COTE D’AZUR PROVENCE La Villa Bougainville **** En plein cœur de Nice, ce nouveau boutique-hôtel cultive un exotisme feutré pour un séjour placé sous le signe de l’évasion. Rendant hommage aux expéditions menées pendant le siècle des Lumières par Louis Antoine de Bougainville, un navigateur passionné de botanique, cet hôtel à la façade Belle Époque, caractéristique du quartier des Musiciens, abrite 46 chambres décorées par l’atelier parisien Coste et Butin. Déclinées dans des coloris rouille ou turquoise, elles sont habillées de papiers peints au motif d’un feuillage luxuriant. Le mobilier en rotin ou en bois exotique accentue le charme des nombreux accrochages de planches de botaniques ou de dessins d’oiseaux de paradis. Chaque jour, de 14 h à 19h, l’animation Odyssée Gourmande, propose aux clients la découverte de saveurs de différents PARIS thés accompagnés par la dégustation de fruits frais et de fruits secs exotiques. (Chambres de 70 à 300 € ) 29, avenue Thiers, Nice. Tél.  : 04 93 88 96 81 Venu de Suède, le chef Isak Oldenburg a inventé PROVENCEcette confidentielle table d’hôtes située au premier étage d’un immeuble du Vieux-Nice. Chaque jour le menu varie en fonction de ses envies et des produits de saison. Derrière de majestueuses portes indiennes, on découvre une salle élégante et chaleureuse dont les Scandinaves ont le secret. Dans l’assiette on se régale à midi avec la formule à 18 € comprenant le velouté du jour, le plat et un café à la suédoise accompagné de sablés à la confiture. Le soir, le menu « Surprise » est à 44 € , incluant une entrée, un plat raffiné, un plateau de fromages, un dessert et un café. Uniquement sur réservation. Maximum 12 personnes. 8, rue Mascoinat, Nice. Tél.  : 06 18 98 54 94 Loïc Thébaud PARIS COTE D’AZUR COTE D’AZUR ISI Rock your days PARIS COTE D’AZUR Banh Mei Imaginé par Oriana et Marion, deux azuréennes passionnées de tendances, PROVENCEce nouveau pop-up store niçois de mode, bijoux, accessoires, papeterie et mobilier design, navigue de lieux en lieux pour proposer tout au long de l’année des ventes éphémères en accord avec la saisonnalité. Créant à chaque fois une scénographie étudiée, ces événements, à l’image d’un marché haut de gamme proposent les pièces de nombreux créateurs et artisans locaux n’ayant pas de point de vente physique. Pour connaître les dates des événements, il suffit de s’inscrire sur le site ou de suivre leurs réseaux sociaux. www.rockyourdays.com city gUide NICE La jeune et talentueuse Thi-Hieu a ouvert PROVENCE son restaurant vietnamien autour d’un concept innovant contemporain de street-food. Les Bo Buns, soupes Pho, les sandwichs Banh mi et autres salades colorées se savourent dans un décor de fast-food trendy. 6, rue Rossetti, Nice. Tél.  : 06 24 66 85 78 cecilena.com Fragonard magazine 111