AÏDA TOUIHRI 4 LES CONFIDENTIELS DE ROBERT LAFONT 6 ÉCHOS DE L'ACTUALITÉ 14 AU GRAND JOUR Sylvie Vartan De retour sur les planches Manaudou Florent de France ! 18 À LA UNE Alessandra Sublet La consécration CÉLÉBRITÉS 22 Georges Pernoud « Ce qui m’intéresse, c’est de faire ma valise et m’en aller ! » 26 Audrey Crespo-Mara Le soleil de l’info 28 Lambert Wilson Le caméléon vous salue bien 30 Amanda Sthers « Quand j’écris, je n’essaye pas de faire plaisir » 34 Aïda Touihri Lancée dans « Le Grand 8 » 36 Billy Obam « Je dois tout à Gainsbourg » 38 Nathalie Baye Une star si discrète 40 Daniel Lauclair « Je fais rarement relâche » 44 Gwyneth Paltrow « J’adore la Provence ! » 46 Oscar Sisto « Il reste un vrai lien avec les anciens de Star Academy » JOUR DE FRANCE SOMMAIRE GEORGES PERNOUD 34 22 30 48 Pensionnat de la Légion d’honneur Une école d’exception 52 Pharamond Et si c’était le futur Roi de France ? 54 Michèle Torr Son fils, sa bataille 56 Fanny Ardant Intensément libre 58 Jean-Pierre Castaldi « Signoret et Montand, les deux cauchemars de ma vie ! » 60 Emilia Clarke « Je suis gentille mais pas stupide ! » 62 Laurent Mariotte Ses petites recettes du bonheur 64 Patrimoine Vaux le Vicomte C’est Versailles ! 66 Patrick Duffy « Pourquoi le public paierait-il pour me voir au cinéma ? » 68 LES SOIRÉES DE JOUR DE FRANCE 70 Love Story  : Sheila et Ringo Et vogue la gondole de l’amour 72 ROYAUTÉ Sofia d’Espagne La nouvelle vie de la reine 74 PAUL-LOUP SULITZER La Chine bat de l’aile, la Grèce survit, et la France ? Elle va mieux ! 74 FRANCIS DOMINGUEZ Hollywood au secours de la planète bleue Prochain JOUR DE FRANCE le 26 septembre 2015 CULTURE 76 Les meilleurs films du mois 77 À livres ouverts - Théâtre AMANDA STHERS 78 UNE VILLE, UN ÉCRIVAIN Jean Cocteau L’enfant terrible de Menton MODE 80 Haute couture C’est déjà l’automne BEAUTÉ 82 Une mine de rêve CUISINE GOURMANDE 84 Le phénomène tartes salées ABONNEZ-VOUS Septembre 2015 - N°55 - Mensuel www.lafontpresse.fr 87 Fiches recettes 89 Le chef du mois  : Jean-André Charial l’Oustau de Baumanière 90 ART DE VIVRE Bordeaux La belle endormie 92 VOS JEUX 96 L’HOROSCOPE de Claude Alexis 98 AIR DU TEMPS Marie-France Pisier Inoubliable Colette Et renvoyez ce bon rempli à Lafont Presse - 53 rue du Chemin Vert - 92100 Boulogne-Billancourt ❐ Oui, je souhaite recevoir JOUR DE FRANCE (12 numéros) pour 45  € Nom :... Prénom :.. Adresse :... Code Postal :.. Ville :. Télephone  : Date de naissance :... Courriel  : r Je règle par Chèque bancaire ou postal à l’ordre de Lafont Presse 53 rue du Chemin Vert - 92100 Boulogne-Billancourt r par carte Bancaire visa signature  : N°  : expire fi n cryptogramme (les trois derniers chiffres au dos de votre carte) L’ACTUALITÉ DU BON CÔTÉ ! PATRICK DUFFY 66 JOUR DE FRANCE En cadeau de bienvenue, recevez le livre biographie de Dalida *dans la limite des stocks disponibles «Conformément à la loi informatique et libertés du 6 janvier 1978, vous bénéficiez dʼun droit dʼaccès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez avoir accès aux informations qui vous concernent, les rectifier et vous opposer à la transmission éventuelle de vos coordonnées en cochant la case ci-contre r ou en adressant un courrier à Lafont presse - 53, rue du Chemin Vert, 92100 Boulogne Billancourt» Tarifs DOM-TOM étranger  : + 2  € par numéro servi.