L'essentiel Luxembourg n°2972 9 sep 2020
L'essentiel Luxembourg n°2972 9 sep 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2972 de 9 sep 2020

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : Edita SA

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 28

  • Taille du fichier PDF : 4,3 Mo

  • Dans ce numéro : Madison, la nouvelle Jennifer Lopez.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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14 Voyage MERCREDI 9 SEPTEMBRE 2020/LESSENTIEL.LU Une gastronomie riche et des plats bien garnis Le terroir varié de l'Autriche se décline dans une gastronomie riche et des portions généreuses. Parmi les classiques, on retrouve l'escalope à la viennoise, une fine tranche de viande de veau enrobée de chapelure agrémentée de jus de citron. Le potiron, produit local, est décliné à toutes les sauces, en soupe, risotto, lasagne… Les régions ont leurs spécificités comme le Tyrol avec le Gröstl, des pommes de terre sautées aux oignons, lard ou saucisse. Côté sucré, la star est l'Apfelstrudel, gâteau à la pomme avec de la crème chantilly. L'escalope à la viennoise est un grand classique autrichien. LAC Entre les sources jaillissant dans les montagnes, les rivières, les chutes, les cascades et lacs, l'élément liquide scintille à bien des endroits dans le « pays sur le fleuve ». Les lacs enchassés entre les montagnes, cernés de forêts, gardent pour certains leur part de mystère. Les rumeurs ont longtemps parlé d'un trésor nazi immergé au fond du lac de Toplitz. Au final, le seul butin repêché était des caisses contenant des milliers de faux billets de 5 livres sterling imprimés à l'époque dans le but de saboter l'économie des alliés. Salzkammergut est une très belle région pour découvrir les lacs. On y navigue dans des eaux turquoise, laiteuses ou translucides, où les embarcations semblent flotter dans l'air. Un des endroits les plus emblématiques de la région est le village d'Hallstatt composé de maisons aux couleurs pastel posées au bord du lac Hallstättersee. Le village d'Hallstatt au bord de son lac a des airs de carte postale. -PHOTOS  : ÖSTERREICH WERBUNG Pour un spectacle grandiose, on pourra emprunter un sentier de randonnée pour accéder aux multiples chutes d'eau qui se déversent sur le L'Autrich à sa natu VIENNE Dans le petit pays blotti au cœur de l'Europe, les paysages naturels et urbains rivalisent de beauté. En cette fin de saison, les températures sont douces en Autriche. La mousse se déguste dans un Bier Garten au soleil. Les érables de montagne vont doucement se parer de reflets roux. Une lumière automnale nimbera des paysages où scintillent de grands lacs. La saison de ski n'a pas encore débuté. Et c'est l'occasion de parcourir des paysages de carte postale à travers les chemins de randonnée. Le petit pays au cœur de l'Europe est connu pour le faste de ses villes hérité de l'ancien empire austrohongrois. En particulier, de sa capitale Vienne, où l'on danse encore en robe de soirée dans les bals. Mais la nature rivalise de beauté avec les villes. Les dénivelés abrupts des Alpes tranchent avec les courbes De splendides étendues d'eau Tyrol, dont les plus hautes, Stuibenfall. La région abrite également des kilomètres de gorges sauvages à descendre en rafting. Mreeioriat dellner 4 -I Sur le lac Zeller See, on peut naviguer à bord d'un Plätte, bateau traditionnel.
MERCREDI 9 SEPTEMBRE 2020/LESSENTIEL.LU Voyage 15 e séduit grâce re fastueuse douces des collines. Au sortir d'une forêt, on découvrira un palais dominant une vaste plaine. L'eau se décline en rivières, en cascades ou en lacs. Si cette terre est propice à une navigation contemplative, elle ravira également les amateurs de vélo avec un très beau réseau de chemins cyclables. Les cyclistes déterminés traverseront l'Autriche en longeant les eaux bleues du Danube. Les vendanges vont débuter accompagnées de leur corollaire de fêtes où l'on déguste le cru local dans le vignoble. La transhumance aussi se fête. Quand les vaches reviennent au village, c'est parées de magnifiques coiffes. De retour à Vienne, la nature est évoquée dans les motifs végétaux des édifices du Jugendstil qui côtoient les palais de la Renaissance. Et dans les fleurs émaillant les ors des œuvres du peintre Gustav Klimt, à voir au musée. Pour s'en mettre plein les yeux encore, on passera à Wattens, où la cristallerie Swarovski a créé un jardin onirique comme un étincelant cabinet de curiosités. Et pour ravir ses oreilles, on se rendra à Salzbourg, ville natale de Mozart. SÉVERINE GOFFIN Des châteaux de contes de fées CHÂTEAUX Les paysages féeriques de l'arrière-pays autrichien abritent une multitude de palais lovés au cœur de paysages changeants. Le château baroque de Riegersburg, en Styrie, repose sur un volcan endormi. L'occasion d'une PUB GUIDED TOURS VISITMOSELLE.LU promenade dans des vignes qui le bordent. Le château lacustre de Ort, en Haute-Autriche, se reflète dans les eaux au milieu desquelles il a été érigé. Le château Renaissance de Tratzberg, au Tyrol, est lui noyé au milieu de la forêt. Les Alpes autrichiennes offrent un vaste choix pour l'escalade. I 6. te-e à°. - Un vrai paradis pour la grimpe ESCALADE Le relief alpin de l'Autriche offre un magnifique terrain de jeu aux amateurs d'escalade. À Innsbruck et dans le reste du Tyrol et alentour, il trouvera des parcours à réaliser en étapes, des via ferrata et des « blocs » de faible hauteur à grimper sans corde, le tout dans des paysages à couper le souffle. Il y a du choix pour les confirmés comme les débutants et les familles trouveront des sites d'escalade pour les enfants. Des villes au luxe impérial Les hauteurs de Salzbourg offrent de magnifiques points de vue. VILLES Dans un pays marqué par le faste impérial des Habsbourg, la beauté des villes n'a rien à envier à celle de la nature. L'Autriche est l'héritière d'une riche culture que l'on découvrira au gré des salles de concert, théâtres, musées et galeries. Sur le Danube, la capitale autrichienne, Vienne, est un concentré de cette richesse. Dans l'ex-capitale de l'empire austro-hongrois, le visiteur découvrira les stucs colorés et les motifs floraux du Jugendstil, mouvement architectural similaire à l'Art nouveau. Il prendra place dans un fauteuil de velours rouge, à l'opéra, pour apprécier une œuvre, ou, dans un café viennois, pour déguster un expresso à la glace vanille. À Salzbourg, il s'imprégnera du souvenir de Wolfgang Amadeus Mozart. Les rappels au compositeur sont partout, jusque dans les bonbons au chocolat et pâte d'amande, Mozartkugeln. Une manière d'apprécier VLIÉTIpgeni.g, Comment y aller En ce moment, avec une offre plus limitée due au Covid-19, des vols directs partent du Findel vers la capitale autrichienne, Vienne, quotidiennement. Le trajet prend moins de deux heures. Pour vous rendre en Autriche en voiture, comptez à partir de 7 heures jusqu'à Innsbruck, et jusqu'à près de 10 heures, pour Vienne. une vue magnifique sur la ville et les Alpes est de siroter une mousse au Bier Garten dans la montée vers la forteresse.



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