L'essentiel Luxembourg n°3283 16 déc 2021
L'essentiel Luxembourg n°3283 16 déc 2021
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°3283 de 16 déc 2021

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : Edita SA

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 28

  • Taille du fichier PDF : 5,6 Mo

  • Dans ce numéro : relax avant l'élection de Miss Monde.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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14 Du côté de la vraie vie JEUDI 16 DÉCEMBRE 2021/LESSENTIEL.LU La recette de la semaine Magret et navets glacés au vinaigre de framboise  40 min de préparation Nombre de personnes : 4 Facilité : 3/5 Ingrédients 2 magrets de canard 2c. às. de vinaigre de framboises 1c. às. d’huile de noix 500 g de navets (en botte) 1c. às. de miel liquide (d’acacia) sel, poivre concassé 60 g de petites meringues blanches (pour le glaçage et la finition) 25 g de massepain (pour le glaçage et la finition, facultatif) Retrouvez cette recette et bien d'autres sur le site lessentiel.lu 1. Pelez les navets, coupez-les en quartiers et faites-les cuire 15 min. à l’eau bouillante salée. Égouttez-les. 2. Versez-les dans une cocotte à fond épais avec l’huile, le miel et faites-les dorer 2 à 3 min. à feu vif. 3. D’autre part, entaillez la peau des magrets en formant des croisillons. 4. Déposez-les, côté peau vers le bas, dans une grande poêle (de préférence à revêtement antiadhésif) et faitesles cuire une dizaine de minutes, en jetant régulièrement la graisse rendue et en les retournant à mi-cuisson. 5. Réservez hors du feu, jetez la graisse de cuisson, déglacez les sucs avec le vinaigre. 6. Portez à ébullition durant 1 min. Remettez les magrets dans la cocotte et laissez reposer, à couvert, 10 min., hors du feu. 7. Découpez-les en fines tranches et répartissezles ainsi que les navets sur des assiettes individuelles chauffées. Servez bien chaud. Conseil culinaire Delhaize Comme toujours lorsqu’il s’agit de viande à griller, pensez à sortir vos magrets du frigo au moins 30 min. à l’avance. Les adultes se MODE Considérées comme has been, les soirées jeux de société entre adultes sont devenues très tendance. Pour Noël, Antoine Clément, 25 ans, peaufine encore sa liste mais une chose est sûre : comme de plus en plus d’adultes, il voudrait des jeux de société. « J’en demande toujours même si les étagères sont pleines », sourit-il. Adepte « depuis trois ou quatre ans », il est venu tester de nouveaux jeux lors d’une soirée dédicace organisée par Playin, boutique spécialisée. L’occasion de « rencontrer des gens, car le jeu enlève certaines barrières », affirme-t-il. Autour de la table ils sont cinq et ne se connaissaient pas avant de sortir cartes et jetons de leur boîte. « J’ai joué quand j’étais ado et j’ai recommencé quand j’ai eu des enfants. De fil en aiguille, je me suis pris aux jeux pour adultes », rigole YannPetit, 42 ans. Dans la famille, c’est lui le spécialiste et Noël lui permet d’initier ses frères et sœurs. En 2020, année inédite pour le marché, les plus de 18 ans ont représenté environ 15% des ventes de jeux et jouets en France, soit 566 millions d’euros (+33%) , explique Frédérique Tutt, analyste monde ÉCOLOGIE Il est grand temps de dresser son sapin. Mais que faire si vous vivez dans une petite maison ou un petit appartement et que vous n’avez pas de place ? Que faire si vous ne voulez pas avoir des épines qui jonchent votre sol ou que vous cherchez une option plus écologique ? Nous vous présentons des alternatives durables au sapin de Noël classique. Que vous soyez un fou ou une folle de verdure ou que vous n’ayez Les soirées jeux de société entre adultes pour le cabinet d’études NPD. Avec ironie, Antoine Clément se rappelle du « merveilleux confinement », pendant lequel les jeux lui ont permis, comme à beaucoup d’autres, de se détacher des écrans. « COMMUNAUTÉ » « Il y avait déjà une tendance haussière depuis cinq ans, mais le Covid l’a amplifiée. En 2021, on constate que le marché continue de se développer, grâce à une offre qui se diversifie », renchérit Frédérique Tutt. Et si l'on avait une alternative aux sapinss Des sapins écolos et s qu’une seule plante dans votre salon, pourquoi ne pas l’utiliser comme arbre de Noël et y glisser vos cadeaux cette année ? Un autre concept efficace : rassemblez tous les livres de votre maison, depuis les grands classiques jusqu’aux guides d’au-
JEUDI 16 DÉCEMBRE 2021/LESSENTIEL.LU Richteg gutt liewen 15 prennent aux jeux... notamment sont devenues tendance. Attablé devant un jeu de plateau, Eliot Kips, 28 ans, confirme : « À une époque, quand je sortais un jeu en soirée, on me disait "non, c’est pour les enfants". Il n’y avait que quelques jeux très connus pour adultes, maintenant il y en a beaucoup et la communauté s’agrandit ». Lui et son amie Elyne achètent jusqu’à six jeux par mois, avec des parties entre amis qui durent des heures. L’offre va des « jeux apéro » simples et rapides, comme le récent « Top 10 » qui propose d’inventer une réponse proportionnelle au numéro de la ? ans épines to-école, et empilez-les harmonieusement. Des lumières autour, une étoile au sommet et c’est tout. Facile, beau et respectueux de l’environnement. Pour les fans de bière, le concept peut paraître bizarre, mais pourquoi ne pas ériger son sapin avec différentes canettes de bière. Écologique et buvable, l’idée peut se décliner avec d’autres boissons et d’autres aliments, le tout c’est de se montrer le plus original possible. carte tirée sur des thèmes décalés, aux jeux « expert » avec plateaux et multiples extensions comme « Abyss », en passant par les désormais classiques « Codenames », « Time’sup » et « Jungle Speed ». Chez les plus de 12 ans, ils représentent 20% des ventes de jeux et jouets. Devant la construction (10%) , avec les champions Lego et Playmobil qui ont lancé des gammes « kidults », ou encore les figurines (8%) et puzzles (8%) , selon Mme Tutt. C’est sans compter la mode des cartes de collection qui ont explosé avec les 25 ans de Pokémon. Stéphane Tichadou, président de Playin, a été précurseur en lançant, il y a quinze ans, une plateforme de vente de cartes Magic, puis ses deux magasins. Avec soin, ce trentenaire sort d’un coffre un Black Lotus de la première édition : « Il y a un an, cette carte valait moins de 30 000 euros, aujourd’hui elle en vaut 70 000 ». « JOUEURS ACHARNÉS » Selon Frédérique Tutt, les magasins spécialisés vendent autant (27%) que les « pure players comme Amazon » auprès des plus de 12 ans. L’avantage du spécialiste, déroule-t-elle, « c’est qu’on peut aller voir, toucher, demander des conseils »... Mais aussi tester le jeu et se faire expliquer les règles par ses concepteurs. Ce soir-là, chez Playin, les quatre créateurs du studio Kaedama sont présents. « On est avant tout des joueurs acharnés, les jeux qu’on crée, ce sont des jeux auxquels on a envie de jouer », explique Ludovic Maublanc, 46 ans. « Il y a eu des adultes qui aimaient les jeux. Mais je pense qu’à une époque, on était moins visibles ». « Cette soirée, c’était l’occasion de tester le jeu avant de l’acheter », sourit la jeune femme. Direction le sapin pour les coffrets, destinés à ses cousins de 11, 12... et 20 ans. La tendance, réaliser son sapin avec toutes sortes d’objets. Prendre soin les uns des autres, c’est le plus beau des cadeaux C’est certain, la période que nous venons tous de vivre nous a appris à quel point il est important de prendre soin les uns des autres et d’être en bonne santé. Et cette année, quand nous lèverons notre verre en disant « Santé ! », ce mot prendra tout son sens. Parce qu’être tous ensemble et en bonne santé, c’est vraiment le plus beau des cadeaux. Voilà pourquoi, une Gagnez votre table de fête fois encore, Delhaize met les petits plats dans les grands en vous offrant des produits de qualité, des idées de recettes savoureuses, des inspirations déco, des services pratiques et, bien entendu, des promos exceptionnelles. Et cela, pour que vous puissiez profiter... tous ensemble ! Donc, on vous souhaite « Bonnes fêtes ! » et, surtout, « Bonne santé ! ». La générosité : un beau cadeau Aujourd’hui encore, au Luxembourg, certains n’ont pas les moyens de s’offrir un repas sain et nourrissant. Un besoin fondamental que les épiceries sociales de Caritas Luxembourg et de la Croix- Rouge luxembourgeoise tentent de combler au quotidien. Plus d'infos Voilà pourquoi nous vous proposons aussi d’aider ceux qui en ont le plus besoin. En achetant une soupe fraîche à 3,09  € , dont 1  € est reversé aux épiceries sociales. Nous comptons sur vous et votre générosité. Envie de commencer l’année 2022 de façon festive ? C’est possible avec SuperPlus ! Delhaize offre 10 bons Delhaize de 250 euros. Pour tenter de gagner ce super cadeau, il vous suffit de répondre correctement à 3 questions et d’être le plus proche possible de la bonne réponse à la question subsidiaire ! Ça vaut le coup d’essayer, non ? Participez à notre concours du 2 au 31 décembre 2021 ! Vous n’êtes pas encore SuperPlus ? Enregistrez-vous alors sur, delhaize.lu/fr/superplus ou demandez votre carte SuperPlus en magasin. Parce que consommer local c’est mieux… Chez Delhaize nous entretenons des relations directes avec nos producteurs locaux. Ce qui nous permet de vous offrir une variété de produits supérieurs où l’authenticité et la fraîcheur priment ! En privilégiant les circuits courts, nous réduisons nos transports et donc notre empreinte écologique. Nos produits ont une traçabilité irréprochable et nous diminuons le nombre d’intermédiaires pour plus de qualité ! Delhaize, du côté de la vraie vie. Plus d’infos sur www.delhaize.lu



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