MAISON EMPEREUR Marseille. 8, rue des Recolettes Tél. : +33 (0)9 52 86 20 78 www.empereur.fr Emblématique de Marseille, la célèbre quincaillerie-coutellerie et maison des arts ménagers propose une expérience hors du temps : « Une nuit » (c’est son nom) dans l’appartement du vieil immeuble marseillais (juste au-dessus de la boutique) – c’est à dire à l’intérieur de la maison de famille entièrement décorée dans le style de Maison Empereur. Ici, les objets de métier et les trésors d’artisan sont partout ! On est sous le charme de l’ambiance de cette demeure remise au goût du jour. Magique ! LE GRAND GUSTE Marseille. 31, boulevard Notre Dame Tél. : +33 (0)4 91 53 17 82 Maison Empereur Ce restaurant traditionnel vient d’ouvrir dans le quartier Pierre Puget à Marseille. Ici, la cuisine familiale est de mise et l’office est ouvert aux yeux des gourmands ! Les recettes qui garnissent les assiettes du chef Yves Cluchier sont inspirées par le livre d’Auguste le grand-père cuisinier de Jean-Christophe Codaccioni, le propriétaire associé des lieux. Au menu ? Des viandes cuisinées ou rôties, de la charcuterie, des plats en sauce… servis dans un décor bohème et contemporain où se mêlent papiers peints graphiques, abat-jours colorés, plantes d’intérieur et mobilier chiné. Le Grand Guste LE DIRECTOIRE Marseille. 44, rue Edmond Rostand Tél. : +33 (0)4 96 10 39 48 C’est le marché local qui inspire la cuisine méditerranéenne et les assiettes de fromages ou de charcuteries de l’endroit. On craque pour des assiettes créatives et sincères comme par exemple, pour un ragout de poulpes, un gigot d’agneau au romarin, un pain perdu salé... Le quartier des antiquaires abrite désormais ce nouveau bistrot chic où il fait bon déguster des petits plats sur des nappes blanches dans un décor élégant et chaleureux (ou bien sur la terrasse). Le barman est une personnalité de Marseille qui soigne sa carte de vins, de spiritueux, de cocktails et de boissons en tout genre. Le Directoire Fragonard magazine 123 |