L'essentiel Luxembourg n°2735 5 sep 2019
L'essentiel Luxembourg n°2735 5 sep 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2735 de 5 sep 2019

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : Edita SA

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 27

  • Taille du fichier PDF : 5,2 Mo

  • Dans ce numéro : des logements vides abritent les démunis.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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JEUDI 5 SEPTEMBRE 2019/LESSENTIEL.LU Détente 13 Édité par  : EDITA SA 115a, rue Emile-Mark L-4620 Differdange Tél.  : 26 58 66-1 Fax  : 26 58 66-628 DIRECTEUR Emmanuel Fleig emmanuel.fleig@lessentiel.lu RÉDACTEUR EN CHEF Saïd Kerrou said.kerrou@lessentiel.lu Tél.  : 26 58 66-602 PUBLICITÉ Éléonore d’Anstaing (print) pub@lessentiel.lu Tél.  : 26 58 66-631 Fax  : 26 58 66-628 LMH (Belgique) Tél.  : 26 30 99 1 info@lmh.lu MARKETING Céline Schmitt celine.schmitt@lessentiel.lu Tél.  : 26 58 66-661 DISTRIBUTION Annick Charlier annick.charlier@lessentiel.lu Tél.  : 26 58 66-603 LUXEMBOURG luxembourg@lessentiel.lu Tél.  : 26 58 66-618 ÉCONOMIE economie@lessentiel.lu Tél.  : 26 58 66-651 SPORTS sports@lessentiel.lu Tél.  : 26 58 66-614 PEOPLE people@lessentiel.lu Tél.  : 26 58 66-612 INTERNET web@lessentiel.lu Tél.  : 26 58 66-606 198 900 lecteurs/jour TNS-ILReS Plurimédia 2019-I et Frontaliers 2017 Tirage certifié CIM 2018 96 608 exemplaires Nelson Môeuh ! Jean-Norbert Solutions du mercredi 4septembre 2019 Mots Fléchés Topstar Wordoku Sudoku Quiz P C I C E LA RECRUE -PHONE GAME -ALEXANDRE - 2 7 9 8 6 3 1 4 5 S U N G A E I R L G E N G I S K H A N DAREDEVIL -TIGERLAND. 4 3 6 5 1 2 7 8 9 5 8 1 9 4 7 2 3 6 R E S T A A R T I A R L S U G E N 6 4 2 7 3 9 8 5 1 I F S E T E T E E Énigmes 8 9 3 1 2 5 4 6 7 E L I M I N E N T G L E I N R A S U 1-LAËTITIA N'EN AQUE TROIS  : UNEN 1 5 7 4 8 6 9 2 3 A C E S S A L E E 9 1 4 3 5 8 6 7 2 DAIM, UN EN CUIR ET UN EN COTON. N E G U I A S L R 3 2 8 6 7 1 5 9 4 T M U M A S 2-ILFAUTORGANISER61RENCONTRES 7 6 5 2 9 4 3 1 8 B I T E R R O I S A R I N L S U G E O R N E U N E S PUISQU'AU COURS DE CHAQUE A N E E G R P I RENCONTRE, ILYAUN SEUL PERDANT N S D E E S S E QUIQUITTELECHAMPIONNAT. P I S T O L E T S IL FAUT DONC QUE 61PERSONNES S A I N E R A T QUITTENT LECHAMPIONNAT POUR A M I E R A I D E E T N A S E N S Bertschy/Dupuis 2018 Bamboo Éd. – Saga Uitgaven/T.Wilms & W.Raymakers Mark Retera 2017/Represented by Kramiek 1. Réponse A:La capitale de l’Islande est Reykjavík. 2. Réponse B:Dans La Salamandre, écrit en 2005,Jean-Christophe Rufin offre une nouvelle fois une carte postale du Brésil. 7 6 5 9 8 3 1 4 2 L S U R E G N A I 9 3 4 7 1 2 8 5 6 8 1 2 6 4 5 7 9 3 E G L S U N R I A 6 2 8 3 7 9 5 1 4 3 4 9 5 2 1 6 7 8 U I S A R L E N G 5 7 1 8 6 4 2 3 9 1 5 3 2 9 8 4 6 7 2 9 6 4 5 7 3 8 1 QU'IL NE RESTEQUE LE FINALISTE. R N A E G I L U S 4 8 7 1 3 6 9 2 5 UNIVERSAL JEUX 00 33 491270116
14 Cuisiner avec mycactus JEUDI 5 SEPTEMBRE 2019/LESSENTIEL.LU Et si l'on parlait sandwich ? Un snack nippon à emporter partout Un en-cas très simple, frais et fruité, mais aussi très photogénique. LUXEMBOURG Ce n'est un secret pour personne, c'est la saison des fruits. On les consomme crus, en tarte, en confiture, en salade... Mais dans d'autres contrées, ils n'ont pas la même affectation ! Prenez le Japon par exemple. On y déguste des sandwiches aux fruits. À première vue, cela semble quelque peu bizarre, mais c'est semble-t-il très bon ! Pour le réaliser, il suffit de prendre du pain de mie, une crème fouettée sucrée et des fruits bien mûrs, mais plutôt encore fermes. On évitera notamment les framboises qui laisseront davantage un effet « scène de crime », à l'inverse de morceaux de fruits bien nets. Rien de plus. Et il sera nécessaire d'effectuer la préparation au moins deux heures à l'avance afin que le pain ne s'humidifie correctement. Bref, un petit snack frais et gourmand qui vous renverra un peu à l'époque des culottes courtes. Champion en oméga-3  : le poisson fumé ! Cuisiner pour se sen Préparer des jours. La cuisine, qui réclame Pincus, professeur adjointe de un effort créatif, était d'ailleurs psychologie et de sciences du repas s'avère pour certains l'une des activités quotidiennes réalisées par les particiton, confirment ces résultats  : cerveau à l'Université de Bos- comme une vraie corvée. Mais d'après les spécialistes, pants. Les psychologues ont « La cuisine permet de développer la créativité et le fait de cet acte est on ne peut plus constaté une amélioration de bénéfique pour l'esprit. l'humeur. L'étude a mis en pouvoir s'exprimer réduit le exergue un sentiment d'apaisement et d'optimisme chez les stress », assure-t-elle. Dans une société marquée par le stress, la tension, dans une époque où l'on vit à toute vitesse, l'heure n'est pas forcément à se préparer des plats ou à préparer des plats pour les autres. Et pourtant, des experts en psychologie estiment que les bénéfices qu'en retire la participants après avoir effectué une activité plus créative que d'habitude. Anti-stress et bienêtre Les travaux de Donna Aujourd'hui, la thérapie par l'intermédiaire de l'art culinaire est l'une des dernières tendances en vogue dans le domaine des soins personnels. Si la méthode est plutôt noupersonne qui cuisine sont énormes. Un article publié dans « The Journal of Positive Psychology » évoque une étude destinée à mesurer les effets d'activités créatives quotidiennes chez un groupe de 658 personnes, sur une durée de treize Julie Ohana, spécialiste en cuisine-thérapie. Si vous adorez les plats sucrés-salés, les poissons fumés s’allient à merveille avec les fruits de saison. La cuisine est une activité qui réveille le désir et, par l'accomplissement d'une « œuvre », valorise l'image de soi. Vous avez sans doute déjà entendu les spécialistes de nutrition parler des oméga-3 et qu'il est important de les consommer. Mais saviez-vous quels sont leurs réels bienfaits et où les trouver ? Issus de la famille des polyinsaturés, les oméga-3 sont des acides gras essentiels au développement et au bon fonctionnement de notre corps humain. Leurs bienfaits nutritifs participent à l'équilibre de l'organisme, en aidant à la fabrication des cellules et en permettant au système nerveux de bien fonctionner. Ils permettent également de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires et de protéger la rétine de nos yeux. Mais comme notre corps ne sait pas les fabriquer lui-même, ces miraculeux acides gras doivent être apportés par notre nourriture. On les retrouve notamment dans des aliments d'origine animale, tels que les poissons gras (saumon, sardine ou truite), et aliments d'origine



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