La Gazette du Var n°12 1er oct 2016
La Gazette du Var n°12 1er oct 2016
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°12 de 1er oct 2016

  • Périodicité : quinzomadaire

  • Editeur : ADIM

  • Format : (235 x 315) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 6,5 Mo

  • Dans ce numéro : Sylvie Vartan sous le charme de la Provence.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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12 Il Les 7 et 8 octobre, la Provence accueille la 4ème édition du Championnat du monde de dégustation La RVF à La Londe-les-Maures. Après les rosés et les rouges, les blancs peuvent revendiquer la Dénomination Géographique Complémentaire (DGC) « La Londe », et ce dès cette récolte 2016. Au sein de l’appellation Côtes de Provence, la DGC « La Londe » a été reconnue en 2008, apportant une reconnaissance aux terroirs et vins de typicités particulières. 4 communes sont comprises dans l’aire géographique Côtes de Provence « La Londe »  : La Londe-les-Maures et Hyères en totalité, et une partie de Bormes-les- Mimosas et de La Crau, soit une surface d’environ 1 800 hectares. « Le vignoble se distingue par un encépagement adapté à une climatologie particulière (proximité immédiate de la mer Méditerranée) et à des sols schisteux filtrants. Rolle (ou Vermentino), Ugni Blanc, Sémillon et Clairette sont les cépages blancs plantés », explicite Eric Dusfourd, directeur de la Cave des Vignerons Londais. Il ajoute  : « De couleur or très pâle avec des reflets verts, les vins blancs produits sur ce secteur sont très aromatiques, fins et élégants. Les notes très fruitées d’agrumes, d’abricot, de poire williams #12 - octobre 2016 Spécial vendanges Championnat du monde de dégustation Les meilleurs mondiaux réunis à La Londe ! Pour sa quatrième édition, le Championnat du monde de dégustation La RVF prend la direction de la Provence. C’est, en effet, le Château du Galoupet (grand cru classé Côtes de Provence La sont complétées par des caractères floraux (fleurs blanches) et une pointe de minéralité. En bouche, ils sont gras, sans pour autant manquer de fraîcheur. Leur persistance est longue, à la finale ample ». Obtenue en juin 2016, l’aventure de la DGC a réellement démarrée dès 2001. Pour obtenir cette DGC, les viticulteurs Londe) qui accueille l’épreuve 2016, en partenariat avec le syndicat des vignerons de La Londe. Cette épreuve se déroule samedi 8 octobre avec plusieurs animations prévues les 7, 8 et 9 octobre. Chaque année, la RVF organise dans une région viticole différente, le championnat du monde de dégustation par équipe. Une vingtaine d’équipes de quatre personnes, venant du monde entier s’affronte  : il s’agit de reconnaître 12 vins, leur provenance, leur producteur, leur millésime… autant dire que les participants excellent dans leur discipline ! Et cette année, c’est le terroir La Londe qui est sélectionné pour le championnat ! Après le succès des éditions précédentes, ce sont plus de 20 pays qui sont attendus pour cette édition 2016, dont l’Espagne tenante du titre. CHINE, JAPON, BRÉSIL, ANDORRE... Sont également présentes les équipes ont dû effectuer une demande à l’INAO (Institut National des Appellations Origines) qui l’a validée. Mais en réalité, cela fait de nombreuses années que les viticulteurs produisent des vins blancs. Bref, le millésime 2016 est tout sauf un galop d’essai ! « Pour cela, il a fallu constituer un dossier assez complexe dans lequel des États-Unis, de Chine, du Japon, d’Afrique du Sud, du Brésil, d’Argentine, de Suède, de Finlande, du Danemark, de Belgique, du Luxembourg, de France, d’Italie, du Portugal, d’Andorre, de Monaco, de Suisse, de Russie, du Canada, de Pologne et de Grande Bretagne. La compétition consiste à déguster et à reconnaître 12 vins (six vins blancs et six vins rouges) du monde servis à l’aveugle. L’épreuve se déroule dans un cadre magnifique surplombant la mer. Le Championnat du monde de dégustation est organisé par La Revue du vin de France avec ses partenaires Chef&Sommelier, Wineandco.com, Laroche, Ogier, Valade & Transandine, Champagne Ayala, Jean-Claude Boisset, le syndicat des vignerons de La Londe-les-Maures, et le Château de Galoupet. Des blancs AOP Côtes de Provence La Londe Une première pour les Côtes de Provence ! Philippe de Cantenac nous devons détailler le terroir (sa géologie, sa climatologie, sa faune et sa flore). Il s’agit de faire ressortir les spécificités locales, notamment pour notre terroir dont les sols sont issus de schistes avec des parcelles orientées générales Sud – Sud Est et Sud-Ouest. En outre, les vignes bénéficient d’un fort ensoleillement tout au long de l’année, et de peu de précipitations, sans oublier la douceur du climat grâce à la proximité de la mer. Ensuite, une équipe de l’INAO s’est déplacée sur le terrain pour déguster les vins, constater sa typicité et surtout rencontrer les vignerons ». A l’issue de cette visite, les experts de l’INAO ont constaté la très grande détermination des vignerons, et ressenti la très forte cohésion qui régnait entre-eux. Tout ce travail a été réalisé en parfaire collaboration avec le Syndicat des Vins des Côtes de Provence. « Cette cohésion est l’une des clés de la réussite dans l’obtention de la DGC. Car, sur le terroir, tout le monde va dans le même sens », se félicite, pour conclure, Eric Dusfourd. Propos recueillis par Gilles Carvoyeur
5ème Marché des Vins Le rendez-vous annuel des amoureux du vin L’Association des vignerons La Londe et la Ville de La Londe-les-Maures proposent le 5ème Marché des vins, le samedi 19 et le dimanche 20 novembre, à la salle YannPiat. Événement festif et convivial par excellence, c’est le rendez-vous annuel de tous les amoureux du vin, amateurs ou professionnels. Entre vingt et trente domaines de la dénomination de Terroir Côtes de Provence Londe sont donc réunis en un même lieu. De quoi offrir une opportunité unique de rencontrer des producteurs passionnés, de déguster leurs vins et de découvrir la diversité de l’appellation. « Autour d’un verre de bon vin, venez partager un peu de notre passion », s’enflamme François de Canson, le maire de La Londe-les-Maures. Il ajoute  : « Les vins de La Londe Les Maures sont à l’image de la ville dont ils portent si bien le nom  : généreux, vecteurs d’émotions et constitués de ce petit quelque chose en plus qui les différencie, qui fait leur force et leur élégance. C’est avec un immense plaisir que nous accueillons ce Marché « KTIMO PONOTION beergeltien COUNTRY CLUD CLUB CROUPE LA TOUR iÀri...0. 1.1s ANL des Vins de La Londe. C’est l’occasion rêvée de valoriser ces nectars issus de nos vignobles situés entre terre et mer et de découvrir le savoir-faire ancestral de nos vignerons. Ces derniers ont fait le choix de la qualité et de la recherche de l’excellence faisant de leurs cuvées des références. Ces vins, désormais reconnus et appréciés, portant haut les couleurs de La Londe font honneur à notre terroir et fleurent bon notre belle Provence, sur les tables et dans les verres du monde entier. La Municipalité sera, à l’occasion Domaine privé du Golf de Valcros à La Londe Proche du village, du port, des plages Country Club 8 VILLAS CONTEMPORAINES AVEC PISCINES DU T4 AU T5 RÉALISATION  : Domaine de Valcros PRESTATIONS HAUT DE GAMME VUE MER PANORAMIQUE T4 À PARTIR DE 890.000  € T5 À PARTIR DE 990.000  € www.aktimo.com 04 94 09 27 86 Spécial vendanges 13 de cette manifestation, comme elle l’est à chaque fois qu’il s’agit de promouvoir leurs actions, aux côtés de ses vignerons qui font tant pour la renommée de la commune. J’espère vous retrouver nombreux au cours de ce week-end exceptionnel ». Eric Dusfourd ajoute  : « Pour les vignerons, il s’agit de créer de la proximité avec les visiteurs. Les viticulteurs prendront le temps d’expliquer leur production. Cette année, nous en profiterons pour FANG Ce e 52 faire un zoom sur les Blancs qui viennent d’obtenir leur Désignation Géographique Complémentaire. On pourra également se restaurer sur place. Au menu  : des productions locales avec des délicieuses huîtres de Tamaris élevées par Céline Fressard et une excellente assiette de charcuterie concoctée par Benoît, le charcutier de La Londe. Comptez autour de 10  € l’assiette ». Enfin, les organisateurs reçoivent le soutien, outre de la ville, de divers entreprises locales (CIC, COOPAZUR, DIAM, Garage Lopez) du Lycée agricole AGRICAMPUS de Hyères et de La Gazette du Var, en tant que partenaire média. Infos pratiques Droit d’entrée  : 5 € avec un verre à dégustation gravé au nom de l’appellation. Parking gratuit à disposition des visiteurs. Restauration sur place. Samedi de 10h à 19h Dimanche de 10h à 18h Salle YannPiat Golfe de SAINT TROPEZ Au coeur du Village du Rayol Canadel A proximité immédiate des commerces et de la plage TOURING CLUB 8 APPARTEMENTS ET 2 VILLAS SUR LE TOIT DU T2 AU T4 II TOURING CLUB II LE RAYOL 52 CANADEL PRESTATIONS HAUT DE GAMME VUE MER ET ILES T2 À PARTIR DE 390.000  € T3 À PARTIR DE 590.000  € octobre 2016 - #12



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