qui dirige avec sa sœur Agnès la Maison Fragonard depuis plus de vingt ans, NDLR) qui passait par l’accueil, me voyant patienter dans un coin, m’a demandé quelle était la raison de ma présence. Elle devait sans doute me prendre pour un représentant. Elle m’a prié de la suivre, puis après avoir consulté mon CV maigrelet, m’a avoué qu’elle n’avait pour le moment rien à me proposer en rapport avec mon diplôme. Je lui ai précisé que, venant de terminer mes études, je recherchais juste « un travail » afin de débuter dans la vie… Et c’est alors que je décrochais le poste de gardien ! Deux décennies plus tard, Mme Costa m’annonçait ma promotion en tant que directeur de l’usine de la Fabrique des Fleurs. À l’évidence, entre ces deux temps forts de ma carrière, j’ai eu la chance d’apprendre beaucoup de choses chez Fragonard, de faire éclore mes qualités et de gravir peu à peu les échelons au sein des équipes commerciales », poursuit Lionel Farnarier, non sans une émotion sincère dissimulée sous un implacable sourire. APPRENDRE ET TRANSMETTRE LE « BEAU » « Les sœurs Costa nous éduquent à la patience et au « beau ». Elles savent prendre le temps de vous expliquer l’importance de ne pas laisser des fleurs fanées dans un vase, par exemple. Cela semble un détail, mais lorsque l’on a compris cela, on regarde le monde et notre entreprise différemment. Notre exigence est décuplée, et l’on veut offrir le meilleur à chaque client visiteur qui franchit le seuil de nos usines. J’ai la chance d’accueillir le monde entier au sein de la Fabrique des Fleurs. Mon équipe et moi-même sommes les ambassadeurs d’un certain art de vivre créé par la Maison Fragonard, nous nous devons d’être à la hauteur. Fragonard nous tire vers le haut, chaque année d’avantage. J’aurais sans doute pu voir de belles choses si j’avais travaillé ailleurs. Chez Fragonard, je côtoie le très beau ! », déclare ce meneur dont le sens du service demeure la valeur qu’il transmet en premier à chacun des membres de son équipe. Une bien belle histoire. La nouvelle Fabrique des Fleurs Embellie et modernisée en 2018 par l’architecte François Muracciole, la Fabrique des Fleurs est le second site de production de la Parfumerie Fragonard à Grasse. Ouverte toute l’année pour des visites guidées en une dizaine de langues, elle s’ouvre sur un lumineux hall présentant, à travers une vidéo et quelques objets, quatre-vingt-dix ans d’histoire de l’entreprise familiale. Ici, la partie « laboratoire » est mise à l’honneur. Les visiteurs peuvent découvrir les différentes techniques et les outils permettant le contrôle qualité des matières premières entrant dans la composition des fragrances, cosmétiques et savons Fragonard. Tel un trait d’union, l’orgue du parfumeur jouxte cet espace menant aux salles de conditionnement où les tapis automatisés entraînent, sous l’œil des techniciens, les flacons qui seront contrôlés un par un. Une seconde chaîne de montage a été ajoutée à l’existante, pour conditionner entre autres les recharges en 600 ml. Entièrement repensée et rénovée, la savonnerie clôt cette visite menant vers un vaste espace de vente. La Fabrique des Fleurs abrite également une grande salle où les ateliers de l’apprenti parfumeur sont organisés sur réservation, ainsi qu’un joli jardin aromatique en visite libre. En restanque, ce petit sentier des odeurs invite petits et grands à une fabuleuse promenade à la rencontre des fleurs à parfum qui ont fait la notoriété de Grasse (jasmin, rose, tubéreuse) ainsi que de plantes aromatiques fréquemment utilisées en parfumerie  : verveine, citronnelle, sauge, basilic, menthe, lavande… 17, route de Cannes, Grasse, tél.  : 04 93 77 94 30/Ouvert 7j/7 de 9 h à 18 h 30. Fermé le 25 décembre uniquement. PORTRAIT Fragonard magazine 21