Jardin Magazine n°26 nov-déc 08/jan 2009
Jardin Magazine n°26 nov-déc 08/jan 2009
  • Prix facial : 4,95 €

  • Parution : n°26 de nov-déc 08/jan 2009

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (148 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 129 Mo

  • Dans ce numéro : tout pour planter, c'est le bon moment.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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Bambou Les mille et une facettes du bambou C omprenant plus de 1.300 espèces réparties en près de 80 genres, le bambou fait parti des graminées qui fascinent toujours autant que l'on soit jardinier confirmé ou non. Il faut bien avouer que l'on ne peut être qu'admiratif devant cette plante à l'allure exotique dont la croissance exceptionnelle peut chez certaines espèces, lui faire gagner jusqu'à 2 mètres par an. Qualités et défauts Souvent considéré comme une plante ornementale extraordinaire, le bambou recèle nombre de qualités, toutes très impressionnantes, dont les deux principales sont sa diversité et son incroyable facilité d'adaptation à pousser aussi bien dans un petit jardin, un pot en intérieur, sous une véranda, sur une fAUX AMIS Voici quelques-uns des "faux amis" du bambou, qu'il est facile de confondre et qui peuvent même être (pour les deux derniers cités) vendus conm1e étalll du bambou : 1 La canne de Provence (Arundo donax) 1 L'herbe à chat (Miscanthus) 1 Le Pogonaterum paniceum 1 La Dracaena plus communément appelée "canne de Chine". 122 ● Jardin magazine n°26 terrasse ou dans un parc. Outre le coté exotique de son allure, il faut savoir que la persistance de son feuillage, même en plein cœur de l'hiver, fait de lui un véritable rempart pour dissimuler certains coins un peu triste du jardin à la morte saison. Comme le roseau qui, on le sait, se plie mais ne rompt pas, le bambou peut être employé comme "brise-vent" ou encore servir de fixe-sol pour les berges ou les talus. Une fois coupées, ses tiges, également appelées chaumes, peuvent continuer à servir le jardin. En effet, il n'est pas rare de les voir recyclées en tuteur, et même dans certains cas en pergolas. Famille : Graminées Origine : Asie Type de plaute : herbe géante Type de végétation : vivace Méthode de multijJ ! icatimr : division de la touffe, séparation d'un rejet Type de feuillage : persistant Hauteur : de 25 cm à 25 m selon/es espèces Pour les "défauts", en dehors du fait que plantés à proximité d'un massif d'arbustes ou de plantes vivaces, les rhizomes (partie souterraine) du bambou peuvent vite se montrer colonisateurs, cette plante ne semble comporter que des avantages.
Sa culture Bien que l'on puisse aujourd'hui les planter tout au long de l'année, la meilleure période reste la fin de l'été ou le début de l'automne. N'appréciant guère les terres marécageuses, il se plaît dans un sol léger, frais, drainant avec une acidité neutre pouvant toutefois être légèrement acide ou alcaline. Bien que certaines espèces supportent des températures très inférieures à zéro (on parle de -20"(), il est néanmoins conseillé de les abriter du vent. Lors de la première année, la chute de feuilles constitue un paillage naturel parfait pour protéger le pied de la plante. D'une simplicité d'entretien déconcertante, le bambou a besoin pour s'épanouir d'un simple nettoyage des touffes, qui consiste à couper à moins de 5 cm du sol les tiges sèches, et à un éclaircissage en procédant à la coupe des tiges de 4 ou 5 ans, deux opérations qui se font entre décembre et février. Son utilisation Loin de n'être qu'une simple plante ornementale, le bambou a diverses utilisations, en dehors du jardin. C'est en Asie, continent dont il est originaire, que le bambou est présent au quotidien. Plateau à riz, bol, assiette, bofte de cuisson à vapeur, ustensile, baguette, panier à cuire le riz... le bambou est omniprésent dans la cuisine, sans oublier les incontournables pousses de bambou qui se consomment crues, bouillies ou grillées. Réputé pour sa résistance, il n'est pas rare de voir dans les campagnes des maisons traditionnelles réalisées en bambou ou de tomber au coin d'une rue sur un échafaudage de construction réalisé avec des tiges de bambou. Véritable plante à tout faire, le bambou sert également dans la fabrication de pate à papier, de pots à pinceaux pour la calligraphie, dans la réalisation d7nstruments de musique... 1 La première ampoule électrique créée par Edison était en bambou. 1 Certaines espèces poussent de 1 mètre en 24 heures. 1 Il est possible de produire du carburant diesel à partir du bambou. 1 Les racines de certaines espèces peuvent s'étendre jusqu'à 200 km par hectare. 1 Plus de 5 millions de baguettes de bambou sont utilisées quotidiennement pour mange1 : 1 Un unique plant de bambou peut produire 200 tiges en 5 ans. 1 On recense plus de 5.000 modes d'utilisation du bambou. 1 Le bambou est l'unique a/imelll du panda. Jardin magazine n°26 ● 123



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