER LE CAFE C’est donc la fidélité du Café Maxime et les valeurs qu’il partage avec SEGAFREDO ZANETTI, à savoir l’excellence, le sérieux et l’engagement, qui font de cette brasserie traditionnelle un réel ambassadeur de la marque. Les équipes, formées par Adrien Casula, expert BARISTA, et Fabien Durand, agent commercial, témoignent d’une maîtrise et d’une grande connaissance de la culture café  : espresso, cappuccino et latte n’ont plus de secrets pour eux ! SEGAFREDO ZANETTI met au cœur de sa démarche l’Espresso d’excellence, avec pour mission de faire aimer le café et de créer les conditions nécessaires à sa bonne réalisation. Didier Moreau conclut  : « Pour y parvenir, une démarche d’accompagnement auprès de nos clients professionnels de la restauration est assurée au travers de services personnalisés et notamment de formations BARISTA. L’objectif est de maîtriser les réglages du moulin et de la machine à groupe pour réaliser l’Espresso parfait, la technique pour concevoir la mousse de lait idéale (à la base de la plupart des recettes de boissons chaudes, comme le cappuccino) ainsi que d’acquérir des connaissances autour du café ». Gilles Carvoyeur CAFE MAXIME 64, avenue Charles de Gaulle 83120 SAINTE-MAXIME 04 94 96 15 68
Sport Les Dix Vins Le 21 octobre, le premier Marathon Nature du Var Les amoureux de sport et de nature ont trouvé, enfin, leur compétition ! Cet automne a lieu la 4ème édition de la Course Nature des Dix Vins à La Londeles-Maures. « Des nouveautés sont réservées pour cette édition avec notamment le lancement du premier Marathon Nature du Var ! Il propose aux coureurs de route une course longue distance de 42 km, avec peu de dénivelé, dans un environnement authentique conservé pour les amateurs de trail », explique Marie-Line Chanssaud, secrétaire de l’association des Dix Vins ! MARATHON DES DIX VINS La jeune femme ajoute  : « C’est la grosse nouveauté de l’édition 2017 et aussi le premier Marathon Nature du Var, et organisé sur une seule commune ! Un parcours entre Terre et Mer avec moins de 400 m de dénivelé qui vous fera traverser 17 domaines viticoles et découvrir les prairies, les vignes, les collines et les plus belles plages Londaises ». En effet, adossé au Massif des Maures et plongeant dans la Méditerranée, le territoire se caractérise par de nombreux domaines viticoles qui structurent son paysage, au sein d’un environnement naturel de toute beauté. Les diverses pistes traversent Domaines et Châteaux, parmi les 20 propriétés viticoles existantes sur la commune. Lors de cette course unique, c’est donc l’occasion de mesurer autant son impatience que sa curiosité ! Car, les tracés des différentes courses seront révélés publiquement le 20 octobre, c’est à dire la veille de l’épreuve. Directeur de la Cave des Vignerons Londais et partenaire de l’épreuve, Eric Dusfourd précise  : « Les différents parcours passent par des propriétés agricoles privées actuellement en pleine exploitation et il n’est pas recommandé de courir dans les vignes en cette période, dans le cadre d’entrainements ». PLUSIEURS PARCOURS De son côté, Marie-Line Chanssaud ajoute  : « Afin de satisfaire le plus grand nombre, plusieurs parcours sont proposés. Certains sont ouverts aux marcheurs (5 et 10 km), et depuis cette année, les personnes à mobilité réduite peuvent également participer aux 5 km ! » Et comme partout en France, la journée se conclut par un apéritif offert par l’Association des Vignerons La Londe, avec du vin et des tartines du terroir. Bref, ambiance sportive et conviviale, la course des Dix Vins est le rendez-vous incontournable ouvert à tous. Propos recueillis par Gilles CARVOYEUR LA COURSE Départ et arrivée  : Cave des Vignerons Londais Heure du départ  : 09h Distance exacte  : 42,150 km Domaines traversés  : 17 Dénivelé d’environ 400 m Altitude maximum  : 86 m Altitude minimum  : 0 m Ravitaillements  : 20 42 km - Marathon 31 DE NOMBREUX PARTENAIRES L’Association Les Dix Vins La Londe remercie tous ses partenaires, bénévoles, sponsors et les domaines viticoles, qui contribuent, par leurs actions et leur engagement, à la réussite de la Course Nature des Dix Vins. Crédit Agricole Provence Côte d’Azur Décathlon - La Garde ATD Sécurité Biocoop Casino Supermarchés › Cristaline - Eau de Source naturelle Dominique Blay - Décoration Le Café Léoube Kleber Gravure StormBicycle Café des Sports Ambiance Orchidées Vidéo Drône Technologie Fayardesign Aero-Visio Sportips Service des Sports de La Londe-les- Maures L’Association des Vignerons de La Londe Les bénévoles Les coureurs Et La Gazette du Var CONTACT  : ASSOCIATION LES DIX VINS 491, Notre-Dame-des-Maures La Londe-Les-Maures contact@lesdixvins-lalonde.com +33 (0)4 94 01 55 00 octobre 2017 - #38



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