& 2 Bouger en Drôme Provençale L'association Prendre un temps pour soi vous souhaite une bonne rentrée et, pour l'embellir, vous propose quelques séjours à thème. DU VENDREDI 27 AU DIMANCHE 29 SEPTEMBRE Séjour Phytobioréalisme L'automne au jardin et en photo 3 jours de lumière et de couleurs dans le jardin et sur les chemins d'automne DU SAMEDI 12 AU DIMANCHE 13 OCTOBRE Séjour Bien-Être Bioactif Prendre soin de soi pour entretenir le plaisir de vivre DU LUNDI 21 AU VENDREDI 25 OCTOBRE Je crée et personnalise mon blog Pour une communication simple, sécurisée et humaine sur Internet DU DIMANCHE 27 AU JEUDI 31 OCTOBRE La musique des mots Chanter, dire, écrire les mots Pour une expression de soi spontanée, sincère et joyeuse Renseignements et inscriptions au 06 18 71 57 38. prendreuntempspoursoi.com & lemasauxtroisfontaines.com le journal des écolopratiques Recevez les numéros à domicile… ABONNEZ-VOUS ET GAGNEZ UN COFFRET D'HUILES BIO PLANÈTE* comprenant 4 huiles de dégustation (sésame, pépins de courge, cacahuètes/piment et coco) OUI, je souhaite m’abonner pour 6 numéros à l’écolomag pour 26,90 € (frais postaux et d’expédition) et recevoir gratuitement pour les 20 premiers abonnés le coffret cadeau Bio Planète. À remplir et à retourner accompagné de votre règlement par chèque à l’ordre de l’écolomag à l’adresse suivante. Chemin du Loou - Lieu-dit Peyrediaque 83136 La Roquebrussanne Nom :... Prénom :. Adresse :. CP :. Ville :... Tél. :... Email  : * Offre réservée à la France Métropolitaine et la Belgique pour les 20 premiers coupons d'abonnement reçus signalant l'offre gratuite d'un coffret cadeau Bio Planète. Valable jusqu'en février 2020 - (Réf. E73). Conformément à la loi Informatique et Libertés n°78.17 du 16 janvier 1978, vous disposez d'un droit d'accès et de rectification aux données vous concernant en nous écrivant. Sauf refus de votre part, ces informations pourront être communiquées et utilisées par des tiers. Vous bénéficiez d'un délai de rétractation de 14 jours à réception de votre commande. L'ÉCOLOMAG Siret 503 330 383 00038. L’écolomag n°73 ⎜ Septembre/Octobre 2019 OPINIONS Et que raconterait Monsieur Jean de La Fontaine aujourd’hui ? C’est en relisant L’hirondelle et les petits oiseaux que je me fis cette réflexion. Une hirondelle en ses voyages Avait beaucoup appris. Quiconque a beaucoup vu Peut avoir beaucoup retenu. L’oiseau, de sa hauteur de vues et de ses grands voyages, avait compris que, là où passe la main de l’homme, il y a danger pour la gent animale et oiselière. S’avisant qu’un champ voisin venait d’être labouré puis semé de grains, elle enjoignit les petits oiseaux de les picorer un à un, afin d’empêcher les hommes d’occuper cet espace ravi à la nature sauvage. Elle leur expliqua longuement que, bientôt, l’homme les pourchasserait sans pitié, les capturant dans ses filets. Mais les petits oiseaux lui rirent au bec ! Eux vivaient bien contents, ce futur incertain était si loin, pourquoi s’en soucier ? À la question faut-il privilégier une consommation bio à une consommation de produits locaux, la réponse serait de dire  : ❶ Oui, bien sûr, pour tous les avantages que les principes d’une certification bio apportent à l’homme et à l’environnement. ❷ Non, car il faut considérer la question sous un angle écologique, plus global que les principes d’une certification, en intégrant, par exemple, l'impact carbone. ❸ Ça dépend ! Eh oui, en fait, il ne faut pas être dogmatique mais, bien au contraire, tenir compte de chaque contexte. La consommation ne se réduit pas à un seul critère d’analyse. C’est un peu plus complexe et nécessite un effort pour se renseigner et éviter de consommer « simplement », pour plutôt se transformer en consom’acteur. Le poulet en batterie est moins carboné que le Gérant & Directeur de la Publication  : Gaston Guichet (direction@ecolomag.fr) Directrice de la Rédaction  : Cathy Guichet (cathy@ecolomag.fr - 06 73 86 94 73) Rédaction, contact presse  : Fanny Guichet (fanny@ecolomag.fr - 06 85 80 27 65) Rubrique Beauté, bien-être et santé  : Sophie Macheteau (sophie@ecolomag.fr) Direction de la Communication et de la Publicité  : Cathy Guichet (cathy@ecolomag.fr - 06 73 86 94 73) Illustrations  : Jean-Claude Dandrieux (illustration@ecolomag.com, www.jice.fr - 04 75 26 48 52) Conception & création maquette  : Benjamin Courcot www.courcot.net (benjamin@ecolomag.fr - 06 03 83 33 93) Webmaster  : Gilles Berthet (www.quai12.com) Correctrice  : Caroline Chopart - Ortho Folia (www.orthofolia.fr) Diffusion  : diffusion@ecolomag.fr/Abonnement  : abonnement@ecolomag.fr Les grains germèrent, le chanvre s’éleva, l’abondance du grain attira les petits oiseaux, qui finirent en cage, capturés par les humains. Et Jean de La Fontaine de conclure  : Nous n’écoutons d’instincts que ceux qui sont les nôtres, Et ne croyons le mal que lorsqu’il est venu. Cette histoire venue d’Ésope voici plus de 2 500 ans, racontée par Monsieur de La Fontaine il y en a 400, semble d’une bien cruelle actualité quand on observe, comme l’hirondelle, notre monde de très haut ! Pourtant, l’hirondelle n’avait pas économisé ses mises en garde. À peine le grain germé, elle conseilla d’arracher les herbes une à une. Puis, le chanvre monté en grains, elle recommanda aux oiseaux de se cacher. Mais personne n’en fit rien ! Les petits oiseaux étaient las de l’entendre et ne l’écoutèrent jamais. Bio ou local ? France Guillain le magazine des écolopratiques Chemin du Loou - Lieu-dit Peyrediaque 83136 La Roquebrussanne - SIRET  : 503 330 383 000 38 www.ecolomag.fr - Petites annonces  : annonces.chouette@ecolomag.fr Comme d’aucuns sont las d’entendre qu’il faut manger bio. Ne pas gaspiller ni polluer l’eau. Sortir d’une consommation effrénée. Faire du commerce équitable. Acheter local. Revenir à la permaculture. Cultiver notre jardin ou sur notre balcon. Nous sommes aujourd’hui sur la terre entière comme ces petits oiseaux. Depuis près de 70 ans, certains tirent la sonnette d’alarme  : Monsieur Henri-Charles Geffroy, fondateur de La Vie Claire, décrivait dans ses livres, dès les années 1950, les inondations, le réchauffement de la planète, les sécheresses à venir et les hivers glaçants. À l’instar de l’hirondelle de la fable, il insistait sur l’importance de manger bio, de consommer peu de viande, de faire le bain dérivatif tous les jours toute la vie si nous voulions éviter bien des maladies et des souffrances ! Lorsqu’en 1994, je lui rendis visite rue du Bac, à Paris, je lui demandai pourquoi il ne développait pas plus encore le bain dérivatif. Il me répondit  : « C’est trop tôt. Les gens ne sont pas prêts. J’ai beaucoup aimé votre livre, Le bonheur sur la mer. C’est vous qui développerez le bain dérivatif. » Ce jour-là, vêtue d’une longue robe d’Ibiza, un bébé dans les bras, deux enfants en bas âge et mon voilier qui m’attendaient, il me fut absolument impossible d’imaginer ni même d’envisager de le faire un jour ! Comme les petits oiseaux ! À l’image de l’hirondelle, l’écolomag essaie de nous aider tous à anticiper, à éviter bien des maux ! À nous de ne pas nous conduire comme les petits oiseaux de la fable, ne serait-ce que pour protéger nos enfants ! France Guillain Formation de coaches, conférenciers, consultants sur La Méthode France Guillain et calendrier des stages sur  : www.bainsderivatifs.fr Appli pour smartphone et Iphone via mon site Méthode France Guillain Olivier Guilbaud poulet bio. C’est une certitude. Les roses du Kenya en plein hiver sont moins carbonées que celles d’Europe. C’est une certitude. Les fraises locales de début de saison sont moins « vertes » que celles d’Espagne. C’est une certitude. Bio n’est donc pas synonyme de local et pas systématiquement de qualité. Local n’est pas non plus synonyme de produit écologique. Le produit parfait ? Je dirais  : écologique, local, de saison si alimentaire, et proposé par une marque réellement vertueuse, agissant dans une logique de respect de l’ensemble de sa chaîne de production. Mais ce produit n’est pas toujours disponible ! Et ce pour deux raisons. Soit ce n’est pas le bon moment de sa consommation et il faut se remettre en phase avec les saisons pour éviter des tomates en hiver. Facile ! Soit il faut décortiquer les étiquettes, se renseigner, pour dépasser les discours simplistes  : adapter les quantités au besoin, valoriser les produits concentrés, éviter le suremballage, penser aux produits équitables… On le voit, la question n’appelle pas la réponse tranchée que le consommateur attend. Chacun doit faire l’effort de consommer « en conscience » et d’assumer ses choix. Olivier Guilbaud Co-dirigeant du Laboratoire Science & Nature Conseils et vente à domicile www.body-nature.fr Cosmétique naturelle des marais salants Produits écologiques et biologiques disponibles sur l’e-shop et en magasins bio www.guerande-cosmetics.com Cosmétiques bio en distribution spécialisée et e-commerce www.centifoliabio.fr Un grand merci pour ce numéro à  : France Guillain, Olivier Guilbaud, Jean-Claude Dandrieux, Marion Elie, Chanee, Damien Bertic, Olivier de Rougé, LT Labo, Emmanuel Toitot, Michael Kastenhuber, Philippe Bouchaud, Sylvain Bouhot, Patrick Denieul, Marion Henry, Stéphane Thamin, Cécile Reynier, Chantal Reymond Laruina, Nathalie Turbé, Pierre-Alexandre Huber, Delphine Pocard pour Quintesens, Gin Delac, Lina Charlot, Aromandise, La Mandorle, Sojami, Christine Spohn, Phare d’Eckmül, Betty, Nature et Compagnie, Le Picoreur, Sarah Juhasz, Delphine Pocard pour Food4Good, Marie Lossy, Christina Schmidt et Bérengère- Emma Foyard pour Croc’la vie, Amandine Geers et Olivier Degorce, Angelique Roussel et Simon Abiker pour Soy, Christine Calvet, Sylvie Espellet, Dr David O’Hare, Fériel Berraies, Olivier Bouillon, Olivia de Bergerac, Isabelle Bourdeau, Nicola Bölling, Tatiana Orlhac, Sarah Dognin dit Cruissat, Nathalie Reinhardt, Fanny Guichet, Emilie Boudot, Thierry de l’Épine et HiPP. Crédit photo couverture  : APA Production Impression  : ROTOCHAMPAGNE CHAUMONT Imprimé sur du papier 100% recyclé, sans sécheur