l'écolomag n°71 mai/jun 2019
l'écolomag n°71 mai/jun 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°71 de mai/jun 2019

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : L'Ecolomag

  • Format : (315 x 470) mm

  • Nombre de pages : 48

  • Taille du fichier PDF : 37,5 Mo

  • Dans ce numéro : la minceur autrement...

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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éconews 9 - Composition XPress_Mise en page 1 19/04/2019 12:04 Page1 ISSN 0922-6354 6 COMPRENDRE L’ÉVÉNEMENT qui va changer le cours de l’histoire 4 Le retour dans le monde des Maîtres de Sagesse 4 Une autre approche de l’actualité mondiale 4 Des enseignements spirituels pour notre temps 4 L’évolution et l’avenir de l’humanité PartageInternational.org Radiopartage.net A adresser à  : Partage, BP 242, 42014 Saint-Etienne Cedex 2 (ou demander par mail à  : info@partageinternational.org) L’écolomag n°71 I Mai/Juin 2019 ! Je souhaite recevoir gratuitement un spécimen de la revue PARTAGE international NOM, prénom :... Adresse  : Code postal :. Ville :... le magazine des écolopratiques Chemin du Loou - Lieu-dit Peyrediaque 83136 La Roquebrussanne SIRET  : 503 330 383 000 38 - www.ecolomag.fr Petites annonces  : annonces.chouette@ecolomag.fr Gérant & Directeur de la Publication  : Gaston Guichet (direction@ecolomag.fr) Directrice de la Rédaction  : Cathy Guichet (cathy@ecolomag.fr - 06 73 86 94 73) Rédaction, contact presse  : Fanny Guichet (fanny@ecolomag.fr - 06 85 80 27 65) Rubrique Beauté, bien-être et santé  : Sophie Macheteau (sophie@ecolomag.fr) Direction de la Communication et de la Publicité  : Cathy Guichet (cathy@ecolomag.fr - 06 73 86 94 73) Illustrations  : Jean-Claude Dandrieux (illustration@ecolomag.com, www.jice.fr - 04 75 26 48 52) Conception & création maquette  : Benjamin Courcot (benjamin@ecolomag.fr - 06 03 83 33 93) Webmaster  : Gilles Berthet (www.quai12.com) Correctrice  : Caroline Chopart - Ortho Folia (www.orthofolia.fr) Diffusion  : diffusion@ecolomag.fr/Abonnement  : abonnement@ecolomag.fr Un grand merci pour ce numéro à  : France Guillain, Olivier Guilbaud, Jean-Claude Dandrieux, Emmanuel Toitot, Sylvain Bouhot, Philippe Bouchaud, Amandine Geers et Olivier Degorce, Biobleud, Phare d’Eckmühl, Marie Lossy, Gin Delac, Aromandise, Sarah Juhasz, Lina Charlot, Delphine Pocard pour Quintesens, Nicolas Gelot, Christina et Bérengère-Emma pour Croc’la Vie, Christine Calvet, Christine Spohn, Nature et Cie, La Mandorle, Angélique Houlbert, Isabelle Bourdeau, Jean-Jacques Garet, Patrick Serog et Roseline Levy-Basse, Fériel Berraies Guigny, Nathalie Reinhardt, Émilie Boudot, Thierry de l’Épine et HiPP. Impression  : ROTOCHAMPAGNE CHAUMONT Imprimé sur du papier 100% recyclé, sans sécheur Biodiversité  : le rôle essentiel des espèces rares dans la multifonctionnalité des écosystèmes Une équipe internationale impliquant des chercheurs de l’Inra et du CNRS révèle le rôle capital de la diversité végétale des espèces rares et de leur histoire évolutive pour le maintien d’écosystèmes dits « multifonctionnels ». Publiés dans la revue PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences), ces résultats mettent en lumière l’importance de conserver les espèces rares afin de protéger l’intégrité du fonctionnement des écosystèmes. Issus de l’observation de 123 sites dans le monde, ces travaux démontrent l’intérêt de la biodiversité au travers de ses composantes taxonomiques (classification scientifique des espèces), fonctionnelles et phylogénétiques (formation et développement des espèces vivantes au cours des temps) sur le fonctionnement des écosystèmes. Au-delà du nombre d'espèces végétales, leurs travaux mettent Quelles sont les méthodes pour réduire le gâchis et les déchets ? Comment trouver des solutions au gaspillage ? Comment agir au quotidien pour préserver la planète ? Entreprise locale basée à Menton, Ecoslowasting est née en février dernier pour réduire le gaspillage et permettre aux commerces de vendre, via sa plate-forme antigaspillage en ligne, les produits qui vont bientôt périmer, les stocks restants ou encore les invendus. Les commerçants définissent le prix et l’heure à laquelle les clients (utilisateurs du site) peuvent aller chercher leur achat. Tous (client, commerçant et planète) se retrouvent gagnant/gagnant/gagnant. Pour le client, c’est en lumière la valeur des espèces rares, et en particulier de la diversité de leurs histoires évolutives dans le maintien d’un haut niveau de multifonctionnalité des écosystèmes terrestres. A contrario, l’étude indique que les espèces dominantes ont peu d’effets sur la multifonctionnalité des écosystèmes, même si elles ont un rôle qui peut être important sur certaines fonctions écosystémiques prises isolément, comme la production de biomasse. Ces résultats mettent en exergue la nécessité de conserver les espèces rares, non seulement comme la biologie de la conservation le fait afin de protéger certaines espèces menacées d’extinction, mais aussi dans un cadre élargi de préservation de l’intégrité du fonctionnement des écosystèmes. Ecoslowasting, une plate-forme locale qui lutte contre le gaspillage éco Livres Guide du Paris alternatif de Marie-Anne Bruschi Plus de 200 adresses pour vivre la ville autrement Un autre Paris, c’est possible ! À l’heure où nos modes de production et de consommation sont remis en question, venez rencontrer celles et ceux qui font bouger les lignes au cœur de la capitale et en proche banlieue. Ici, vous trouverez une sélection de 200 adresses pour mieux vivre autrement  : ateliers DIY, espaces de coworking, cantines bio, recycleries, supermarchés collectifs, boutiques solidaires et équitables, lieux de partage et de culture alternatifs, le tout agrémenté de portraits de Parisiens inspirants. Elles sont réparties sur 8 quartiers  : Palais- Royal/Montorgueil, Marais, Bastille/République, canal St-Martin, Faidherbe/Picpus, Montparnasse/Porte d’Orléans, Barbès/Porte de St-Ouen, canal de l’Ourcq/Belleville/Ménilmontant, sans oublier la proche banlieue  : Malakoff, Montreuil, Nanterre, Nogent-sur- Marne, Pantin, Puteaux, St-Denis, St-Ouen. Un guide tendance émaillé de plans et de photographies prises par une amoureuse de la capitale, pour découvrir Paris autrement ! Éditions Alternatives - 144 pages - 13,50 € (en librairie le 23 mai) une opportunité de réaliser des économies, se faire plaisir plus souvent, ainsi que d’agir pour la planète en sauvant des produits qui sont encore tout à fait consommables et utilisables ! Pour le commerçant, c’est une solution pour écouler les invendus, les stocks restants, les produits qui vont bientôt périmer et faire à son tour un geste pour la protection de l’environnement. Et, pour la planète, moins de déchets nous produisons, moins de CO 2 dans l’atmosphère nous déversons. Cette plateforme contribue donc, au moins au niveau local, à réduire le réchauffement climatique et préserver notre belle planète ! Concrètement, comment ça marche ? Ecoslowasting fournit la possibilité à l’utilisateur d’acheter en ligne ce que le commerçant Se réconcilier avec le vivant de Nicolas Thierry éco docu Répondre à la crise de la biodiversité actuelle devient un enjeu majeur afin de maintenir la multifonctionnalité des écosystèmes et de sécuriser des services écosystémiques essentiels à l’humanité, tels la production de nourriture, le stockage de carbone dans les sols et leur fertilité, la production d’eau potable, ou encore la limitation des risques d’érosion. Maintenir la capacité des écosystèmes à fournir de multiples fonctions écosystémiques de manière simultanée (multifonctionnalité) constitue bien un enjeu environnemental, économique et sociétal de premier plan dans le contexte de changements globaux actuels et de crise de la biodiversité. Source  : http://presse.inra.fr propose sur sa plate-forme antigaspillage. Ils choisissent de vendre leurs produits sous forme de « lot surprise », « lot détaillé » (SlowastingBox) ou « produit unique ». À ce moment, les « lots surprise » ou « lots détaillés » ou encore les « produits uniques » sont réservés en ligne, prépayés, puis récupérés par l’utilisateur directement en magasin à l’heure déterminée. L’utilisation du site est gratuite, Ecoslowasting ne demandant aucuns frais pour l’inscription ni pour la visibilité. Rendez-vous sur www.ecoslowasting.com/fr/« Les exemples donnés par Nicolas Thierry dans ce livre permettent de saisir en nuances tout ce qui peut nous rendre plus intelligents aujourd’hui, alors que les limites de la nature pourvoyeuse ont été dépassées. » Nicolas Hulot, préfacier du livre Nicolas Thierry, élu Europe Écologie Les Verts, développe dans ce livre sa vision politique de façon originale. À travers un court récit écrit à la première personne, il nous plonge dans des échanges entre amis qui se retrouvent à l’occasion d’un long week-end et qui, au cours de promenades, discutent d’enjeux aussi fondamentaux que le changement climatique, l’érosion de la biodiversité, l’artificialisation des sols, etc. Au fil des pages, les uns et les autres s’opposent et s’affrontent souvent, se rejoignent parfois. Si l’usage de la première personne conduit le lecteur à une proximité intellectuelle avec le narrateur, la pluralité des personnages et de leurs opinions rend compte de la diversité des discours qui existent sur les questions environnementales. Le lecteur peut alors mesurer les arguments des différents camps et se faire sa propre opinion. Il découvre également le discours d’un élu sur son expérience, son ressenti, ses difficultés, le tout exprimé avec une grande sincérité. S’inscrivant dans la lignée des dialogues philosophiques, c’est à un véritable projet politique que nous convie ici Nicolas Thierry  : réconcilier Homo sapiens avec le vivant, en acceptant un « ré-ensauvagement » de la nature. Éditions Rue de l’échiquier - 128 pages - 13 € Permaculture, la Voie de l’Autonomie un film de Carinne Coisman et Julien Lenoir En salles à partir du 12 juin La permaculture est bien plus qu'une alternative à l'agriculture moderne, c'est un mode de vie, équitable et durable. Pour mieux la comprendre, une réalisatrice et un éducateur à l'environnement ont parcouru 30 000 kilomètres par voies terrestres et traversé 10 pays. De la France jusqu'en Inde, avec Vandana Shiva, Maxime de Rostolan et beaucoup d'autres, ce documentaire nous présente ce qu'est la permaculture et comment chacun peut la mettre en pratique. Les moyens d'action, en ville ou à la campagne, sont simples et accessibles à tous. Construction, jardinage, énergie, relations, solidarité, créativité, laissez place à l’autonomie ! www.jupiter-films.com - 1 h 08
L’allergie  : la comprendre pour la maîtriser Nez qui coule, larmoiements, toux, eczéma, plaques rouges sur la peau, ou intolérances alimentaires… L’allergie, aussi appelée hypersensibilité, peut se manifester sur différentes régions du corps. Elle n’est pas seulement synonyme de symptômes gênants pour les personnes sensibles, elle peut aussi mettre leur vie en danger, en provoquant des chocs anaphylactiques dans les cas les plus graves. Le mécanisme de l’allergie Notre corps est perpétuellement confronté à des ennemis extérieurs  : microbes, virus, bactéries. Pour les combattre, il dispose d’une arme puissante  : le système immunitaire. En contact avec une substance étrangère (antigène), comme les pollens, les acariens ou un aliment particulier, notre système immunitaire peut réagir de manière excessive  : c'est l'allergie. Pensant nous défendre contre une agression réelle, il surréagit contre ces substances normalement inoffensives. Cette protection se traduit notamment par la production d’anticorps spécifiques de l’allergie – les IgE (immunoglobulines E). L’allergie provoque des symptômes tels que l’asthme, le rhume des foins (rhinite), la conjonctivite, l’eczéma, l'urticaire ou le choc allergique. Deux contacts avec un allergène peuvent suffire pour devenir allergique. Le premier n'entraîne aucune réaction visible  : mais dans l’organisme, les cellules responsables de l'allergie deviennent hypersensibles à une substance normalement anodine. Au contact suivant, l'allergène entraînera, en se liant à ces cellules, une cascade de réactions qui aboutira à une manifestation allergique. L’allergie peut débuter à tout âge. Les symptômes peuvent apparaître dès la naissance, mais peuvent tout aussi bien survenir à l’âge adulte. « Je n’étais pas allergique avant ! … » Vous avez certainement déjà entendu cette petite phrase. On distingue les allergies respiratoires, alimentaires et cutanées. Les allergies respiratoires Elles sont provoquées par les acariens, les moisissures, les pollens, les squames d’animaux. Elles entraînent, entre autres, larmoiements, irritations et rougeurs des yeux, éternuements, écoulement nasal clair ou nez bouché, toux, gêne respiratoire… jusqu’aux crises d’asthme. Près de 25% de la population souffrent d’allergies respiratoires. Celles-ci ont des répercussions importantes sur leur quotidien  : modification des habitudes de vie, impact sur la vie professionnelle, sommeil perturbé et fatigue en journée. Not e nat ralité, vot e bien-êt e Les prévenir et les soulager Évitez en premier lieu l’exposition aux allergènes. Renseignez-vous sur les périodes de pollinisation. Lors de pics, ne vous promenez pas dans des zones à risques par temps venteux et sec, changez vos vêtements après chaque sortie, et lavez vous le nez avec un sérum physiologique, les pollens se concentrant sur les cils dans les narines. Les allergies aux acariens se manifestent essentiellement pendant les mois d’automne et d’hiver. Humidité, chaleur, literie plus garnie créent les conditions favorables à la prolifération des acariens. Pour la limiter, aérez votre logement, chauffez modérément, passez l’aspirateur fréquemment, changez vos draps régulièrement et évitez les sources d’humidité à l’intérieur (plantes vertes, linge qui sèche…). Ces précautions ne suffisent pas toujours, et les manifestations gênantes de la réaction allergique apparaissent. Les traitements médicaux conventionnels (antihistaminiques et corticoïdes) sont souvent accompagnés d’effets indésirables. La phytothérapie s’avère être alors une voie particulièrement intéressante en cas de rhinite allergique, afin de réduire les crises et d'en diminuer l’intensité. Quelles sont donc ces plantes merveilleuses qui peuvent vous aider ? Le plantain majeur Les feuilles du plantain contiennent de l’aucuboside, des mucilages et des tanins. L’aucuboside a des propriétés antibactériennes et antitussives précieuses pour apaiser les voies respiratoires. Les mucilages des feuilles ont une action adoucissante et émolliente. Ils facilitent l'expectoration en tapissant les muqueuses d’une fine pellicule protectrice. Les bourgeons de cassis Les bourgeons de cassis sont un des éléments phares de la gemmothérapie. Ils sont utilisés sous forme de macérât  : les bourgeons frais sont mis à macérer dans un mélange d’eau, d’alcool et de glycérine, qui est ensuite filtré. Cette solution ultra-concentrée en principes actifs garde toutes les richesses de la plante. Grâce à son action cortisone-like, qui atteindrait 30% de l’action de la cortisone, le bourgeon de cassis empêche la libération d’histamine dans l’organisme, ce qui atténue les manifestations de la réaction allergique. La vitamine C La vitamine C est non seulement utilisée pour remonter et réguler un système immunitaire déficient, mais elle agit également sur l’allergie en empêchant la libération d’histamine par les globules blancs et en augmentant leur détoxification. Préférez la vitamine C naturelle, issue d’acérola, d’amla ou d’autres fruits riches en vitamineC. Ses effets sont renforcés lorsqu’elle est apportée par la matrice naturelle et complexe d’un fruit, par rapport à une forme synthétique. Grâce à des études in vivo, on sait que la vitamine C naturelle est 35% plus biodisponible que la vitamine C synthétique. Les allergies alimentaires Les allergies alimentaires se manifestent par des gonflements, des difficultés à avaler, l’apparition de plaques rouges sur le corps, des maux de ventre, une digestion difficile ou des diarrhées. On peut devenir allergique à un aliment à tout moment. Le traitement est préventif et consiste à exclure tous les aliments à l’origine de réactions allergiques. Parmi les allergènes alimentaires, on en distingue 14 dits majeurs  : arachides, lait, céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine…), soja, fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou…), crustacés, mollusques, œufs, lupin, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydrides sulfureux et sulfites. Ils sont dits majeurs car au moins 50% des patients avec allergies alimentaires testés produisent des anticorps à leur contact. La disponibilité d'aliments en provenance de pays lointains contribue à l’apparition de nouveaux allergènes. Les additifs alimentaires utilisés dans l’industrie peuvent également constituer des allergènes masqués, augmentant l’intensité et la fréquence de la sensibilisation au sein d’une population. Enfin, les allergies croisées rendent encore plus difficile l’identification des allergènes. Dans ce cas précis, le système immunitaire confond la séquence ADN d’un aliment (une pomme) avec un allergène auquel il est sensible (le pollen de bouleau). Une personne sensible au pollen de bouleau pourra ainsi devenir allergique à la pomme crue, ces deux substances partageant une séquence commune. Il existe une multitude d’allergies croisées  : entre allergènes respiratoires et aliments  : squames de chat et porc, acariens et crevettes, entre latex et aliments  : latex et figue/banane/kiwi (attention au latex des plantes d’appartement très répandues, comme les ficus), entre aliments et autres aliments  : arachide et légumineuses (pois, lupin, lentilles, soja)… La seule solution est l’ÉVICTION. Intolérances au gluten et maladies intestinales graves sont de plus en plus courantes. Heureusement, les fabricants mettent de nombreux produits sans gluten à notre disposition, mais il faut veiller à lire attentivement les formules pour ne pas y trouver d’autres allergènes, comme les farines de pois, soja ou lupin. Toujours préférer des produits bio, qui garantissent l’absence d’adjuvants de texture, peu recommandés pour notre santé. Les allergies de contact (sur la peau) ou cutanées Elles sont provoquées par des métaux non précieux (boutons ou fermetures éclair en chrome ou nickel), des cosmétiques (les principaux allergènes sont les additifs chimiques  : colorants, conservateurs, émulsifiants…), des vêtements – plus précisément les teintures et apprêts utilisés – et le latex (élastiques, gants, latex qui coule de certaines plantes comme le ficus, le figuier…). Elles se traduisent par des rougeurs, de l'eczéma, de l’urticaire et, dans les cas les plus graves, asthme et malaises. Pour soulager localement ces manifestations, on a le plus souvent recours à des crèmes à base de dermocorticoïdes. Ces derniers ne sont toutefois pas dénués d’effets indésirables  : fragilité et atrophie cutanées, rosacée, dermatose, Mai/Juin 2019 I L’écolomag n°71 7 Communiqué aggravation d’infections bactériennes à cause de l’effet immunosuppresseur des corticoïdes. Il ne faut pas oublier « l’allergie au soleil » – ou lucite –, de plus en plus répandue. Elle se caractérise par des boutons ou plaques rouges qui démangent peu après une exposition ou un passage au soleil. L’apaiser avec un traitement local aux propriétés anti-histaminiques que l’on peut trouver dans certaines huiles naturelles riches en oméga 7 (cortisone-like), en évitant bien sûr toute nouvelle exposition de la peau au soleil… Action anti-inflammatoire des oméga 7 D’après plusieurs études et travaux de recherche, les oméga 7 ont la capacité de désactiver la protéine de l’inflammation, ce qui leur confère une action anti-inflammatoire significative. C’est pourquoi ils seront précieux pour traiter les peaux atopiques et les affections cutanées, par voie orale ou bien en application locale. Les sources d’oméga 7 les plus communes sont l’acide palmitoléique et l’acide vaccénique, que l’on trouve dans les baies d’açaï, les noix de macadamia et les graines de moringa. Ces dernières contiennent également de l’acide oléique (oméga 9), aux propriétés protectrices, réparatrices et cicatrisantes. Respiratoires, alimentaires ou cutanées… Dites non aux allergies avec LT Labo Éternuements, écoulement nasal, larmoiements… La solution Rhinicline  : complexe synergique BiO pour atténuer les manifestations liées aux allergènes respiratoires (pollens, acariens...) Ingrédients BiO à haute teneur en actifs  : plantain majeur apaisant pour les voies respiratoires. bourgeons de cassis pour renforcer l’organisme. vitamine C naturelle (amla) pour le système immunitaire. NOUVEAU FABRIQUÉ EN FRANCE CALENDRIER POLLINIQUE GRAMINÉES ARMOISE AMBROISIE COLZA PARIÉTAIRE RUMEX TRÈFLE AULNE BOULEAU CHARME CHÊNE CYPRÈS FRÊNE MARRONNIER NOISETIER OLIVIER PLATANE SAULE TILLEUL TROÈNE HERBACÉES ARBRES JANV. FÉV. MARS AVRIL MAI JUIN JUILL. AOÛT SEPT. OCT. NOV. DÉC. Pollinisation légère Pollinisation modérée Pollinisation forte Allergie au gluten, lactose, soja ? est une association complémentaire de 5 sources de protéines végétales complètes BiO  : courge, chanvre, tournesol, riz et lin. Formule élaborée pour une digestibilité optimale  : sans gluten, sans lactose sans farine allergisante (pois, lupin, soja…) sans arôme ni colorant ajouté LE MIX IDÉAL ET UNIQUE  : 50% DE PROTÉINES PURES NOUVEAU Peaux sensibilisées, réactives, atopiques ? FABRIQUÉ EN FRANCE Huile de Moringa BiO en flacon compte-gouttes Riche en oméga 9 et oméga 7 Qualité premium, 1 ère pression à froid 100% pure sans traitement chimique (désodorisation, décoloration…) sans parfum CONDITIONNÉ EN FRANCE Associer à Moringa Huile BiO Capsules pour une action interne et externe Not e nat ralité, vot e bien-êt e Espace Entreprises 84400 Gargas Provence (F)



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