Éco responsable, le complexe présente des chambres décorées avec un mix de mobilier contemporain et traditionnel dans des matières et teintes résolument naturelles. Tout est pensé pour optimiser la consommation énergétique avec par exemple un système d’air conditionné qui consomme 75% de moins que les systèmes classiques, l’emploi de matériaux recyclables, une gestion raisonnée des déchets et un engagement écologique auprès des villages voisins. Un jardin met en lumière les essences locales et plus particulièrement les épices dans le « Spice Garden » qui accueille des cours de Yoga et des séances de méditation. La gastronomie est évidemment mise à l’honneur. Le concept de « Dining by Design » permet aux hôtes de profiter d’un pique-nique ou d’un dîner directement sur la plage pour observer les fabuleux couchers de soleil sur l’océan Indien, de déguster son petit déjeuner au lit, de participer à des cours de cuisine indienne, de s’initier à l’utilisation des épices ou plus simplement de s’attabler à l’un des trois restaurants ou des quatre bars du Zuri Zanzibar  : la table de l’Upendo sert une cuisine internationale agrémentée de touches 56 africaines et indiennes, le Maischa qui donne sur la piscine met l’accent sur une cuisine fusion aux accents omanais, indiens et africains et le Bahari privilégie des plats plus healthy  : salades et snacks. Les bars quant à eux disposent d’une carte de cocktails et de champagnes parfaits pour des apéritifs chics et romantiques les pieds dans le sable blanc. En plus de la plage, son spa invite à se ressourcer paisiblement, la piscine translucide de 32 mètres à débordement appelle à la détente, et les activités proposées invitent à la découverte  : parties de pêche avec les locaux, visite de la ferme d’algue de Paje ou des ateliers de construction des boutres, les voiliers traditionnels de la Mer Rouge et de l’Océan Indien sur lesquels vous pourrez également naviguer, plongée snorkelling sur un récif corallien situé à moins de 10 minutes du Zuri, initiations aux sports nautiques directement sur place au WIMBI Water Sports Center… Vous pourrez même réserver le Zuri Boat, pour des sorties privatives au coucher de soleil, avec apéritif ou déjeuner inclus, en pleine mer ou sur la plage de votre choix… De quoi s’évader et déconnecter réellement.