Nolse4J Paxos la sauvage Embarquons sur le bateau pour prendre la direction de Paxos, à quelques dizaines kilomètres au sud de Corfou. La plus petite des îles ioniennes (25km2) est réputée pour son calme, ses forêts d’oliviers, ses grottes marines et son relief vallonné. Refuge discret de riches familles en été, Paxos demeure l’une des plus étonnantes destinations de l’archipel, particulièrement au mois de mai et juin lorsqu’elle n’est pas encore envahie par les touristes et les yachts. La plupart des liaisons arrivent à Gaios, le port principal et son village où sont rassemblés commerces, restaurants et artisans traditionnels. On se promène dans les charmantes ruelles ombragées et on s’arrête au Kalimera, taverne incontournable, ou sur la place face à la mer, un peu plus bas, pour siroter un café frappé et déguster des loukoumades, beignets traditionnels servis avec du sirop de miel. Plus au nord, se trouve Loggos, le village pittoresque de pêcheurs, où est installé le meilleur restaurant de l’île, la Taverne de Vassilis. On y apprécie l’excellente cuisine moderne grecque du chef, après avoir bu un cocktail au bord de l’eau au Taxidi. Autres endroits incontournables, le port de Lakka situé au nord de Paxos vaut vraiment le détour tout comme Erimitis, un bar-restaurant perché à Magazia sur la plus haute falaise de l’île où l’on admire le coucher du soleil. Un endroit idéal pour se baigner également en empruntant des chemins escarpés. Ici, les plages ne manquent pas ici  : Moggonissi, Lakkos, Harami et Kanoni, Orkos…. sable blanc ou galets, sauvage ou plus accessible en famille, eaux transparentes, le dépaysement est garanti. Si le voyage à Paxos vous tente, on vous conseille aussi de réserver vos nuits à l’hôtel Torri e Merli, le plus réputé de Paxos. Et prolongez évidemment le plaisir avec un tour de Paxos en bateau durant la journée et une escale à Antipaxos pour ses plages paradisiaques et son calme.