Jardin Magazine n°29 aoû/sep/oct 2009
Jardin Magazine n°29 aoû/sep/oct 2009
  • Prix facial : 4,95 €

  • Parution : n°29 de aoû/sep/oct 2009

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (150 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 69,2 Mo

  • Dans ce numéro : fleurs, plantes et poragers... plantations magnifiques.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 102 - 103  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
102 103
'arbre du mois La mode de l'olivier S ymbole de paix, de sagesse et d'éternité, l'olivier est un arbre par lequel on ne peut être que fasciné. De sa silhouette particulière aux charmes de ses feuilles, il séduit tous les jardiniers, celui qui le regarde pousser au coin de sa terrasse ou celui, amateur d'huile, qui rêve de produire sa propre huile d'olive. Un peu d'histoire... Symbolisant la paix et la réconciliation dans la Bible, l'olivier est semble-t-il apparu pour la première fois en France il y a un peu plus det 0.000 ans. Arrivé sous la forme sauvage, ce n'est que vers 500 ans avant J-C que Grecs et Phéniciens démarrent sa culture dans le midi. Commencée à Marseille, celleci s'étend progressivement dans tous les départements aux conditions climatiques favorables. On dénombre aujourd'hui près de 15.000 hectares d'oliveraies réparties sur 1.400 communes et 13 départements. Si 830 millions d'oliviers sont cultivés de par le Portrait Express Nom botanique : Olea europaea F ami/le : Oléacées Période de floraison : D'avril à juin Fructification : Début de la formation des olives (nouaison) à partir du mois de juin Dimension : Hauteur de 10 à 15m, largeur de 8 à/lm Longévité : Plusieurs siècles 102 ● Jardin magazine n°29 monde, 90% d'entre eux se situent dans le pourtour méditerranéen. Une force de la nature D'une croissance lente (40 cm par an maximum), l'olivier a une longévité exceptionnelle. Au fil des années, cet arbre à feuilles persistantes s'installe et ce quelles que soient les éventuelles difficultés qu'il ait à affronter. En effet, en cas de gel ou d'incendie, même si son tronc est endommagé, il continue de pousser en direction de la lumière. Son tronc gris noir, strié, la plupart du temps crevassé et noueux, ainsi que son feuillage aux reflets argentés lui donnent une impression de force et de sagesse incomparable. Sa culture Si l'olivier a su s'acclimater un peu partout en Europe, il est plus honnête
d'avouer que dans les régions situées au Nord de la Loire, l'olivier a peu de chance de produire d'olives. Il n'en demeure pas moins un magnifique arbre d'ornement à l'aspect torturé. Si les hivers sont doux, il peut supporter une température allant jusqu'à - 10'C. En cas de températures plus froides, il doit impérativement être cultivé en bac pour être rentré l'hiver et placé dans une pièce sèche, fraîche et particulièrement lumineuse. Evidemment, dans les régions méditerranéennes, nul besoin de le mettre en bac. Il trouve sa place en pleine terre pour donner ses fruits, à condition qu'il soit planté dans un sol léger, bien drainé et calcaire. Sachez toutefois que ce n'est qu'à partir de sa 12"" année que les premières olives apparaissent. Sous certaines conditions climatiques et avec de bons soins, il arrive que des oliviers soient productifs à partir de leur 5""'année. D'avril à juin, les fleurs blanches éclosent par centaines, la nouaison qui marque la formation de l'olive commençant en juin. Le fruit est dans un premier temps vert tendre, puis il grossit, passant du violet au noir. Selon les variétés, la récolte peut commencer dès fin septembre et s'étendre jusqu'au mois de février pour les plus tardives. Sachez qu'il faut en moyenne 5 à 6 kg d'olives pour produiret litre d'huile et qu'un arbre permet d'obtenir de 3 à 10 litres. Et pour espérer une récolte annuelle, il est impératif de tailler vos oliviers, un arbre qui n'est pas taillé ne fructifiant qu'une année sur deux. Ennemis et maladies En dehors des 250 parasites divers et variés répertoriés, les plus connus étant la teigne de l'olivier, la mouche de l'olive, la cochenille noire, la pyrale du jasmin, la fumagine, la verticilliose ou encore le scolyte de l'olivier, l'olivier a un ennemi redoutable : le lapin. Ce petit rongeur adore dévorer les racines des jeunes oliviers entraînant l'arrêt de la circulation de la sève, provoquant le dessèchement de la partie supérieure de l'arbre. Le seul moyen de protéger votre arbre est de mettre en place un grillage ou un filet autour jusqu'à sa 5'ma année. Remerciements à La Plante du mois Jardin magazine n°29 ● 103



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :


Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 1Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 2-3Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 4-5Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 6-7Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 8-9Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 10-11Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 12-13Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 14-15Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 16-17Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 18-19Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 20-21Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 22-23Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 24-25Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 26-27Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 28-29Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 30-31Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 32-33Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 34-35Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 36-37Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 38-39Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 40-41Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 42-43Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 44-45Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 46-47Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 48-49Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 50-51Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 52-53Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 54-55Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 56-57Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 58-59Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 60-61Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 62-63Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 64-65Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 66-67Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 68-69Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 70-71Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 72-73Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 74-75Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 76-77Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 78-79Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 80-81Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 82-83Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 84-85Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 86-87Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 88-89Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 90-91Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 92-93Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 94-95Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 96-97Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 98-99Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 100-101Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 102-103Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 104-105Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 106-107Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 108-109Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 110-111Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 112-113Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 114-115Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 116-117Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 118-119Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 120-121Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 122-123Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 124-125Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 126-127Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 128-129Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 130-131Jardin Magazine numéro 29 aoû/sep/oct 2009 Page 132