Glam Night n°119 septembre 2018
Glam Night n°119 septembre 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°119 de septembre 2018

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : SARL MIEL

  • Format : (105 x 148) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 20,7 Mo

  • Dans ce numéro : tout pour une rentrée au top !

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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RECETTE DE CHEF 10 Chère Touraine Voici un classique Kir pétillant fait d'une petite poignée de raisins blanc soigneusement écrasés avec un coulis de pomme verte et d'une délicate gelée de jasmin de chez Mille et une Confitures réalisée par Laurent Dutheil ! Le tout allongé de quelques bulles de Vouvray. INGRÉDIENTS - 5 à 7 grains de raisins blancs frais - 4 cl de coulis de pomme verte - Café de gelée de Jasmin - Vouvray pétillant Dans un verre à mélange incorporez 5 à 7 grains de raisins blancs frais. Ecrasez les avec délicatesse puis ajoutez 4 cl de coulis de pomme verte et une cuillère à café de gelle de jasmin. Mélangez les puis ajoutez 10 cl de Vouvray pétillant. Versez dans un verre en faisant un double filtrage pour éliminer peau et pépins du raisin. Allongez de nouveau de vin petillant. Cocktail réalisé par Antony Bertin Chef Barman du Château d'Artigny Instagram  : Antony_bertin_od Chaîne You Tube  : Antony Bertin



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