Jardin Magazine n°36 mai/jun/jui 2011
Jardin Magazine n°36 mai/jun/jui 2011
  • Prix facial : 4,90 €

  • Parution : n°36 de mai/jun/jui 2011

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 69,4 Mo

  • Dans ce numéro : 20 conseils pour réussir à faire pousser plantes et fleurs.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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Aménager pour compenser les prélèvements faits par ces dernières.• Les légumes-bulbes (oignon..) sont sans exigence particulière.• Les légumes-fruits (tomates, aubergines... qui puisent surtout le phosphate) ; les tomates constituent une exception au principe de rotation des cultures, elles peuvent être cultivées en place plusieurs années de suite. Dans la pratique, divisez votre potager en différentes zones, dans lesquelles vous ferez se succéder les cultures selon un ordre établi, respectueux du principe de rotation. Ce type de planification se déroulant sur plusieurs années, il est bon de noter le plan de rotation dans un carnet. La durée de la rotation, c'est-à-dire avant laquelle une même plante revient au même endroit, est de 3 à 5 ans. Entretien• Arrachez les mauvaises herbes dès leur apparition, binez et sarclez régulièrement pour permettre à l'eau de s'infiltrer et arrosez en matinée de préférence, abondamment et en profondeur en période de canicule et de sécheresse. L'installation d'un paillis (plastique, paille, géotextile...) entre les rangs et autour des plants permet de diminuer les travaux de désherbage et aide à conserver l'humidité du sol.• Pour avoir un meilleur rendement, pour éviter les carences et pour prévenir les maladies, il est important de pratiquer la rotation des cultures. Cette T Certains légumes peuvent être semés directement en pleine terre comme les carottes, les haricots et les radis. D'autres, comme les piments et les tomates, doivent être démarrés en pots à l'intérieur...Pour éviter que votre coin potager soit piétiné par vos enfants ou votre animal domestique, protégez-le par une clôture basse. technique consiste à ne pas cultiver les mêmes légumes aux même endroits plus de deux années consécutives.• Certaines plantes poussent mieux quand elles sont dans le voisinage de certaines autres. Le compagnonnage ou l'association de ces plantes est une pratique de plus en plus populaire utilisée dans l'établissement des potagers. L'arrosage Les arrosages quand ils sont nécessaires se font de préférence avec de l'eau de pluie récupérée en sortie de gouttière dans un fut. C'est économique, l'eau est à température ambiante, pas de chlore. Ne jamais arroser le feuillage, arrosez généreusement au pied au moment de la plantation, paillez pour conserver l'humidité, espacez les arrosages pour permettre le développement des racines en profondeur, taillez soigneusement et tuteurez dès que nécessaire, il ne faut pas faire souffrir la plante. Procédez à des arrosages tri hebdomadaires, 2 litres par pied lorsqu'il ne pleut pas. Surtout pas de gros arrosages espacés qui favorisent la maladie du "cal noir". Lors du repiquage, disposez la racine parallèlement au sol, en redressant le pied le long du tuteur. Ceci permet le développement multiple de racines périphériques utiles. Romain Lejeune En matière de compost 1 Ne mettez jamais de compost sur les plants des solanacées (tomates, pommes de terre...) qui ont eu le mildiou. 1 Jetez votre marc de café sur le tas à compost (avec le filtre si celui-ci ne contient pas de chlore) ainsi que les épluchures de légumes et fi'uits sans oublier d'alterner avec des minces couches de terre. 1 Pour accélérer la fermentation, jetez dans le tas quelques orties sans les racines. 68 ● Jardin magazine n°36 Jardin magazine hors-série n°1 ● 85
Au potager Mai, semez ce qu'il vous plaît ! Entre semis, plantations et repiquages, le jardinier, confirmé ou amateur, ne sait plus ou donner de la bêche... PLANTER Pommes de terre• Dès le début du mois, plantez les tubercules, germes vers le ciel, dans des sillons de 15 cm de profondeur, espacés de 60 cm à raison d'un tubercule tous les 45 cm. Recouvrezles de terre sans tasser. Dès que les plants atteignent une hauteur de 20 cm, effectuez le premier buttage, que vous renouvellerez un mois après. 1 Si vous ne disposez pas de suffisamment de tubercules, vous pouvez les coupet : Conservez les morceaux gros comme une noix et possédant 1111 germe. Laissez sécher "la plaie" 24h et plantez.• Ou'elle soit longue, plate ou ronde, la betterave se cultive facilement dans les pour conserver vos bel/eraves. sols particulièrement riches en humus. Semez-les en rang à environ 2 cm de profondeur et effectuez régulièrement un désherbage entre les rangs. Dès que possible, procédez à un éclaircissage tous les 15 cm. Courges REPIQUER Aubergines Dès la mi-mai, choisissez un endroit très ensoleillé, cette plante demandant énormément de chaleur, disposez les plants en les espaçant de 50 cm et arrosez-les généreusement. Creusez une Ne conservez que 4 branches, 1 - cuvette autour pincez la tige principale et/es des pieds et branches secoudaù ? s à une• posez un tuteur. feuille au-dessus de chaque deuxième e111 :... Cornichons Directement semé sur du fumier, du compost ou sur un sol riche en humus avec un apport important en compost, les cornichons ne demandent plus qu'une seule chose : pousser. Comptez environ 3 mois avant de récolter les premiers fruits. Semez les courges à partir de la mi-mai par paquets de 3 ou 4 graines dans une terre liche en humus, et recouvrez-les de quelques centimètres de terreau ou de terre fine. Trois semaines après cette semis, plantez les 2 plus beaux plants dans un trou d'une soixantaine de centimètres préalablement rempli de 30 cm de fumier et de 20 cm de terreau Fèves de courgettes pour eu faire de délicieux beignets. Semez tous les 30 cm à environ 5 cm de profondeur en rangs espacés de 50 cm, de préférence dans un sol lourd. Dès que les plants auront poussé, ils devront être pincés au-dessus de la 7""'feuille de la tige centrale si vous souhaitez assurer une meilleure récolte. AU VERGER Le mois de mai annonce le début d'une longue lutte contre les parasites. Fongicide pour combattre l'o'idium des groseilliers, aphicide pour éliminer les pucerons des cerisiers et des pommiers, installation de pièges à phéromones dans les ramures des pruniers et des pommiers pour attirer et piéger les carpocapses... Pour obtenir de beaux fruits, effectuez un éclaircissage des poiriers, pommiers et pêchers. Pour le poirier, supprimez les fruits placés au centre du bouquet. Pour le pommier, ne conse ! Vez que les deux fruits du centre. Pour le pêcher, veillez à ne laisser qu'un fruit tous les 10 cm sur chaque branche. Dès les premiers jours du mois, effectuez un traitement fongicide sur tous vos arbres à noyaux pour lutter contre la cloque, répétez le traitement à la fin du mois. Jardin magazine n°36 ● 69



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