La Gazette du Var n°30 1er jun 2017
La Gazette du Var n°30 1er jun 2017
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°30 de 1er jun 2017

  • Périodicité : quinzomadaire

  • Editeur : ADIM

  • Format : (235 x 315) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 44,7 Mo

  • Dans ce numéro : interview d'Éric Pastorino, président du syndicat des vins Côtes de Provence.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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34 AOC Côtes de Provence Juin 2017 - #30 Economie – Marchés Des volumes en hausse sur la longue durée P te CÔTES DE CE En 40 ans, la production de l’AOC Côtes de Provence a progressé de plus de 30% tout en évoluant, avec un renforcement significatif de la part du rosé, la couleur emblématique de l’appellation. VINS ROUGES ET ROSÉS AOC CÔTES DE PROVENCE SAINTE-VICTOIRE 23 800 hl (rouge, rosé) AOC CÔTES DE PROVENCE FRÉJUS 700 hl (rouge, rosé) AOC CÔTES DE PROVENCE LA LONDE 5 500 hl (rouge, rosé, blanc) AOC CÔTES DE PROVENCE PIERREFEU 4 700 hl (rouge, rosé) AOC CÔTES DE PROVENCE 19 781 ha (+ 15% en 25 ans) 977 600 hl (+ 31% en 25 ans) Rendement moyen (rendement maximum autorisé  : 55 hl/ha) LES CÉPAGES Cépages principaux (deux minimum)  : cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren Cépages secondaires (30% maximum)  : cabernet sauvignon, carignan VINS BLANCS Cépages principaux  : clairette, sémillon, ugni blanc, vermentino 2016  : des chiffres-record Tirée par le succès du rosé et le développement de l’export, l’AOC Côtes de Provence affiche un chiffre d’affaires* record de 1,2 milliard d’euros en 2016, en croissance de 21% par rapport à 2015 (+ 55% en 5 ans). * Total TTC filière * Chiffres Vins de Provence. Prix Free on Board Sources  : CIVP, Douanes françaises, INAO, Ubifrance Portes ouvertes au Château La Valetanne Les nombreux fans de La Valetanne au rendez-vous ! Fin mai, le domaine de La Londe-les-Maures ouvrait ses portes pour présenter son millésime 2016. Une opportunité Pour cette 2 e édition, des conférences-débats Depuis 2007, un travail considérable a été mené dans le domaine avec la remise en état de la cave et des vignes, ce qui permet de produire ses propres vins sur 15 hectares en bio (100 000 cols dont 10% à l’export), de haute qualité. « Aujourd’hui, nos vins sont servis dans de grands restaurants tels que Les Brasseries Bocuse à Lyon, le Ritz à Paris ou encore La Villa Belrose à Gassin », détaille, avec fierté, Jérôme Constantin, le directeur. Lors du concours des vins de Mâcon, le domaine a récolté plusieurs médailles dont une en or pour la cuvée Vielles Vignes (Rouge) et une en argent pour le Rosé. Le domaine a également été sélectionné par un grand guide gastronomique en tant que Coup de Cœur 2017 ! Château La Valetanne Route de Valcros 04 94 28 91 78 à partir du 1er juillet, le domaine ouvre ses portes du mardi au samedi de 16 heures à 19 heures. Gilles Carvoyeurie
Florent MIRALLES & Fils HYDROFUGE DE FAÇADE - TRAITEMENT PRÉVENTIF ET CURATIF DE LA CHARPENTE RÉFECTION ET RÉNOVATION DE TOITURE - PEINTURE ET RÉNOVATION DE FAÇADE POSE DE MUTINES  : PVC - ZINC Er CUIVRE - MAÇONNERIE - ÉTANCHÉITÉ ISOLATION - TRAITEMENT DES BOIS DE CHARPENTE - DÉCAPAGE ET TRAITEMENT DES TUILES LA CRAI CHEMIN LONG - COGOLIN 19 RUE GAMBETTA 06 28 46 19 11 AZURTOITURE2604@GMAILCOM ININIALAZUR-TOITURE.FR Tétierre 35 Juin 2017 - #30



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