Jardin Magazine n°38 nov-déc 11/jan 2012
Jardin Magazine n°38 nov-déc 11/jan 2012
  • Prix facial : 4,90 €

  • Parution : n°38 de nov-déc 11/jan 2012

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 40,3 Mo

  • Dans ce numéro : un magnifique jardin d'hiver.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
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Conseil Conseil Les poules ont la cote ! Synonyme de retour aux sources, le poulailler redevient tendance niché au cœur du jardin. Conseils et astuces pour accueillir les reines de la basse-cour comme elles le méritent. Stéphanie Muller Aménagement du poulailler À même le gazon ou sur des copeaux de bois, le poulailler doit être placé dans un endroit abrité et tranquille du jardin, car très sensible, la poule a besoin de se protéger des changements de températures, sans oublier des prédateurs dans le cas d’une installation hors jardin clôturé. Il est aussi important de prévoir un nid par poule en plus d’une mangeoire, d’un abreuvoir, d’un perchoir sans oublier le pondoir. Joueuse, la poule aime se rouler dans la poussière, il ne faut donc pas oublier de lui aménager un petit coin de cendre ou de sable. Côté entretien, un nettoyage du poulailler par mois s’impose à l’aide d’une raclette pour nettoyer le sol et changer la litière des nids. De bons soins Pour s’épanouir, les poulettes ne peuvent pas se passer d’attention. Parce qu’elles le valent bien ! Il est important de le savoir avant de se lancer dans leur élevage. Passage en revue de leurs besoins. - Au quotidien : assurez-vous que 62 l’EssentielduJardin 98 - Jardin magazine n°38 Jardiland la mangeoire et l’eau sont remplies en permanence afin de répondre aux besoins de l’animal. N’oubliez pas de ramasser les œufs : un ramassage régulier empêchera qu’ils ne s’abîment et décourageront les poules de les couver. - Chaque semaine : vérifiez que la paille, le foin ou les copeaux dans la couveuse sont propres et renouvelés et que le tiroir de déjections ne déborde pas. La cocotte bien soignée est en bonne santé et cela se voit. Sa crête est jolie et ferme, ses beaux yeux sont en boutons de bottines et brillants. Ses écailles, sur les pattes et les doigts, sont lisses et non relevées. Une alimentation au top Comment obtenir des œufs ? Il suffit simplement d’apporter aux poules une alimentation équilibrée. Par jour, une poule adulte va manger 120 g de graines et boire jusqu’à 1 litre d’eau en plein été. À noter que le premier signe de déshydratation sera la diminution de la production d’œufs. Cependant et pour varier des graines, il est possible de leur donner occasionnellement des pâtes, gâteaux, riz, maïs ou encore laitue. Une poule pond en général 1 œuf par jour et se repose 1 journée tous les 3 à 4 œufs, mais cela dépend des variétés. Un univers impitoyable Chaque poulailler a une hiérarchie qui est établie tôt et qui se modifie lorsqu’une nouvelle poule y est introduite. Ce rituel peut être assez brutal mais l’ordre se rétablit normalement rapidement. Il est recommandé de ne pas intervenir à moins qu’une poule soit privée de nourriture ou d’eau. Notez que les poulettes doivent être au moins 2, car elles n’aiment pas la solitude. Côté réglementation Aucune loi n’interdit d’avoir des poules. Mais pour leur bien-être, il est recommandé de les élever dans un jardin. À savoir tout de même que tout poulailler de plus de 20 m² nécessite un permis de construire et que la possession de 50 poules âgées de plus de 30 jours est assimilée à une exploitation agricole qui devra être déclarée. Avec les conseils de Jardiland
Conseil Lutter contre les limaces Véritable ennemie des jardiniers, la limace est une redoutable mangeuse de végétaux. Des fleurs d’ornement aux légumes, en passant par les feuilles des plantes vertes, elle ne manque jamais d’appétit. Comment leur faire la guerre ? Stéphanie Muller Les limaces ne sont autres choses que des escargots sans coquille qui se déplacent sur un pied humide en rampant. S’il est difficile d’en venir à bout définitivement, certains répulsifs ou traitements chimiques peuvent s’avérer efficaces à court terme et protéger vos précieuses récoltes, le temps d’une saison... Connaître l’ennemi Les limaces sont des mollusques qui, pour se déplacer, utilisent leur pied (ou sole) sur lequel elles rampent. Elles produisent pour cela un mucus humide sans lequel elles ne peuvent avancer et c’est pour cette raison qu’on ne les voit pas lors des étés très secs. Les yeux se situent au bout d’une paire de « cornes » à l’avant du pied. La bouche, elle, est munie d’une « radula », sorte de râpe qui broie les tissus végétaux, au grand dam des jardiniers ! Ces hermaphrodites se reproduisent de mai à l’automne et pondent 3 à 4 semaines plus tard. Les 300 à 500 œufs blancs, 64 l’EssentielduJardin déposés par grappes de 20 à 50 donnent naissance à de minuscules limaces rose violacé. La durée de vie du mollusque est d’environ 12 mois. Celui-ci est actif de la fin de l’été jusqu’au printemps, soit pratiquement toute l’année. Un appétit d’ogre Les limaces sont herbivores et sévissent surtout la nuit. En 24 heures, elles peuvent engloutir jusqu’à 40% de leur poids et s’attaquent aussi bien aux plantes d’ornement, qu’aux plantes vivaces, plantes à massifs ou légumineuses. L’espèce la plus courante, la Deroceras reticulatus, se plaît surtout dans nos salades. Très polyphage, elle s’attaque aux carottes, endives, tomates, fraisiers et pommes de terre. Remèdes naturels Pour dissuader les rampants de venir infester votre potager, mieux vaut privilégier les méthodes naturelles aux traitements chimiques. Vous pouvez par exemple parsemer le sol de poudre d’algues calcaires, de sciure de bois, de cendres de bois ou d’aiguilles de pin. Ces petits obstacles constituent un sol déshydratant pour la pellicule de mucus sur lequel les limaces se meuvent. Incapables d‘avancer, elles n’atteignent plus les plantes tant convoitées. Autre solution : vous pouvez les ramasser tôt le matin, lorsqu’elles sortent ou bien tard le soir. Enfin, un verre de bière aux endroits stratégiques attire les limaces qui se noient dedans. La méthode radicale Si votre potager est vraiment infesté, il vous reste la solution des appâts antilimaces en granulés. Généralement bleus, ils contiennent des produits chimiques (thiodicarbe ou méthiocarbe) qui intoxiquent les mollusques. Il faut les répandre au pied des plantes menacées. Les molluscides comportent généralement un produit visant à limiter toute consommation accidentelle par des vertébrés (répulsif chiens et chats). Par temps de pluie, les granulés peuvent être dissous dans le sol. Il faut donc retraiter après une averse. Jardin magazine n°38 - 99



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