Jardin Magazine n°36 mai/jun/jui 2011
Jardin Magazine n°36 mai/jun/jui 2011
  • Prix facial : 4,90 €

  • Parution : n°36 de mai/jun/jui 2011

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 69,4 Mo

  • Dans ce numéro : 20 conseils pour réussir à faire pousser plantes et fleurs.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
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Au potager Uln, l'appel de la terre Une période pour "bichonner" les légumes déjà en place et planter ou semer ceux dont vous vous régalerez dans les semaines à venir... les racines des navets dans l'obscurité (comme des endives) pour déguster les tiges blanchies crues ou cuites. SEMER EN PLEINE TERRE.. Navets La semis des navets s'effectue en lignes espacées de 30 cm. Recouvrez les graines de terreau puis tassez doucement avec le dos du râteau. Dès que les 2 premières feuilles apparaissent, éclaircissez en espaçant les plants d'une vingtaine de centimètres...- Persil En lignes espacées de 25 cm ou à la volée, le persil semé en juin devrait, si tout va bien, être consommable dès le mois de septembre. Pensez à l'humecter régulièrement pendant la iiill !'fr""'l:i ? période de levée. 1 Pour accélérer la levée, laissez les graines tremper dans 1111 bol d'eau pendant• environ 24 heures. PLANTER Choux de Bruxelles Dès le début du mois, plantez les plants de choux de Bruxelles en tous sens tout en respectant une distance d'environ 70 cmentre chaque plant. Choisissez un sol pas trop riche et humide. Attention, l'excès de fumure risque de durcir les bourgeons. 70 ● Jardin magazine n°36.. Melons Ce n'est qu'à partir du 15 que vous planterez vos pieds de melons achetés en jardineries. Quelques jours avant, creusez des fosses de 40 centimètres de profondeur, espacées de 80 cm, et rebouchez avec la terre enrichie de fumier ou de compost. Décidément, le verger réclame encore et toujours votre attention... Groseilliers, cassisiers et cerisiers doivent combattre les pucerons, traitez-les avec un aphicide. Pour éviter les ravages des oiseaux, recouvrez vos fraisiers, cerisiers et groseilliers de filets à mailles très fines. Pincez à cinq feuilles les rameaux de pommiers et de poiriers nés dans la saison, n'oubliez pas de pulvériser un fongicide adapté pour prévenir l'apparition de la tavelure du pommier. Si vous disposez de quelques pieds de vignes, pincez-les à 2 feuilles au-dessus de la dernière grappe et traitez-les contre le mildiou et l'oidium. Si cela n'a pas été fait, il est encore temps de terminer la taille des orangers et des citronniers. REPIQUER.. Laitue Il est temps de repiquer les plants issus des semis réalisées fin avril. 1 Disposez-les en Pour retarder la pleine terre en E ; prenant soin 1 d'espacer les montaison des laitues, arrosez• plants de 25 cm. les d'eau très Si vous souhaitez une récolte étalée dans le temps, froide après une effectuez un repiquage tous les 15 jours. pluie d'orage...- Poireaux Semés courant mars, les poireaux doivent à présent avoir la taille d'un crayon. Arrachez-les et coupez environ 1, 5 cm des racines et un 1 Pour obtenir des tiers du feuillage. Repiquz - les en lignes espacées de 30 a 40 cm a ra1son de 1 plant blancs plus tous les 15 cm, à environ 10 cm de importants, il profondeur. Avant le repiquage, pensez à suffit de butter les enrichir le sol avec du fumier décomposé additionné d'un engrais. Jardin magazine hors-série n°1 ● 87
Au potager Juillet, récoltez ce qui vous plaît ! En dehors de quelques travaux, le mois de juillet est surtout synonyme de récoltes et de semis. Alors, à vos paniers ! • Estragon Après division des touffes (prenez garde qu'elles comportent bien des racines), coupez les feuilles à une dizaine de centimètres du collet. Plantez à un minimum de 30 cm d'écartement et suffisamment profondément pour que le collet soit enterré avec les racines. 88 ● Jardin magazine hors-série n°1 Particulièrement productif, on estime que• 2 pieds de cowgettes Pour vous assurer une récolte de courgettes suffisent pour répondre SEMER Courgettes en fin de saison, pensez, dès le début du mois, à semer quelques graines en godet, dont vous planterez les plants environ 3 aux besoins d'une famille de 4 personnes. semaines après la semis, dans un sol riche en humus et bien ensoleillé, avec un espacement de 1 mètre entre chaque pied. ou Boursette, la mâche se sème en lignes espacées d'environ 15 cm sur une terre légèrement griffée. Ces semis de début d'été peuvent être récoltés en automne. Pour une récolte hivernale, attendez la fin de l'été pour effectuer les semis. consommer l'intérieur de la tige RÉCOLTER Salades.,. ainsi que les petites Période par excellence pour récolter touffes de feuilles les différentes variétés de salades, situées à l'extrémité. batavia, laitue à couper, pommée ou romaine sont tendres et verdoyantes. Attention, vous devez impérativement les récolter avant qu'elles ne montent en graines. 1 Pour des radis encore Radis.,. plus savoureux, récoltez- Radis d'été et les quelques minutes rad1s rose avant de passer à table. peuvent désormais être consommés. Récoltez-les tôt de préférence, sans trop leur laisser le temps de grossir, ils n'en seront que meilleurs. Sachez que plus ils sont gros, plus ils sont creux et plus ils risquent de piquer. ECLAIRCIR -.- Carottes Semées il y a un peu plus de 1 mois, vos carottes doivent avoir 2 ou 3 feuilles, signe qu'il est temps pour vous de les éclaircir. Pour se faire, retirez certains pieds de façon à conserver un espace de 3 centimètres entre chaque carotte. Renouvelez l'opération 2 semaines 1 Pour éviter l'attaque de la mouche de la carotte, plantez-les• à proximité des Dès le début du mois, aérez vos arbres fruitiers en effectuant un dernier éclaircissage sinon les fruits risquent d'être moins beaux et l'arbre peut se "fatiguer" davantage. Laissez en moyenne un fruit tous les 8 cm et retirez les feuilles qui masquent le plus les fruits. Du coté des petits fruitiers, coupez les cannes des framboisiers qui ont déjà donné des fruits, et paillez-les ainsi que les groseilliers. Le paillage a l'avantage de conserver l'humidité. N'oubliez pas de pulvériser de la bouillie bordelaise sur la vigne pour la protéger contre le mildiou, plus particulièrement après les jours de pluie ou de forte humidité. Jardin magazine n°36 ● 71



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