Koikispass n°137 avril 2017
Koikispass n°137 avril 2017
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°137 de avril 2017

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Koikispass SARL

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 40

  • Taille du fichier PDF : 23,6 Mo

  • Dans ce numéro : les 10 commandements de la mode.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Photos Moondelart ji LE LE BOUCHON NIVERNAIS NIVERNAIS s * Cuisi.Ke Erasetioieutile LE PLAISIR D’UNE VRAIE CUISINE MAISON Si vous aimez les bons petits plats, mijotés maison comme il se doit, vous aimerez la nouvelle carte du Bouchon Nivernais à Nevers. Simplicité, authenticité et inventivité  : une bonne table à (re)découvrir d’urgence ! UNE CUISINE 100% MAISON... Un principe guide Brigitte et Rémy Dubois, créateurs du Bouchon Nivernais en 2009  : « proposer des bons plats à des prix raisonnables ». Quand vous goûterez par exemple les généreuses entrecôtes françaises vous comprendrez... Dans une ambiance brasserie moderne très conviviale, Le Bouchon Nivernais mise sur une cuisine véritablement maison et des produits de qualité sélectionnés chez des producteurs et professionnels d’expérience. Amateurs de bonnes viandes, le Bouchon Nivernais vous régale avec de belles pièces de bœuf, d’origines certifiées. Vous dégusterez des viandes parfaitement affinées. Gage de sérieux et de qualité, la société Bovendis sélectionne les viandes bovines du restaurantUNE BRIGADE 100% NIVERNAISE ! Le chef, Jean-Luc (35 ans de métier, ancien du Martinez à Cannes), son second, Mickaël (ancien du Ritz à Paris), et Jérémy (commis formé par le chef) tous Nivernais, travaillent des produits bruts et concoctent une cuisine française simple et savoureuse. Des plats traditionnels des terroirs, « les recettes de nos grands-mères remises au goût du jour » souligne Rémy Dubois. Rognons de veau, tête et langue de veau, œufs en couille d’âne ou encore glaces maisons  : de quoi combler toutes les envies ! En salle, Lydie et Patrice, chefs de rang, Fabien, maître d’hôtel, exécutent une partition parfaite avec sourires et attention. Des notes justes en cuisine comme en salle qui font du Bouchon Nivernais l’étape gourmande incontournable de vos pèlerinages culinaires... 22 KOIKISPASS AVRIL 2017 « Les recettes de nos grands-mères remises au goût du jour LE PATRON VOUS OFFRE LE CHAMPAGNE ! Vous commandez 4 menus Gourmands et le Champagne est offert sur présentation de votre magazine Koikispass ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. LE BOUCHON NIVERNAIS 85, faubourg du Grand Mouësse à l’entrée de Nevers 03 86 57 95 13 www.le-bouchon-nivernais.net Service toute la semaine sauf le dimanche soir Grand parking privé exclusivement réservé à la clientèle
maximleshkovich KOIKISLA ASS NIÈVRE ASS KOIKISLA NIÈVRE QUI OSE Les commandements de la mode PRINTEMPS/ÉTÉ 2017 VOUS PRÉSENTE KOIKISPASS AVRIL 2017 23



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