La Gazette du Var n°36 1er sep 2017
La Gazette du Var n°36 1er sep 2017
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°36 de 1er sep 2017

  • Périodicité : quinzomadaire

  • Editeur : ADIM

  • Format : (235 x 315) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 53,8 Mo

  • Dans ce numéro : la grande plaisance est en péril.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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26 Bormes-les-Mimosas septembre 2017 - #36 À Château Léoube, une récolte plus précoce cette année ! Conséquence d’un été très chaud et d’un manque de pluie conséquent, les vendanges ont démarré plus tôt cette année à Château Leoube. Ainsi, le coup d’envoi a été donné le jeudi 17 août, soit 8 jours en avance par rapport à l’année dernière qui annonçait déjà des vendanges précoces. Malgré l’incendie qui a ravagé, fin juillet, 200 hectares de ses collines, les équipes du domaine sont à pied d’œuvre et c’est avec enthousiasme et plus motivées que jamais qu’elles ramassent cette récolte, traditionnellement manuelle. « Nous sommes confiants pour la récolte », assure Romain Ott, directeur de production. Il ajoute  : « Les vignes ont été préservées car elles ont admirablement bien joué leur rôle de pare-feu. En revanche, nous sommes plus préoccupés par les fortes chaleurs et le manque d’eau qui nous obligent, d’année en année, à des vendanges de plus en plus précoces. Quand j’étais enfant, on vendangeait normalement à la mi-septembre ! En 30 ans, les vendanges ont Vendanges 2017 été avancées d’un mois. Un jour d’avance par an, et si ces conditions venaient à perdurer, ce serait inquiétant pour l’avenir ». Dans les vignes, la trentaine de vendangeurs travaille sous l’œil expert de Thomas, le chef de culture. Les gestes sont répétés avec vitesse et précision et les grappes s’accumulent rapidement dans la benne du tracteur. Thomas explique le travail des vendangeurs  : « Pour mener à bien cette vendange 2017, Château Léoube table sur 4 semaines de récolte au cours de laquelle les équipes vont, comme autrefois, ramasser et trier les raisins manuellement, couper les grappes une à une, pied de vigne par pied de vigne afin de garder le raisin intact et préserver toutes les caractéristiques des baies utiles à la fabrication de nos vins ». Photos Gilles Carvoyeur
Bormes-les-Mimosas 27 Apéro jazz à Château Léoube Succès pour la musique et le rosé sur la plage du Pellegrin La plage du Pellegrin à Château Léoube a connu une nouvelle soirée effervescente, fortes en émotions. Avec comme invité d’honneur, François de Canson, le maire de La Londe-les-Maures, venu en voisin... Comme à chaque fois le vendredi des apéros jazz, le Café de Léoube, au cœur de l’un des plus jolis spots de Provence, a ouvert ses parasols sur la plage du Pellegrin. Tout l’été, cette formule gourmande inédite (mêlant jazz et dégustation), proposée aux vacanciers, a connu un grand succès. Ici, on joue, manifestement, la carte du bon produit accompagné de l’indispensable verre de Rosé de Léoube ou du Secret de Léoube … Et pour le bonheur des enfants, une aire de jeux, toute en bois, vient compléter ce cadre idyllique. Photos Gilles Carvoyeur Café de Léoube Le café est ouvert tous les jours de 10h à 18h jusqu’au 1er octobre inclus. 04 98 07 69 88 FORMULE DEJEUNER et PLAGE, avec accès parking remboursé pour un minimum de 12,50 € facturé et d’une pause de moins de 2 heures.* REMISE DE 10% sur tous les vins à la boutique du domaine avec le ticket parking 1 jour.** Voir conditions à l’entrée du parking. Ticket spécial à demander à l’entrée du parking. Les horaires, tarifs et conditions sont susceptibles d’être modifiés par la direction.. 1,00..,e.,"._.7.111t qiïfffiiii septembre 2017 - #36



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