Fugues n°36-04 juillet 2019
Fugues n°36-04 juillet 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°36-04 de juillet 2019

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Éditions Nitram

  • Format : (178 x 260) mm

  • Nombre de pages : 134

  • Taille du fichier PDF : 55,4 Mo

  • Dans ce numéro : pour un été chaud...

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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ESCAPADES_AU QUÉBEC Must VIGNOBLE RIVIÈRE DU CHÊNE PRODUITS DU TERROIR ET VINS DU QUÉBEC EN VEDETTE Situé à seulement 35 km de Montréal, le Vignoble Rivière du Chêne vous ouvre ses portes jusqu’à la mi-octobre pour des visites guidées, la découverte de ses vins, la dégustation de planches gourmandes en terrasse, des piqueniques sous une nouvelle pergola aménagée au pied des vignes ou encore des événements gourmands comme ses fameuses Soirées vins & tapas ! DOMAINE HANDFIELD EN BORDURE DE RIVIÈRE Le Domaine Handfield, à seulement 45 km du centre-ville de Montréal, est un site tout indiqué pour une escapade d’un week-end. Outre son auberge ancestrale réputée pour sa table, le domaine offre une gamme d’activités et de services en bordure de la rivière Richelieu dans un des plus beaux villages du Québec, Saint-Marc-sur-Richelieu. Séjournez dans une des chambres avec vue sur la rivière qui allient le confort d’aujourd’hui avec l’atmosphère d’antan. Vous y trouverez aussi un spa avec terrasses privées au-dessus de la rivière, une marina, une piscine et des bains tourbillons extérieurs. Vous pourrez même profiter du petit-déjeuner servi sur la terrasse tout en observant la faune matinale et la navigation des embarcations de plaisance. Les adeptes du vélo y trouveront leur compte en explorant les villages de la Vallée-du-Richelieu tout en s’imprégnant des paysages bucoliques, de l’architecture ancestrale et de l’histoire de nos ancêtres. 6L. CARTIER LE DOMAINE HANDFIELD, 555 Richelieu, Saint-Marc-sur-Richelieu, Québec J0L 2E0 www.aubergehandfield.com//096 FUGUES.COM JUILLET 2019 Établi en 1998 par Daniel Lalande à Saint-Eustache, le Vignoble Rivière du Chêne, qui comprend le nouveau Vignoble La Cantina, Vallée d’Oka, est un pionnier de la viticulture au Québec produisant pas moins de 19 vins maintes fois médaillés. Année après année, le vignoble s’impose comme une destination oenotouristique incontournable pour faire le plein de vins du Québec d'indication géographique protégée (IGP) et découvertes gourmandes dans les Basses- Laurentides ! NOUVELLE PLANCHE GOURMANDE OFFERTE 7 JOURS SUR 7 Pour profiter du décor enchanteur des lieux et découvrir les artisans et les saveurs de la Route du terroir des Basses-Laurentides, le vignoble propose en nouveauté cette année, une planche gourmande à partager en complément de l’achat d’une bouteille de vin. Servi sur la magnifique terrasse du vignoble offrant une vue imprenable sur les vignes, ce plaisir gourmand comprend jambon, terrine, saucissons, fromages, marinades maison, chocolats et pain de la région. Dates  : tous les jours jusqu’au 15 octobre. Horaire  : 11h à 16h en semaine/11h à 15h la fin de semaine Tarif  : 20$ (taxes incluses) Réservations  : 450.491.3997 (115) FORMULE DE VISITES ET DÉGUSTATIONS RENOUVELÉE Tous les jours jusqu’au 15 octobre, le vignoble vous ouvre les portes de son domaine, sa cuverie et son chai pour des visites guidées et des dégustations commentées. En plus de la boutique ouverte en tout temps, trois forfaits de visites sont disponibles. Parmi eux, le nouveau la liste 2O19 de l’été forfait Expérience comprend une visite guidée clin d’oeil suivie d’une dégustation de 5 vins sur la terrasse, bonifiée de la planche gourmande à partager. Les visiteurs repartent avec deux verres à l’effigie du vignoble en souvenir. Horaire  : 11h, 13h30, 15h Tarifs  : Entre 10$ et 50$ (taxes incluses) Réservations  : 450.491.3997 (115) SOIRÉES VINS ET TAPAS Les jeudis et quelques vendredis de juillet, août et septembre, dans une ambiance chaleureuse et un décor enchanteur, les amateurs de bonne chère et bon vin sont conviés à venir découvrir et marier les vins du Vignoble Rivière du Chêne ainsi que ceux du vignoble La Cantina, Vallée d’Oka à des plats en formule tapas et des planches gourmandes à partager. Des arancinis aux champignons sauvages à la planche sucrée en passant par les tacos de porc braisés, le tartare de saumon et la salade de betteraves et poires grillées, le nouveau menu des Soirées vins et tapas du vignoble saura satisfaire tous les appétits. Pour accompagner les différents mets proposés, une nouvelle formule de dégustation de vin est disponible  : 3 verres de 3oz pour 12$. Dates  : 4, 11, 18, 19, 25, 26 juillet, 1, 2, 8,15, 22, 23, 29 août, 5, 12, 19, 26 septembre. Heures  : 17h, 17h30, 19h, 19h30 et 20h. Les groupes sont bienvenus après 19h Réservations  : 450.491.3997 (poste 118) 6 LOGAN CARTIER Vignoble Rivière du Chêne, 807 Chemin de la Rivière Nord, Saint-Eustache, www.vignobleriviereduchene.ca



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