Jardin Magazine n°39 fév/mar/avr 2012
Jardin Magazine n°39 fév/mar/avr 2012
  • Prix facial : 4,90 €

  • Parution : n°39 de fév/mar/avr 2012

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 49 Mo

  • Dans ce numéro : 50 conseils spécial printemps.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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Débuter Pour ne pas risquer de vous retrou- ver démunie face à l’ampleur de la tâche ou au contraire être frustrée de ne pas pouvoir cultiver tel ou tel légume, vous devez bien dimension- L’art de créer un potager Aussi excitant soit-il, le projet de créer son propre potager est toujours, pour un novice en la matière, source de nombreuses interrogations. Entre le choix de l’emplacement et des variétés à mettre en place et la préparation du terrain, il est parfaitement normal de paniquer devant l’ampleur de la tâche. V éritable facteur de réussite, l’emplacement de votre futur jardin potager ne doit pas être laissé au hasard. En effet, plusieurs paramètres res entrent en compte pour déterminer l’endroit idéal. Attardez- vous en premier lieu sur l’exposition, vos futures cultures doivent, en effet, être protégées du vent tout étant suffi- samment ensoleillées. L’aspect pratique ne doit pas être négligé, vous devez disposer d’une arrivée d’eau à proximité si vous ne voulez pas risquer de vous casser Marie Fronsac le dos avec les dizaines d’arrosoirs nécessaires en été. Si le jardin ne doit pas nécessairement se trouver au pied de la maison, il ne doit pas non plus se retrouver à l’autre bout de votre terrain. Projet à penser Le matériel indispensable - La bêche : elle sert essentiellement à retourner la terre mais aussi à la creuser. - Le râteau : est destiné à éliminer les débris végétaux, les cailloux et pour le sol. - Le transplantoir : il s’agit d’une petite pelle demi-cylindrique à manche court qui facilite la plantation de tous les légumes en motte. - L’arrosoir : est parfait pour arroser les pieds des plantes, sans mouiller les feuilles, et les semis, sans bousculer les racines. - Le tuyau d’arrosage : indispensable pour arroser des grandes surfaces. - La serfouette : cette binette très étroite, dont le coté opposé à celui de la lame est muni de 2 longues dents, permet de biner et sarcler r la terre autour des plantations. - La pelle plantoir : il s’agit d’une petite pelle à bout pointu et à manche court, indispensable pour préparer les plantations de plants à racines nues ou en godets. - Les gants : essentiels pour protéger du froid mais aussi des échauffements dus au frottement des outils et des blessures. 74 - Jardin magazine n°39 ner votre projet. Pour cela, commen- cez par vous poser la bonne question, à savoir si ce jardin sera un passe- temps ou un moyen de nourrir votre famille. Sachez tout de même qu’un potager d’environ 100 m² demande en moyenne que l’on y consacre au moins 1 heure par jour. Pour ne pas produire plus que ce que vous ne pouvez consommer, quantifiez les légumes à semer ou à planter en tenant compte des goûts et de la composition de votre foyer. Miser sur des valeurs sûres Pour ce qui est des variétés à mettre en place, mieux vaut, pour la 1 ère année, vous orienter vers des légumes simples que vous êtes sûrs de manger et qui ne demandent ni de grandes connaissances ni de fastidieux travaux. Radis, haricots, tomates, salades, fraises, un pied de courgette, quelques fines herbes (ciboulette, thym, persil, basilic) sont parfaits. Si vous désirez des carottes et pommes de terre, sachez qu’il vous faut un peu plus d’espace car elles ont besoin d’être stockées si vous semez ou plan- tez plusieurs rangs. Préparer le terrain Si vous optez pour une petite sur- face, un petit tour de grelinette suivi d’un ramassage de mottes et de cailloux devront suffire. En revanche, si votre futur potager est assez grand, vous allez devoir passer la motobineuse. En attendant le printemps, recouvrez le terrain de bâches d’ensilage, de cartons ou de paillis. Au retour des beaux jours, découvrez-le puis repassez la grelinette avant d’effectuer vos premiers semis ou plantations.
Pratique Préparer la terre Un sol de rêve est meuble, bien drainé et contient les éléments indispensables à la croissance des légumes.. La potasse, l’acide phosphorique, l’azote et le 4 ème ? Bien travailler son lopin. N D’abord le labour Cette action consiste à ameublir le sol qui, sans cela, a tendance à se tasser. Pour biner D’un poids léger (6,5 kg), entièrement électrique, cette bineuse permet de travailler r et d’ameublir la terre sur des surfaces étroites. On aime son guidon pliage pour un rangementnt gain de place. Gardena, bineuse électrique EH 600/20, 205 € environ. Maya Réu ombreux facteurs comme l’aci- dité, le pH, la teneur en oligoé- léments interviennent également sur la qualité et les usages possibles de votre terre. Il est cependant toujours possible de faire avec celle que l’on a, soit en l’acceptant, soit en la corri- geant mais en douceur, en la faisant vivre. L’automne s’avère la meilleure période pour labourer, amender et fer- tiliser un sol. Les amendements de la parcelle doivent s’effectuer juste avant, ou en même temps, que la fertilisation. L’apport de fumier et de compost se fait au moment du labour. À vous de jouer ! Cela permet de l’aérer pour augmenter - Après un labour à la bêche : sa vitalité grâce au développement de émiettez la terre avec un outil à main de micro-organismes. La parcelle potagère type croc, griffe, cultivateur... doit être labourée tous les ans avant le début de l’hiver, sur 20 ou 30 cm Pour une bonne de profondeur, ondeur, ce qui correspond respond à fertilisation peu près à une longueur de fer d’une - L’azote : est apprécié des légumes bêche ou d’un louchet. Pensez à pro- feuilles, il stimule la végétation. Sans céder avant le début des gelées, qui lui, les feuilles sont vert clair ou jaunes, rendent tout travail impossible. Oubliez elles sont chétives. S’il est en excès, également la terre lorsqu’elle est trop celles-ci se développent au détriment humide, en particulier si le sol est lourd des fruits. Il risque de s’accumuler dans (argileux) : les mottes se forment mal et les légumes sous forme de nitrates ou la terre colle aux outils. Après le labour, passer dans les nappes phréatiques et les le lopin de terre est propre, constitué de polluer. Pour en apporter à votre terre, grosses mottes disposées en rangées. misez sur les engrais verts. Passant l’hiver ainsi, il sera prêt pour - L’acide phosphorique horique : est les préparatifs des semis de printemps. l’ami des légumes grains et bulbes, des tomates et des fraisiers. Sans lui, les feuilles sont vert foncé, bronzées Ensuite l’affinage ou tachées de rouge. Les rameaux sont Le râteau est l’outil final pour l’affi- mal formés et malingres. La floraison nage de la terre. Il permet aussi de dres- n’est pas bonne : les fleurs tombent ou ser le terrain. L’affinage du sol consiste s’abîment, elles sont inférieures à la à émietter les mottes retournées à l’oc- quantité attendue. Les fruits se forment casion du défoncement et du labour (ce avec difficulté et tardivement. Solution qu’aura déjà fait en grande partie le gel fertilisant maison : poudre de coquilles si l’on attend la fin de l’hiver). d’œuf. - Après un labour au micro-trac- - La potasse : fait le bonheur des teur : équipez la machine d’une herse légumes racines et fruits. Sans elle, afin de casser les mottes et de ramasser des nécroses brunes apparaissent à la pierres et racines, d’un émietteur rotatif pointe, sur les bords et entre les ner- à fraises qui se place derrière le tracteur vures des feuilles. les. Les plantes sont ou derrière le motoculteur en utilisant sensibles aux maladies. Les fruits sont la prise de force. L’affinage peut aussi peu sucrés et les légumes racines se être pratiqué à la moto-bêche ou à la conservent mal. Traitement maison : moto-houe. cendres de bois non traité. Jardin magazine n°39 - 75 Gardena



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