Jardin Magazine n°40 mai/jun/jui 2012
Jardin Magazine n°40 mai/jun/jui 2012
  • Prix facial : 4,90 €

  • Parution : n°40 de mai/jun/jui 2012

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 53,9 Mo

  • Dans ce numéro : guide conseil fleurs et jardin.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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Entretenir Entretenir Coup de jeune sur les arbres fruitiers La culture des arbres fruitiers demande de l’attention : la maîtrise de la taille assure des récoltes abondantes. C’est en hiver qu’il faut se consacrer à celle des arbres fruitiers à pépins comme le poirier et le pommier. Stéphanie Muller P ropre à chaque espèce et à chaque climat, la taille fait partie des gestes d’entretien saisonniers indispensables à la bonne santé de vos arbres fruitiers. Entre décembre et mars, les opérations de taille ne concernent que les arbres à pépins (pommiers, poiriers, cognassiers), car ceux à noyaux (pruniers, cerisiers) doivent être taillés et élagués à la fin de l’été, après quoi ils risqueraient de mal cicatriser. Une opération indispensable Encore trop de jardiniers inexpérimentés redoutent le moment de la taille : présenté dans les livres de jardinage comme un geste complexe, très technique, voire chirurgical, l’acte peut en rebuter plus d’un. Il s’agit surtout d’une opération exigeante si vous voulez maîtriser la forme à donner à votre arbre dans toutes ses subtilités. Mais vous pouvez aboutir à un résultat Pommiers, poiriers, cognassiers... faciles à vivre, les arbres fruitiers à pépins doivent simplement être bien entretenus. Les années suivant la plantation, il convient de désherber soigneusement le sol autour du pied et 54 l’EssentielduJardin 34 - Jardin magazine n°40 Soins complémentaires d’arroser régulièrement pour assurer une bonne reprise. Ensuite, outre les apports de compost à l’automne et d’engrais au printemps, il est important de les surveiller pour déceler les éventuels parasites et maladies qui satisfaisant dès les premiers essais. Dites-vous toujours que mieux vaut tailler que ne rien faire du tout. Votre sujet a besoin de retrouver force et vigueur pour produire chaque année de nouveaux fruits. Privé de taille, il risque au contraire de ne plus donner que des récoltes faibles et de mauvaise qualité. Au début, vous hésiterez à chaque branche mais au fil des années, vous taillerez votre arbre avec plus d’assurance, sachant de mieux en mieux ce dont il a besoin pour s’épanouir. Les outils nécessaires Les arbres fruitiers à pépins sont sensibles aux maladies. C’est pourquoi les outils utilisés pour la taille (sécateur, cisaille, petite scie...) doivent être soigneusement aiguisés et bien propres. Si ceux dont vous disposez sont anciens, semblent sales ou qu’ils n’ont pas servi depuis longtemps, nettoyez les lames à l’alcool : pourraient les attaquer. Les traitements préventifs à la bouillie bordelaise fin février et à l’automne, quand les feuilles sont tombées, suffisent en principe à protéger les arbres des attaques les plus graves. vous réduirez ainsi le risque de transmission de maladies d’arbre en arbre. Munissez-vous de goudron de pin ou de mastic cicatrisant, que vous appliquerez ensuite sur les plaies les plus importantes. Pour les jeunes arbres Si votre arbre fruitier vient d’être planté, la taille dont il a besoin est une taille de formation. Vous allez donc couper les branches selon la forme que vous souhaitez donner à votre sujet : de plein vent, contre un mur... À ce stade, il est conseillé d’équilibrer la charpente du jeune plant. Pour Friskars
occupe une surface de 60 à 70 m². Les tiges ont un tronc de 1, 80 à 2rn de hauteur et les demi-tiges de 1, 30 à 1, 50m. Lorsque l'arbre vient d'être planté, taillez les branches principales en supprimant 1/4 de leur longueur, toujours sur œil extérieur. Supprimez les ramifications centrales et les brindilles pour aérer la ramure. Les années ce faire, supprimez les branches faisant double emploi (souvent elles se croisent) et forcez le développement de celles manquantes en rabattant une ex istante au niveau d'un bourgeon regardant dans la bonne direction. Chez les sujets matures Dans ce cas, la taille pratiquée est une taille de fructification. Plusieurs gestes sont nécessaires pour aider votre arbre à porter des fruits sains et abondants : - le nettoyage. Tout d'abord, faites-le beau ! Supprimez ses branches mortes, celles qui s'entrecroisent en conser- suivantes, réalisez une taille de nettoyage. - Les fuseaux et quenouilles : ces arbres ont un tronc court et plusieurs branches charpentières partant dans toutes les directions. Pour les petits jardins, il est recommandé de les placer tous les 3 à 4m. Lorsque l'arbre vient d'être planté, coupez les plus belles branches à 40 cm du tronc et des ramifications à 3 ou 5 yeux. Les années suivantes, une taille de nettoyage est conseillée. -Les palmettes : ce sont des formes plates à 2 ou 4 branches. Elles garnissent un mur, décorent une palissade ou une clôture. Espacez-les tous les 1,50m. Lorsque l'arbre vient d'être planté, égalisez la longueur des branches charpentières. Taillez de 1/3 toutes les ramifications et palissez sur l'armature. Par la suite, une taille de fructification est nécessaire. - Les cordons : ils n'ont qu'un tronc, de courtes ramifications vant toujours la plus vigoureuse des 2, et les bois endommagés. Lors de ce grand ménage, éliminez également toute trace de fruit mort qui au rait pu rester accroché sur la ramure ; - l'éclaircissage. L'objectif de cette opération ? Comme son nom l'indique, év iter que certa ines branches n'empêchent celles du centre de bénéficier de la lumière nécessaire pour porter les fruits à maturation. Pour apporter ùe la lumiè-re au centre lie 1'arbre, éliminez les branchages pointant vers l'intérieur ; - tour de l'arbre. C'est ce que l'on désigne en jardinage par le terme « rabattre » le fait de couper une basses gourmandes. Ils peuvent présenter 1 ou 2 bras à 0,40 ou 0,80m. Lorsque l'arbre vient d'être planté, égalisez les longueurs des bras. Chaque année, réalisez une taille de fructification. branche partiellement (par exemple, rabattre à un tiers) afin de donner davantage de vigueur à l'ensemble de la ramure. Réduisez la longueur des branches principales en supprimant leur extrémité. La sève sera ainsi mieux repartie dans les parties latérales, dont le développement sera ainsi stimulé. M ais il faut également rabattre ces dernières, de façon que la mise à fruit s'opère assez près de la branche principale et non au bout de longues branches ne portant que des feuilles. Taillez systématiquement au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur, pour optimiser le placement de la future ramure. Jardin magazine n°40- 35



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